[記旅] 東京賞櫻名所:目黑川的晝與夜(圖多字少)

到東京的當天我第一個選擇的賞櫻點就是上野恩賜公園。不只是本地人會去,上野恩賜公園也是觀光客賞櫻必定造訪的景點,若非一大早去,平常時候人多的要命,實在無法悠閒起來。然後我去了中目黑,儘管人也多,但因為取的景多半都是朝著目黑川上滿開的粉櫻,人潮反而成了背景點綴,也就賞心悅目許多。

[記旅] 東京車站伴手禮 Press Butter Sand 與 New York Perfect Cheese

東京車站算是有名伴手禮可以一站購足之地。我人單力孤,只挑重點來買。這一次鎖定 New York Perfect Cheese(以下簡稱NYPC),但到了現場發現 Presss Butter Sand (PBS)就在對面,所以也一併買了。先說說 NYPC。NYPC 的櫃位必須購票(140円)進站才能找到,所以許多人是特地安排搭 JR 過去,感覺這樣就不會白白浪費月台票的錢。我查了網路資料,說 NYPC 通常在中午左右就會銷售一空,所以是早上大概 10 點過去的,到的時候櫃位前已經有一點排隊,而且感覺都是日本人自己在排隊,也就是說連日本人自己都喜歡買。

[購物] 日本 Panasonic 輕巧型兩用蒸汽熨斗 NI-FS540

我在唐吉訶德激安殿堂買的,沒時間到處比價,純粹是因為飯店附近就有一家,要上飛機前一天晚上去買的,退稅價8980円。事實上,P 家在日本最新的型號是 550 及 750,550 比這台更輕,而 750 則強調能夠容納兩倍的儲水量,當然重量也比較重。我沒時間逛電器行,看到架上有了就直接買,連顏色也沒得選。本來想買珍珠白的呢…

[記旅] 東京 SNOOPY主題餐廳 PEANUTS Cafe

東京賞櫻名所目黑川旁,除了有2019年2月盛大開幕的 Starbucks Reserve Roastery 外,附近還有一個低調卻日日吸引粉絲朝聖的 Snoopy 主題餐廳,名字就叫做 Peanuts Cafe。我在出發前兩個月就上它們的網站預約,約的時間是它們一早開門的 10:00,為的就是早一點進去,或許可以捕捉到餐廳內比較清靜的晨光氛圍。

[記旅] 日本東北秋田市民俗藝能傳承館 竿燈(かんとう)體驗

到日本玩,除了欣賞風景大啖美食外,另一個既有趣又有意義的活動就是參加當地的祭典。年初這次到日本東北,行程滿滿,第二天就參與了由利本莊市的「裸參拜」祭典,見到了平日壓抑的日本男人,在零度的天氣下,褪去上衣,穿上裸祭的丁字褲與草鞋,在寒風中大聲歌唱、遊行。另一個傳統祭典便是這個「竿燈祭」– 雖然我們並沒有真正參與到,而是來到秋田市區的「民俗藝能傳承館」。沒有舉行祭典的時候,這裡就可以體驗撐竿燈喔!

[記食] 香港九龍黃埔站 黃埔號陶源酒家、黃埔美食坊許留山

這一回同樣也是因為公差、跟同事來香港參加三天的會議。由於被安排住在九龍黃埔站附近,到了飯店放好行李後,就打算在四周覓食就好。飯店前台的小姐很熱心地介紹我們位於地點站附近的黃埔號,二樓有家陶源酒家,價錢公道,生意很好。我們也沒想太多,出了飯店就大步前往陶源酒家。

[購物] 好好睡一覺:眠豆腐 床墊

眠豆腐對我而言,並不是那種第一夜睡就愛上的床墊。反之,頭兩個晚上我心裡一直記掛著「這是眠豆腐耶!新床墊耶!」這些種種小念頭讓我興奮地讓我沒睡好XD 後來這幾天,我漸漸感受到躺上去的時候,全身的每一塊肉的重量都能夠平均分配在接觸的床面上,幾乎沒什麼空隙,每一個翻身、每一個移動,豆腐記憶棉可以很快地包住我的體型。

[記食] 微風南山 香港最強精品素食海外第一店 心齋

微風集團旗下的百貨,向來以引進海外新品牌做為招牌,吸引大批人潮朝聖。「心齋」是我們的選擇。過年期間大魚大肉,這家號稱「香港最強素食」的餐廳,的確是個好去處。我們是當日開店第一批進去的客人,但因為人數較少,被安排在靠進入口處附近的兩人座位區…。

[記食] 2019日本東北 秋田車站前居酒屋秋田きりたんぽ屋 必點米棒鍋

這次到東北實實在在的行程只有三天,其中有一個晚上安排住在秋田車站旁的秋田大都會飯店(Hotel Metropolitan Akita)。當晚,大家相約到大都會飯店走路三分鐘、同樣位於車站前的居酒屋吃飯。這家名叫「秋田きりたんぽ屋」的居酒屋也是許多人大力推薦的,它的招牌菜色自然是店招牌上寫的秋田名物「米棒(きりたんぽ,kiritanpo)」。

[記旅] 2019日本東北秋田:雪之田澤湖、美女辰子傳說、浮木神社

離開秋田內陸縱貫鐵道的松葉站,巴士已經在車站前等我們,要載我們繼續往田澤湖去。天氣從一早的陰霾飄雪,在此刻轉而雲破天開,藍天正在遠處向我們招手,正是個遊湖的好天氣。任何提到田澤湖的旅遊介紹,都一定會為它冠上「日本最深湖泊」這個頭銜。此外,田澤湖的清澈度高達 31 公尺,也是日本第二。這種種名號,讓此行的大家對於田澤湖更懷抱有無限的想望

[記食] 台北內湖 萬豪酒店 Mark’s Teppanyaki 鐵板燒 春節菜單

Mark’s Teppanyaki 位於萬豪酒店二樓。我們大概因為搭乘的電扶梯比較偏僻,還稍微找了一下才找到位於角落、美容沙龍旁的餐廳入口。餐廳有大小包廂數個,但當天我們已經訂不到包廂了,因此被安排在主要的大用餐區。整個室內燈光採用泛黃的散燈,與層次疊加起來的造型的竹片,遠遠一看還以為是琉璃水晶。金褐色的大理石桌面,呈現穩重而貴氣的質感。桌距安排妥當,聊天並不會相互干擾。

[記旅] 2019日本東北:秋田內陸縱貫鉄道 北緯40度的灰白行版

從阿仁合到松葉,車程約末 50 分鐘。若在春夏季節,沿途肯定綠草如茵、花開滿地,會讓人有種回到童年時光,與青梅竹馬手拉著手去郊遊的懷想。然在冬日旅行,觸目所及皆是灰白色調的蒼涼景致,一幕一幕如電影窗格般向後飛馳,搭配著單調反覆喀嗒喀嗒的車輪聲音,反倒安撫了躁動的心,也按下了中年人對於生活反思的開關。鐵道旅行就是有這樣不可思議的魔力。

[記食] 道地哈爾濱菜餚:長春路 東北軒酸菜白肉鍋

忘了在哪裡看到這一家酸菜白肉鍋的介紹,當時就立刻找來他們的臉書粉絲頁,按下追蹤鍵。追蹤的目的,有時並不代表真的是粉絲或者什麼;有時只是因為這可以做為下次大家聚餐的參考。

就這樣過了大半年,這個冬天終於找到人可以揪團來吃東北軒。已經畢業超過 15 年的第一屆學生,每隔一陣子總不忘找我這個當年菜比巴的導師吃一頓飯,每次的餐廳也都由我來找。東北軒酸菜白肉鍋成為第一個蹦出來的選擇。

[記旅] 2019日本東北:三大樹冰之一 秋田縣森吉山阿仁樹冰(白天、夜間)

自從連續幾年都在冬季造訪日本,更深刻地體會到一個於我是人生受用的體悟:「一年親近一次雪,是道德的。」有同事在 ig 限時動態中回覆我:「不覺得很冷嗎?」我自己因為喜歡冷甚於熱,反倒覺得踩在粉雪中是舒服、療癒的,心情是平靜的、溫暖的。

這次有機會到秋田,雖然僅只短短三天的行程也感到滿足。第二天中午,我們在秋田內陸縱貫鐵道線上的「阿仁合」車站吃完馬肉咖哩飯後,車子便繼續往森吉山行駛。這次到森吉山主要是看日本三大樹冰之一:阿仁樹冰。