[記旅] 南投水里 弈青酒莊民宿

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  • 奕青酒莊民宿

    許多年前曾與幾位同事趁著學校校慶補假,到中台灣進行了一趟很平價卻也很充實的小旅行,其中意外地造訪位於水里鄉山裡的一間酒莊。這座奕青酒莊,其創辦人為南投梅農子弟,大學讀的是清大核工,後來回老家繼承家業,起初是幫人代工生產梅子農產品,後來主人夫婦自行創業,開設這家隱蔽於水里郊區,靠近陳有蘭溪的河谷的酒莊。當次造訪時主人熱情好客,為我們介紹了許多有關梅子的食療知識,也讓我們試嚐了他們的許多產品,因而留下深刻印象。

    這一次兩天一夜的南投遊,在找尋住宿的時候發現奕青酒莊有了民宿,而且是今(2024)年四月份才開始對外試營運,加上一個晚上的價錢也不算貴,所以就在訂房網站上預訂了,兩間兩人房,價格是4900多塊錢。

    入住的當天早上,我們一行人還在高速公路上奔馳著,就接到奕青傳來的手機簡訊,給了幾個有用的入入住資訊連結,然後隨即就打電話來,詢問我們大概何時會抵達,以及是否要在酒莊用晚餐,態度親和,給人十足安心感。

    除了依循店主給的路線指引外,事實上巡著Google maps的路線也足夠清楚。夏令時節為我們爭取足夠多的日光時間,我們一路上先在高美濕地,以及南投各鄉鎮兜了一圈、吃了許多米食小吃後,於晚間6點多到達酒莊,天色依舊清亮。眼前的方正對稱的木造建築,記憶中的奕青依舊美好,並且與時俱進地加設了幾支電動車的充電樁。

    另外,也多了一隻酒莊萌寵,後來知道牠叫小虎,是隻年紀約 3、4個月大的柴犬,小小的臉龐仍舊非常稚嫩,活潑黏人。

    我很快地辦理入住手續,取了房卡,請夥伴繼續往裡頭開,不到一分鐘就看到一整棟民宿。

    民宿看起來很有規模,但其實不過就 5 間房間, 其餘空間做為老闆的木工工作室以及老闆娘的烘焙坊。

    民宿有升降電梯,方便客人搬運行李。我們一一打開房門,檜木香撲鼻而來,一陣清新。房間的格局依照位置的不同而異,但空間寬敞,除了兩張單人床外,也有泡茶的工作桌區、放置行李衣物的架子、可連上youtube、netflix的三星電視、迷你小冰箱等配備。大小浴毛巾、吹風機、紙拖鞋、牙刷牙膏組也都會為客人準備好,不過我還是帶了自己的拖鞋與牙刷牙膏,避免不必要的浪費。

    床架是老闆自己切割木頭組裝的,有斧鑿痕跡但非常穩當,寢具質感親膚,羽絨被,而枕頭是紮實的羽毛枕。他們的冷氣是日立的,冷房效果格外好,晚上裹著棉被真的一夜好眠。

    除了一般三孔插座外,泡茶桌這裡也有USB-A及USB-C (type c) 充電插孔各 2 組

    浴室除了地磚是仿原木色的,其他如牆面天花板等部分感覺也是原木打造,很好奇未來是否會容易起霉?洗髮沐浴用品是採用 O’right 歐萊德的,看得出來民宿主人的細心品味。

    每間房間因為位置的不同,會有不同的景緻。而我房間窗外是這樣的景色。

    入住時,招呼我們的是一位看起來非常年輕的男生,要我們行李放好後就過去喝杯迎賓梅酒。我們稍事安頓後就步行過去酒莊,這位年輕人讓我們坐下,隨即熱了幾片麵包,也讓我們品嚐店裡的當家招牌「精釀梅酒-月美」及「梅醉葡萄酒-月光」,前者較甜,後者酸甜平衡,我比較喜歡後者。之後他又好客地開了一瓶酒精濃度45度的「梅醇蒸餾酒-火烈」,這瓶酒沒有酒標,實在是因為被遺忘在酒窖裡後來才被找出來。我淺嚐一口,酒烈的確直衝鼻腔喉頭,但不至於到無法招架。「你不覺得這個味道像是我們吃蜜餞梅子吃到最後,肉都吃光了,只剩梅子核在嘴裡,一直吸它到最後的餘味嗎?」

    被他這麼一說,整個畫面就出來了,真的是很棒的說書人吶!一聊之下,才知道他是這兩年才過來酒莊幫忙,更之前是在台中的新光三越知名保養品牌擔任櫃哥,深諳保養之道,外表根本與實際年齡相去甚遠。也因為長年在服務業的原因,這位「店小二」真的天南地北什麼都可以聊,台語也說得文雅好聽。我思考著,我們總得有一些這樣的機會,必須得與天涯偶遇的陌生人說說話,聽聽彼此的人生故事,使我們學著謙卑、學著心胸寬廣。

    翌日晨起,我趁早餐前在外頭享受山裡的輕風涼意。早晨的色溫與黃昏一樣迷人,初上的陽光,溫柔地為周圍的綠意點上深淺不一的光斑,萬物此時已逐漸甦醒。

    這一夜只有我們這一組客人。酒莊幫手為我們送上早餐盤,搭配老闆娘自己手作的迷迭香起司素火腿麵包以及牛奶吐司。老闆娘也在吧檯親自為我們手沖咖啡。當天喝的是耶加雪非,溫潤順口。

    儘管訂房網站上可以預訂奕青酒莊民宿,建議還是直接在他們官網上訂,價差滿大的,以雙人房來說,一晚才 2160 元(2024價格),一間的價格就差了300多塊錢。

    「我們把客人當好朋友,所以我們吃什麼、住怎樣,當然客人也會一樣。」老闆娘為我們送上咖啡的時候,跟我們閒聊著。套一句現代流行的話,我是個「I 人」,多半時間如果可以獨處就寧願不要社交,但這次小旅行中遇到的酒莊人員,不管是櫃哥、老闆娘還是狗狗小虎,反而能夠為我的社交電池充飽電。他們展現出來的是母親家鄉南投人的人情,濃厚卻不壓迫,就像那瓶蒸餾梅酒一樣,令人印象深刻、且餘韻無窮。

    [延伸閱讀]

    葡萄美酒月光杯:南投水里 奕青酒莊

    [info]

    奕青酒莊
    https://www.efarm.com.tw/
    南投縣水里鄉上安村福田路21號
    049-2821900
    Line: @a0492821900

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