[記旅] 2018冰火謳歌:克羅埃西亞與斯洛維尼亞27天自助行程

許多人決定要去克羅埃西亞自助,多半也把巴爾幹半島的幾個國家,如波士尼亞赫賽哥維納、黑山等國家一起排入,因此交通多半以克羅首都 Zagreb 為飛機進出的城市,行程也多半從這裡開始排。我們並非如此。由於去巴爾幹半島前,我們先去了丹麥法羅群島,之後再飛愛丁堡待了兩天,再搭 Easyjet 飛往克羅的南部度假大城 Dubrovnik,因此我們所有的行程都從這裡開始。

只是在真正走了一遭之後,發現自己喜愛斯洛維尼亞甚於克羅埃西亞,因此在下面的行程表中,後方備註是我自己的心得與經驗。然而,每個人喜愛的旅行方式、風景不同,若有需要參考的朋友,請再多方研究調查後再行決定。

[記旅] 2018冰火謳歌:最遙遠的米其林一星餐廳 丹麥法羅群島 KOKS

KOKS 的主廚是 Poul Andrias Ziska。曾有人問他,當初為何走上這一行,他很嚴肅地說,只是因為受夠學校教育了,想做一點不一樣的事。他從小在這塊土地長大,知道法羅群島最多的便是海裡豐富的魚獲資源以及島上比居民還多的羊群,這兩種山珍海味,結合島上數百年以來傳承的食物保存方式「風乾」與「發酵」,並且憑藉著處處皆可汲取靈感的努力,讓他今年不到 30 歲就已經獲得米其林主廚的頭銜。

[記旅] 2018 冰火謳歌:克羅埃西亞 Dubrovnik 推薦住宿(近巴士總站)

在預訂 Dubrovnik 住宿時,我最重要考量的點,最重要的是從機場到市區,我們因為搭乘巴士,下了巴士之後不能拖著笨重行李走太遠;另外,老城的住宿通常位於巷弄內,必須上上下下許多石階陡坡,這點更不利於拖行李的我們。最後我決定在巴士總站附近尋找房子,最後在 booking.com 上找到這家 Apartments Cime。

[記旅] 2018冰火謳歌:丹麥哥本哈根市中心 1~3人推薦airbnb住處

這次這個設計之都給我的印象全然不同!兩天幾乎都是萬里無雲的大藍天,老天爺十分賞光,吃到的美食也多,住的 airbnb 住處也非常優質,這裡推薦給大家。屋主是個在哥本哈根劇團工作的年輕人,我猜想這也是為什麼他的家裡可以布置得這麼有氣質。在台灣幾乎少見的石墨灰顏色牆面,搭配白色與原木色調的家具配飾,顯得陳穩內斂又不失大度,令人讚嘆屋主的品味。角落綠色的植栽、簡單掛畫,加上採光充足,讓整個屋子充滿活潑朝氣。

[記旅] 2018冰火謳歌:英國愛丁堡 哈利波特誕生地 The Elephant House 咖啡屋再訪

這次會來愛丁堡,並不是懷舊而來;他純粹只是個功能性的中繼停留城市。一天之中,我也只能大概 Royal Miles(愛丁堡最有名的「皇家哩大道」)走九遍,試圖比對與我在 2004 年造訪這座城市所留下的記憶是否一致。我問旅伴是否對於哈利波特的誕生地有興趣,她的答案是肯定的,那我們就去吧。

「象之屋」,我都這麼稱呼 Elephant House 這家咖啡館。J.K. Rowling 以哈利波特系列成名前,當時失業還領著政府救濟金時,時常到這裡用餐巾紙寫著小說草稿。如今這本書已經問世20年,象之屋門口依然流連著不少慕名前來的遊客。不過幸運的是,多半也只是拍拍照就走了,真正進來的遊客大概沒有徘徊的十分之一,所以我們可以很輕易地被安排到能夠望見 Edinburgh Castle 的位子。

[記食] 東京近郊:吉祥寺買LLBean戶外用品、民俗風雜貨、吃人氣鬆餅 The Original PANCAKE HOUSE

我曾經在 2005 年到過吉祥寺,當時只是為了要去參觀宮崎駿的的吉卜力美術館,不知道是當時沒有這些熱鬧的店家,還是當年資訊不像現在這麼流通,壓根不知道吉祥寺是這麼熱鬧、這麼好吃好買的城市。它距離東京鬧區搭車不過僅僅半小時左右的時間,但喜歡雜貨、戶外用品以及美食的朋友,逛起來可能一天都覺得不夠。

[記旅] 日本東北山形藏王溫泉住宿推薦:和歌の宿 わかまつや(房間與湯泉)

和歌的溫泉有室內湯與室外湯。藏王的室外湯有兩個池子,沒什麼景色,眼前看到的僅僅是和歌自己搭的竹片牆與造景,但我不得不說,這次去一連在藏王、會津若松附近的東山溫泉,一直到枥木縣日光中禪寺湖、奧鬼怒川等地住的溫泉飯店,和歌的溫泉浴池是僅次於奧鬼怒川的加仁湯。泉水溫度夠高但不刺人,即便外頭風雪溫度下探 -10 到 -15 度,泡了身體真的暖呼呼,真的非常療癒啊!

[記旅] 日本東北仙台車站周邊住宿推薦:Almont Hotel Sendai

台灣人一般都喜歡住車站旁邊的仙台大都會或者華盛頓飯店,不過我還想找價錢更低的。這家同樣是連鎖飯店集團旗下的 Almont Hotel 在地點上離車站稍微遠一點點,但其實距離車站走路也大概 5 分鐘的路程,路線也不會拐彎抹角,就車站正前方那一條直路一直走就找到了,途中還會經過全家便利商店,方便在回飯店前補給一下。飯店附近也有一家很大的 Montbell,也容易讓人荷包失血。重點是一個人一個晚上 7500 日幣,價錢相對親民些,再加上設備也齊全乾淨,所以我滿推薦給到仙台來玩的朋友。