月份：四月 2009

[購物] Zakka 獨角仙螢光筆、Benetton MY CUTLERY 時尚環保筷

迴紋針

利益揭露：ZAKKA是我在部落格邊欄放廣告的廠商，因我本身也喜歡他們的產品，所以跟他們也訂購過幾次。以下是最近一次的購物心得分享，且必須揭露，任何朋友從我這裡ZAKKA的連結連到該網站購買且完成交易者，我將得到一筆小小的酬庸，如果您支持迴紋針的誠實分享，可以從我的連結連到網站上消費，在此先感謝您支持迴紋針（鞠躬 🙂 ）。 我有時想到就會去 ZAKKA 逛一逛，因為他們每隔一陣子就會有新奇好玩的個性… Read more[購物] Zakka 獨角仙螢光筆、Benetton MY CUTLERY 時尚環保筷

[英語] 新聞英語：傳染病豬流感 swine flu

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墨西哥近來傳出致命（deadly）的豬流感（swine influenza / swine flu）傳染病，被我們的衛生署長喻為「昨天還是熱帶氣旋，今天早上就變成颱風，而且很快就會吹到台灣！」讓六年前 SARS 造成的恐懼又再度降臨。 不過我昨天收到一封 email，今天也在紐約時報的亞太版上讀到了，標題為 The Naming of Swine Flu, a Curious 令人Matter（《… Read more[英語] 新聞英語：傳染病豬流感 swine flu

[記食] 葷素皆宜：功夫之家 功夫煮炸醬與四物湯 試吃

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我相信一件事：對於自己產品認真用心的網拍店家，在小細節上絕對看得出來，好比說產品的寄送與包裝是不是完整衛生、有沒有製造日期與保存期限、附上的產品說明與後續烹調保存方式是否清楚，以及最重要的是，在聯絡買家的溝通文字與態度上，是否有禮貌、有效率，以及細心。因此，在試吃試用商家的產品時，我也會觀察這些重點。

[記食] 我的朋友 長谷川先生的家（已歇業）

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之前因為一個採訪的緣故，得知「我的朋友  長谷川先生的家」。儘管那次的採訪最後改地點，並沒有在這裡進行，特殊的名字也足以讓人留下印象了。這家位於國父紀念館 2 號出口附近巷內的餐食店，主要以美式漢堡、三明治、早午餐以及咖啡飲料為主，價位平易近人。除此之外，最引人入勝的是，「長谷川」提供一種有如在家裡一樣、半舊不新的空間，另還有露天庭園客席，大片的自然採光，是最不矯作的裝飾。

[生活] 我該不該對你有期望？

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我讓學生觀賞影片。這影片在我（甚至一般看過該片的人）認知下是很有教育啟發意義的一部片子，同時劇中的主角們也跟我的學生們年紀與身份相當符合，應該會是一部他們會很喜歡看的影片。誰知道，電影一開始放，學生睡覺的睡覺、看小說的看小說、玩手機的玩手機、算數學的算數學，全班只有十來個在專心看。 我的學生不是放牛班的學生，好歹也算是以社會價值觀上所謂的好學生。坦白說，看到這種情形，我真的只有「難過灰心」來形容。… Read more[生活] 我該不該對你有期望？

[記食] 星巴克母親節芒果乳酪蛋糕 試吃

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母親節蛋糕試吃第二彈，是同樣為統一關係企業的星巴克所推出的芒果乳酪蛋糕。芒果乳酪蛋糕於 4/16 號開始接受訂購，訂購後第三天起可以選擇在訂購的門市或者其他門市取貨。我同樣拿著統一提供的禮券在學校附近的門市訂貨，幾天之後取貨便拿到辦公室，同樣分切給大家當午餐甜點。

[記食] 醄醴敬妻泡菜 + 小豬娘魚板 + 煙燻起司竹笛 → 泡菜鍋 for dummies

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最近冰箱裡有非常多泡菜，之前的鴉片泡菜還沒吃完，今天天氣冷，又打算弄一鍋泡菜鍋來跟 H 共享。前幾天接到之前跟我接洽過的一位業務，說他最近轉職到「醄醴 敬妻泡菜」去了，問我是否有意願試吃。 「敬妻泡菜」？這個名字太特殊，在很多百貨超市都買的到。「那我自己去買就好了啊！」

[記食] MissCare女人假期‧紫金堂香草美人生理餐 試吃（下） 圖多

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以前逛MissCare女人假期，通常只是大致看一些女性保養的文章，尤其是討論區這裡，真讓身為女人的我覺得大有收穫），不過因為還是要註冊才能訂餐的關係，所以就好好地用了一些她的會員功能。其實我對「懷孕日誌」頗有興趣，畢竟懷孕對女人來說算是身體機能的大改變，非常值得記錄下來。不過說真的我也不符合資格就是了，變稍微用了一下「月經日誌」。 月經日誌，顧名思義，就是提供一個線上系統紀錄自己的生理週期，包括紀… Read more[記食] MissCare女人假期‧紫金堂香草美人生理餐 試吃（下） 圖多

[記食] MissCare女人假期‧紫金堂香草美人生理餐 試吃（上）圖多

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之前接到「紫金堂」的邀約，希望提供她們的生理餐試吃。在還沒聯絡完全之前，便上了她們的網站上了解了一下，才知道紫金堂除了生理餐（稱作「28佳人香草美人生理餐」之外，也有「紫金月子膳食」，也就是月子餐。同時她們也開發相當多的養生烘焙食品，諸如蜂蜜蛋糕、起司蛋糕等等。另外，對方在信中也提到另一個跟紫金堂有關的網站「MissCare 女人假期」。這個網站其實我之前三不五時就會上去看一下，因為她提供非常多的… Read more[記食] MissCare女人假期‧紫金堂香草美人生理餐 試吃（上）圖多

[生活] 騙大的

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昨天有一則俄國男子肺裡長了顆樅樹的新聞，讓人看了直呼不可思議。據報導，這名男子自稱疑似吸進了樅樹種籽，一直到肺部不舒服甚至咳血，懷疑自己是肺癌，開了刀才發現長了顆可作為耶誕樹的樅樹。Merry Christmas!! XD 將這則新聞丟到Plurk（噗浪），噗友們也覺得實在天下事無奇不有。而噗浪的性質又有點像是bbs，討論串暴走是常有的事，聊著聊著就有網友說肺裡長樹，那小時候爸爸媽媽說吃西瓜如果不… Read more[生活] 騙大的

[記食] 高雄 Pasadena 帕莎蒂娜「五星級回家煮」 試吃

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  前一陣子收到 Pasadena 的試吃邀請，原來是這個位於高雄市的餐飲事業，除了實體的烘焙坊與餐廳以外，又開發了新商品「五星級回家煮（Ready to Cook）」，主打忙碌的現代人在家也可以輕鬆烹調簡單的歐式料理。與 Pasadena 合作試吃這算是第二次（之前是 08 年中秋月餅），且在 Simple Life@eggshell 部落格作者聚餐中也與 Pasadena 的相關工作… Read more[記食] 高雄 Pasadena 帕莎蒂娜「五星級回家煮」 試吃

[記食] 團購美食 潘先生鴉片泡菜、海帶

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在噗浪上噗友揪了一團鴉片泡菜，我久聞其名，馬上舉手說要跟團。H 跟我都愛吃泡菜，H 又特愛海帶，所以我各訂了兩瓶。想說這樣應該兩個人很夠吃吧？不料，我老遠扛回來的當晚，就因為想慰勞自己一路扛回來的辛勞，打開一罐泡菜來吃沒想到便停不下來了 ，一吃就是 1/ 3 罐，真是把我自己嚇壞了。這鴉片泡菜果然名不虛傳。

[記食] 2009統一超商母親節蛋糕：雪霜芋泥蒙布朗 試吃

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NEW!! 2010 最新統一母親節「燕麥穀奶」蛋糕試吃報告 這次試吃統一蛋糕屋出品的「雪霜芋泥蒙布朗」母親節蛋糕，同時也是頭一次吃7-11訂購的蛋糕。由於是統一寄發禮券，由我們自行去方便的 7-11 分店訂購，我才知道各家分店從預訂到取貨，等候時間不一，有些是統一總公司說的5天，但我去的分店，店員在刷條碼的時候告訴我是第七天才可以取貨。

[記食] Beard Papa 抹茶泡芙與甜甜圈泡芙

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久久吃一次 Beard Papa 鬍子爸泡芙，總會有一種舒坦的愉悅。從一開始的只有一種香草卡士達餡，直到最近幾年鬍子爸除了香草口味外，總是會還有一種季節限定口味的給消費者選擇，最近的一波是抹茶口味。

[記食] 英國300年老店 Fortnum & Mason 百貨的伯爵茶葉

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老哥在英國工作的期間，我去拜訪過他兩次。他是個我尊敬的好兄長，在工作上他有自己的專業能力，在家中他也能在廚房獨當一面。有時早上出門晚，或者假日，他會為我烤個 muffin 夾台式荷包蛋，然後沖一杯 Fortnum & Mason (F & M) 的伯爵茶給我當早餐。他說，英國是個喝茶的國家，品牌繁多，不過無論如何他還是喜歡 F & M 的茶葉。

[記食] 自己の家 韭菜水餃 試吃

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這次的試吃產品是「自己の家（It’s Your Home）」韭菜水餃。寫信聯絡給我的是家中的女兒，原本想請我去她工作的餐廳試吃，但我表明不接受餐廳邀請招待，於是這個乖女兒另外提到她母親有幾樣招牌菜，想請我試吃。「自己の家」除了水餃之外，尚有獅子頭、蹄膀、焢肉與豬腳等產品，不過她說這些都要配飯才好，不然恐怕會太鹹。我考慮了一下，還是試吃水餃就好，比較方便。：）

[樂讀] 朱雀文化《跟著名廚從零開始學料理》 試讀

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我想朱雀出版社應該是長期觀察，才來函邀請我試讀這一本《跟著名廚從零開始學料理：專為新手量身定做的烹飪小百科》（笑）。其實我偶爾也會做一些簡單的湯鍋電鍋烤箱料理，好比說煮個雜燴麵或者冬粉、燉個雞湯、烤個奶油鮭魚之類的，以前也曾經烤過布丁給男友吃。不過要說作料理，說我從零開始可真的不為過，就算過年過節偶爾會去老師家裡見習，但其實還是手忙腳亂，一拙婦也。 《跟著名廚從零開始學料理》這本食譜書是這個月才出… Read more[樂讀] 朱雀文化《跟著名廚從零開始學料理》 試讀

[記食] 忠孝復興站旁的 江蘇菜盒子

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這個「江蘇菜盒子」算是個驚喜的發現。有一天搭公車在忠孝復興站、SOGO 復興館前下車，一進騎樓就發現公寓門口竟然有個小攤子，掛著一片「江蘇菜盒子」的簡陋牌子，三名婦女一人在最裡頭也許是在備料，中間一人負責桿麵填餡，最外頭的則是負責以爐子烙烤這些菜盒子，同時招呼客人。當時僅有三、兩人在排隊等候，我好奇之下也進了隊伍。

[記食] 友情特推：忽忽媽咪的粽子與川味泡菜（已歇業）

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[update] 2009.12.27下午作家忽忽因車禍往生，願她一路好走。 在母親往生以前，每年近端午時都會邀外婆來家裡住一陣子，然後母女兩一起包粽子。印象中，外婆與母親兩人一人洗粽葉一人炒粽子的餡料，然後兩人取了小板凳、架起扁擔，只見兩人四手靈活還配著母女間的絮絮對話，一個一個然後一串一串綠葉粽在廚房的紅瓦地板上呈現鮮明的對比。最後拿出大蒸籠擱在灶腳上，將一串串的綠粽蒸的滿屋子飄香。母親曾說等… Read more[記食] 友情特推：忽忽媽咪的粽子與川味泡菜（已歇業）

[記食] 日安麵包！Bonjour 朋廚的麵包坊

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最近迷上去敦南誠品B1的朋廚 Bonjour 買隔天的早餐麵包。好多年以前曾經去基隆的朋廚餐廳吃過飯（連同午茶），只覺得這是一家很「在地」的法式餐廳。這些年過去，朋廚在台北市也開起麵包烘焙坊，市民大道、民生社區也有店面。

[記食] 酷聖石 Cold Stone 冰淇淋試吃會

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Cold Stone 這家冰淇淋來台灣兩年了，甚至有兩個據點也都開在我會出沒的台北車站商圈，我竟然還沒吃過，連自己都很驚訝，因此收到 Cold Stone 委託的公關公司邀請試吃，我立刻就回信答應。