[記食] 三元花園韓式餐廳 瑞光店

七月底辦了一場小規模,但具有重要性的會議。會後,校長便邀請幾位主管,還有我們的顧問,同時也是教育界資深的老師,一起到這家三元花園韓式餐廳吃飯。已經離開美食界的我,再加上工作繁忙,壓根不知道這家韓式料理這麼受歡迎。校長說,這家餐廳是他吃過最好吃的。

因為颱風掠過的緣故,原訂聚餐的日子還延後了,所幸餐廳都還訂的到位子。三元花園韓式餐廳也提供包廂,但低消得10,000塊還是多少,我估計一下不過就五、六個人之譜總不可能超過這個數目,於是還是訂了一般的座位區。

[記食] 內湖排隊拉麵店:雞吉君 雞白湯拉麵

相較麵屋極鶏,雞吉君的這一晚濃厚雞白湯拉麵等級顯得簡單多了。略鹹的湯還可以喝上幾口之外,我格外喜歡他們家的麵條,嚼起來顯得軟中有彈性,略粗且帶著厚度恰巧可以吸附更多的濃厚雞白湯,與義大利麵的概念是一樣的。這一點不得不佩服店家的用心,因為聽說淡麗湯頭用的就是細麵,相得益彰。

[記食] 寫在閉店前:京都屋 鰻魚料理

台北有幾家鰻魚飯的推介店家,幾乎都是老店,分別是行天宮附近的劍持屋、國賓飯店附近的濱松屋,以及南京東路中山北路附近的肥前屋與京都屋。十幾年前還在美食部落格圈廝混的時候(現在我都自嘲自己早已退出,是過氣的美食部落客),常與同事到處找鰻魚飯名店來增加經驗值,上述的幾家老店都是口袋名單。而前些日子去的板前屋則是這幾年眾人推薦的新星。也因此聽到京都屋要停止營業的消息,心中不免有一點惋惜。

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