[記食] 台北遼寧夜市 正記麻油腰只、筒仔米糕

正記販賣的品項很簡單,分清湯與麻油兩種湯頭,有腰只、豬心、豬肚與赤肉幾種原料。一碗的份量不大,但料給的十足,所有的料都是現點現煮,而且因為原物料新鮮,加上老闆火侯拿捏完美,所以只需稍稍燙熟就可以端上桌,速度很快。

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[記食] 大直 ATT Recharge 樂天皇朝彩色小籠湯包

為了就是這一籠八色小籠湯包!服務生還特地給我們一張卡片,上頭有顏色與口味的中英文解說,還叮囑我們要從味道淡的、顏色淺的開始品嚐。雖說要按照順序來,但兩個人分吃也不需要拘泥那麼多。我頭一個吃的是起司,肉餡子不多,裡頭著實含著起司熱呼呼地與肉餡攪和在一起。其他我還吃到鵝肝、蟹粉與川味。印象最深的恐怕是川味,麻而不辣,香氣很足。

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[記食] Woo Taiwan 泰式料理大直ATT店,以及一點生活反省

Woo在大直ATT Recharge的一樓角落。花地磚加上繁複裝飾的琉璃吊燈,大量的綠色植栽以及假鳥籠假鸚鵡,猶如到了熱帶南洋國度。我們跟隨服務人員進入餐廳,沿路也是風景片片,可以用富麗堂皇來形容。好一間網美餐廳,毋庸置疑。我們當天坐的位子是在餐廳最裡面的角落,對著一整面的落地窗,窗外滿是活生生的綠色植物,照顧地很是周到,令用餐者心曠神怡。而餐桌桌面是沒有經過拋光上釉的實木圓桌,呈現自然質樸的溫潤氣息。

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[記食] 雞家莊 長春路總店 N 訪

很奇妙的是,每次有多人聚餐時,我常常想到雞家莊。之前的用餐經驗一直都很好,不管是食物或者服務都很到位,若想吃台菜的朋友,向來是我推薦大家聚餐的首選。這次期末主管聚餐,我事先打電話到雞家莊預訂了一桌,也順便在電話中詢問是否有任何需要事先預留的招牌菜,服務人員很熟門熟路地推薦了「三味雞」半隻,其餘的菜餚當場再點都可以。

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