分類: ├02日韓

鮨岡心隱身在大安路巷內靠近市民大道的公寓一樓，門面相當有日本料理老店的風，但入口不明顯。這家店開業才一年多，不過已經受到許多喜愛壽司料理的饕客注目。採おまかせ (omakase) 的點餐方式，也就是預算與配料完全讓師傅決定。替我們服務的是阿東師傅，他與我既定印象中的日本料理師傅很不一樣，幽默健談，會跟客人說明每一道料理的名稱與吃法，不懂之處他也會替客人釋疑。