[記食] L'etoile Patisserie 季節師傅的甜點工作室(I)

2010.05 Season 主廚不再監製L’etoile Patisserie的甜點了(請看這裡),未來有新動向會再更新。 L’etoile 「星辰」 幾個禮拜之前,圓頂市集的班主任 Patrick 寫信問我要不要參加季節師傅甜點工作室的開幕見面會。季節 Season 師傅,就是那位某知名義大利餐廳的甜點主廚。前幾年Season 辦過幾次甜點下午茶品嚐會,把法國素有甜點界… Read more[記食] L'etoile Patisserie 季節師傅的甜點工作室(I)