[記食] 學校咖啡館 'ECOLE CAFE'

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  • 學校咖啡館 Ecole Cafe
    北市青田街一巷六號 (近金華街、新生國小旁,這裡有要看很久才會懂的地圖
    02-2322-2725
    Sun-Thu 13:00~23:00 / Fri 13:00~01:00 / Sat 11:00~01:00
    http://ecole-cafe.blogspot.com/

    學校咖啡館藍莓起司蛋糕

    跟阿餅相約要拿她試做的私房蛋糕,那就乾脆相約喝個咖啡吧!她說有家咖啡館的蛋糕很不錯,氣氛也很棒,她常拎著電腦來這裡無線上網,度過一次又一次的美好時光。這家咖啡館,地址雖然在青田街上,但事實上鄰近金華街、新生南路的那間新生國小後方停車場,店名叫做「學校咖啡館」,有個法文名兒 Ecole Cafe。

    很妙的是,在跟阿餅相見的前一晚,我同老友從師大的「巴巴卡巴巴」吃完中東料理、看完肚皮舞孃的精彩演出後,也到了「學校」,並且在那裡一個話題接續一個話題地聊個不停。晚上時分,店內燈光昏黃,他喝比利時啤酒,我則是法國 Mariage Frères 的伯爵茶(180 / 壺),好個美麗的夜晚。只是吶…學校咖啡館把 Mariage Frères 伯爵茶泡的失敗了,茶湯不僅淡,伯爵茶獨特的佛手柑香氣根本沒有出來。有點失望。

    隔天與阿餅見面,我不死心地再點了一次MF的伯爵,特地交代讓茶葉留久一點,想說濃一些或許會好。但很可惜地,濃是濃了,但香氣還是沒有增加,反而苦澀。很惱。

    撇開這不談,阿餅推薦這裡的糕餅。我們一人點了一塊來吃,藍莓起司與檸檬起司蛋糕。阿餅說,Ecole Cafe 裡有個男人,個頭瘦小,但做的一手好蛋糕。更令人驚奇的是,這男人從來沒有烘焙的經驗,光憑著幾紙前人留下來的 recipe 就這麼接下這工作。阿餅自己做烘焙的,她都這樣說,我當然躍躍欲試,總覺得一邊吃著蛋糕,一邊回味咀嚼時彷彿可以感受到什麼傳奇故事一樣。

    除了輕食蛋糕外,這裡也有提供正餐,甚至連牛排都有。

    學校咖啡館檸檬起司蛋糕

    只是,我寧願在這裡享受的是情調、是氣氛,而不是食物本身(但好吃的點心的確可以加分)。學校咖啡館其實不大,隔壁是特色古董設計家具展放的空間。可能因為這裡地處師大校園藝文區,附近又有永康麗水街,店主將學校咖啡館定位在音樂、電影、藝術的文化空間,經常性地舉辦電影欣賞讀書會。我那在師大任教的老朋友也說他曾帶學生來這裡聚會。

    學校咖啡館生意很好喔!週末午後或晚間去了還得憑好運氣才能有位子呢!

     

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    13 comments

    1. 這裡的食譜應該都是前芙麗葉甜點師傅David所留下來的吧
      之前David在的時候去吃過一次
      味道的確不錯,三明治也相當精采
      後來就沒再去過了
      看來這後來的新手也頗有潛力的

    2. @ilya, 你也是常客嗎?起司毛豆看起來好讚喔!(非常動心)

    3. @『J』, 好,謝謝您推薦,下次我改點冰茶:)

    4. 那個神奇的男人叫阿斌(音譯:P),有一次有幸吃到他的…cheese 毛豆,簡直絕倒!

    5. @轟轟, 嗯…其實應該是 Cafe L'Ecole 才符合法文結構呴…

    6. @阿餅,我覺得不用我寫,生意就已經夠好了 Orz

    7. @麵,坦白說我覺得阿餅的雪藏比較好吃:)

    8. 贊贊贊,離我家這麼近,太好了
      對了,Ecole Cafe是不是中式法文啊?
      感覺好像怪怪的…

    9. 對啦,學校是我私心不寫的咖啡館^^蛋糕真的相當不錯。不寫的原因是怕生意越來越好,以後去會太吵。但即使我不寫,他們生意還是好的不得了。迴紋針這一寫,大概更門庭若市了。

    10. 看到最後一張照片 不禁讓我想起餅餅的雪藏檸檬乳酪
      真是可口啊…
      什麼~我好像看到 有人在面交私房蛋糕@@
      要來火速上線CALL餅餅來烤打 XD

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