[記食] 去 Bongos 吃神戶和牛大漢堡

這是第二次去吃 Bongos，上一次是兩年半之前的事情了。之前是慕著墨西哥食物之名來的，這次是跟 H 要來吃美式大漢堡。

Bongos 的菜單上依舊印著開胃菜、墨西哥捲餅三明治、美式漢堡、甜點、飲料等幾類，折疊式的菜單得正反面翻來翻去才得以看遍。我原本提議說可以來點個起司薯條來當開胃菜，可等到點餐的時候，H 想起原本漢堡就有附份量不少的薯條，制止了我。的確，漢堡類套餐內，除了有大漢堡外，還包含了生菜沙拉、馬鈴薯沙拉、薯條（三選二，薯條可加價升級成起司醬薯條或者 chili 薯條）、50元飲料。我們一人點古達起司漢堡（單片肉 220元），一人點墨西哥漢堡（單片 260元），兩人都升級成加味薯條。漢堡套餐，單片肉價格在 190~260 元之間，不過我們還另外奢侈地加 80 塊錢，將漢堡肉升級成神戶和牛漢堡肉。

H 的生菜沙拉加千島醬，還有我的馬鈴薯沙拉。Bongos 的馬鈴薯沙拉，個人覺得比東區的佛客漢堡的馬鈴薯沙拉來的有誠意，比較大球，味道也調的比較好，吃的到一小塊一小塊的馬鈴薯。吃過兩次佛客的馬鈴薯沙拉，因為放在冰箱的緣故溫度都太低，口感與味道都走調了。

飲料也先送上來了。吃漢堡當然配可樂！Bongos 提供的是百事可樂，只有一般的與低卡兩種選擇。

任何一個熱愛美食的人絕對同意的一件事：要挑起食慾，「色」絕對優先於「香」、「味」之前。在 Bongos 兩次用餐的經驗，都是坐戶外桌，儘管天氣帶著陰沈，自然光底下呈現出來的食物本色就是那樣的令人興奮。看這一盤裡頭紅黃綠正在躍動著，怎麼可能不食指大動？這是古達起司漢堡與起司醬薯條的搭配。

Bongos 的薯條個人覺得還是不夠飽滿，而且常吃到短短的那種。

古達起司（Gouda cheese）融化在熱騰騰的和牛漢堡肉上，是 H 的最愛。

我的墨西哥漢堡也是五顏六色。真的很美！

我的是比較貴的 chili 薯條，在薯條上淋了厚重的肉汁、起司與酸奶。同樣地，除了薯條本身可以再完美一點之外，剩下的問題就是吃不吃的完的問題了。

墨西哥漢堡當然少不了莎莎醬。在  lettuce 上，這抹紅綠表現出極大又極度和諧的對比。

和牛漢堡肉本身吃起來的確比一般漢堡肉來的有肉味許多，漢堡肉有彈性，肉汁也豐富甜美。若非搭著酪梨醬與墨西哥辣椒，單單肉片與起司恐怕會讓人吃的很膩。不過我最後還是招架不住，原因是薯條的肉汁味道已經很重，加上過於鮮美的漢堡肉，那簡直一整個無法承受。有點後悔不該這樣搭配的。最後只好猛喝可樂，同時留下不少的薯條，實在吃不完。 H 也搖搖頭。

離開 Bongos ，我跟 H 說，晚上只想吃橘子當晚餐（低頭摸自己的肚子 XD）。

[info]

Bongos
北市大安區溫州街74巷5弄3號（台大新生南路側門、臺一牛奶大王隔壁76巷進去直走）
02-23656059
如果迷路，請打 0952-821-930