[記旅] 2018 冰火謳歌:克羅埃西亞 Dubrovnik 搭纜車上 Srd 山看老城

克羅埃西亞南部度假大城 Dubrovnik 對我而言是個又愛又恨的城市。這裡顏色繽紛,有著義大利瑰麗繽紛的南歐風情,卻又藏著一絲拘謹堅毅的個性。但這裡也是個秩序混亂,要花不少時間習慣的觀光之城。到 Dubrovnik,除了在老城區的古城牆上走一遭之外,另一個不可錯過的景點便是搭纜車登上 Srd 山上,一覽古城與藍海編織出來的夢幻景致。

[記旅] 2018 冰火謳歌:斯洛維尼亞 布萊德湖城堡 Bled Castle

我們很奢侈地在布萊德湖住了五天,一來斯洛維尼亞的公寓住宿價格相對而言不算貴,二來人生短短幾個秋,能有幾回旅行能夠安穩地睡個好覺,早上起來悠閒地吃個早餐,然後去湖邊散步看風景?也或者驅車到附近的山裡尋覓另一座翡翠碧湖或者參觀可愛的俄羅斯教堂?午後喝杯咖啡吃塊奶油蛋糕?在群山峽谷中循溪健行?這些都是在布萊德湖這裡可以做的事。

[記旅] 2018冰火謳歌:克羅埃西亞與斯洛維尼亞27天自助行程

許多人決定要去克羅埃西亞自助,多半也把巴爾幹半島的幾個國家,如波士尼亞赫賽哥維納、黑山等國家一起排入,因此交通多半以克羅首都 Zagreb 為飛機進出的城市,行程也多半從這裡開始排。我們並非如此。由於去巴爾幹半島前,我們先去了丹麥法羅群島,之後再飛愛丁堡待了兩天,再搭 Easyjet 飛往克羅的南部度假大城 Dubrovnik,因此我們所有的行程都從這裡開始。

只是在真正走了一遭之後,發現自己喜愛斯洛維尼亞甚於克羅埃西亞,因此在下面的行程表中,後方備註是我自己的心得與經驗。然而,每個人喜愛的旅行方式、風景不同,若有需要參考的朋友,請再多方研究調查後再行決定。

[記旅] 2018冰火謳歌:最遙遠的米其林一星餐廳 丹麥法羅群島 KOKS

KOKS 的主廚是 Poul Andrias Ziska。曾有人問他,當初為何走上這一行,他很嚴肅地說,只是因為受夠學校教育了,想做一點不一樣的事。他從小在這塊土地長大,知道法羅群島最多的便是海裡豐富的魚獲資源以及島上比居民還多的羊群,這兩種山珍海味,結合島上數百年以來傳承的食物保存方式「風乾」與「發酵」,並且憑藉著處處皆可汲取靈感的努力,讓他今年不到 30 歲就已經獲得米其林主廚的頭銜。

[記旅] 2018 冰火謳歌:克羅埃西亞 Dubrovnik 推薦住宿(近巴士總站)

在預訂 Dubrovnik 住宿時,我最重要考量的點,最重要的是從機場到市區,我們因為搭乘巴士,下了巴士之後不能拖著笨重行李走太遠;另外,老城的住宿通常位於巷弄內,必須上上下下許多石階陡坡,這點更不利於拖行李的我們。最後我決定在巴士總站附近尋找房子,最後在 booking.com 上找到這家 Apartments Cime。

[記旅] 2018冰火謳歌:丹麥哥本哈根市中心 1~3人推薦airbnb住處

這次這個設計之都給我的印象全然不同!兩天幾乎都是萬里無雲的大藍天,老天爺十分賞光,吃到的美食也多,住的 airbnb 住處也非常優質,這裡推薦給大家。屋主是個在哥本哈根劇團工作的年輕人,我猜想這也是為什麼他的家裡可以布置得這麼有氣質。在台灣幾乎少見的石墨灰顏色牆面,搭配白色與原木色調的家具配飾,顯得陳穩內斂又不失大度,令人讚嘆屋主的品味。角落綠色的植栽、簡單掛畫,加上採光充足,讓整個屋子充滿活潑朝氣。