[記旅] 日本東北滑雪初體驗:藏王滑雪學校(蔵王スキー学校)2小時雪板課程

我們住的飯店「和歌之宿」地點很不錯,就在藏王溫泉街旁邊,開車去藏王滑雪學校也大概五分鐘就可以到。藏王滑雪學校(蔵王スキー学校)同時也是藏王溫泉滑雪場(蔵王温泉スキー場),是藏王溫泉區最大的滑雪學校(另一家是蔵王ハイムスキースクール Heim Ski Shcool,兩家相距不遠),我們就是在這裡學的。

[記旅] 滑雪初心者:第一次體驗滑雪該穿什麼

若:1. 你是滑雪初心者(初學者),初體驗,只是想先玩玩看;2. 既然是只想玩玩看的初學者,因此也不想花太多錢添購太高檔的滑雪衣褲,等真的學出興趣來再說;3. 這次旅行不以滑雪為主,也想帶一些城市旅行需要的、比較流行的單品款式,因此不想花行李空間多帶專門給滑雪穿的衣物。那麼或許這篇文章對你或許會有所幫助。不過這真的只是初學者的經驗分享,每個雪場能夠租借的配備跟衣物可能有所不同,出發前還是要先再三確認,帶夠配備才好。

[記食] 民生社區:屏東萬丹直送 豆夫人紅豆甜點專賣

若提到民生社區紅豆餅專賣,很多人會立刻想到「有時候紅豆餅」,不過若要說紅豆甜品專賣,這幾個月新開的「豆夫人紅豆專賣」,可以說是這社區裡我心中的第一名。豆夫人的地點比較偏遠,位於延壽街上但是是靠近撫遠街變電所這一頭,因此外來客比較不容易走過來。掌店的是老闆娘,因為看起來非常和善,所以多跟她聊了幾句,才知道店裡販售的紅豆都是來自於她先生位於屏東萬丹的老家自己種的。開張的此刻是秋冬,所以熱賣的是紅豆甜湯,加入湯圓、花生、芋頭或者黑米,到了夏天或許就賣綠豆薏仁湯或者冬瓜茶了。

[記食] 白蘭地雞湯底單人涮涮鍋:雞湯大叔

既然叫雞湯大叔,而且賣的是涮涮鍋,想當然爾湯底是雞湯熬出來的。店裡提供兩種雞高湯,分別是「蔬果雞湯」與「白蘭地燉雞湯」。前者為清澈湯頭,以老母雞與蔬果燉煮而成;後者光聽名字便知道是店裡招牌,除了上述兩種主要原料外,還加入白蘭地酒以及百里香等法式香草一起熬製,顏色帶著一點玉米黃色,口感渾厚濃郁。

[記食] 松山火車站 Citylink 美食:Gontran Cherrier Bakery Taipei

之前 Gontran Cherrier 來台在忠孝東路上開店時,我便已經開始關注這家以法國可頌麵包為招牌的麵包烘焙坊。只是或許是我孤陋寡聞,也或者是我太久沒有去法國旅行,無心注意法國近來有什麼竄紅店家,坦白說,他們來台開店之前我還真不知道有這家麵包店。巴黎好吃的麵包店太多,而且多半都是一些街邊的無名小店,若真有 Gontran Cherrier 這樣的麵包店,會不會跟 Paul 一樣事實上只是個普通的連鎖店呢?

[記食] 小巨蛋、中崙市場周邊老字號傳統中式早午餐:秦小姐豆漿

位於中崙市場旁延吉街上,秦小姐豆漿店在這個巷口轉角開業已經有數十年,店裡的員工多半也是大嬸大叔大哥大姊之輩,但儘管如此,服務可一點也不馬虎,賣的品項組合也多到讓人得多去幾次才能勉強吃完他們的幾道招牌早餐。光看這柱子上的「新疆豬排」、「獅子頭」、「酸豇豆」就是一般早餐店很難找的到的口味,還可以做成蛋餅、飯糰或者夾燒餅。此外,蔬菜九層塔蛋餅也是受到很多人喜愛的口味喔!

[記食] 南投縣信義鄉東埔溫泉美食:蟬說雅築

這家餐廳是此次去日月潭合歡山,同行朋友之前就去過覺得不錯,又再帶我們來吃的,而且還是從魚池那裡開了一個多小時特地過來,可見是真的不錯。蟬說雅築原本只經營餐廳,不過後來又擴張開始經營民宿,供客人泡湯住宿,就在餐廳的對面。餐廳本身佔地相當廣,多半為半露天座位,天氣好的時候用餐起來相當舒服,尤其我們到的時候,楓葉五顏六色落了一地,景致宜人。

[記食] Fly’s Kitchen 限量肉桂捲、鮪魚三明治及西西里咖啡

Fly’s Kitchen 位於靠近市民大道的大安路底巷子內,是個很小的店,裡頭除了工作吧台與點心櫃,塞得滿滿的客人大概也不到 20 人的位子。有樓下,但我不知道是不是有開放就是了。店裡頭有兩個主理的掌櫃,一個是負責招呼、上菜、收餐盤的,一個就是在吧台料理餐食的。儘管客人多,但都客客氣氣,也不限制客人用餐時間,給人輕鬆的氣氛。除了剛剛說的招牌肉桂捲、三明治外,還有其他自家的甜點蛋糕,每天都不盡相同。另外鹹食還有九層塔貝果與法式鹹派也是招牌。