許多年前曾與幾位同事趁著學校校慶補假，到中台灣進行了一趟很平價卻也很充實的小旅行，其中意外地造訪位於水里鄉山裡的一間酒莊。這座奕青酒莊，其創辦人為南投梅農子弟，大學讀的是清大核工，後來回老家繼承家業，起初是幫人代工生產梅子農產品，後來主人夫婦自行創業，開設這家隱蔽於水里郊區，靠近陳有蘭溪的河谷的酒莊。當次造訪時主人熱情好客，為我們介紹了許多有關梅子的食療知識，也讓我們試嚐了他們的許多產品，因而留下深刻印象。
這一次兩天一夜的南投遊，在找尋住宿的時候發現奕青酒莊有了民宿，而且是今（2024）年四月份才開始對外試營運，加上一個晚上的價錢也不算貴，所以就在訂房網站上預訂了，兩間兩人房，價格是4900多塊錢。
入住的當天早上，我們一行人還在高速公路上奔馳著，就接到奕青傳來的手機簡訊，給了幾個有用的入入住資訊連結，然後隨即就打電話來，詢問我們大概何時會抵達，以及是否要在酒莊用晚餐，態度親和，給人十足安心感。
除了依循店主給的路線指引外，事實上巡著Google maps的路線也足夠清楚。夏令時節為我們爭取足夠多的日光時間，我們一路上先在高美濕地，以及南投各鄉鎮兜了一圈、吃了許多米食小吃後，於晚間6點多到達酒莊，天色依舊清亮。眼前的方正對稱的木造建築，記憶中的奕青依舊美好，並且與時俱進地加設了幾支電動車的充電樁。
另外，也多了一隻酒莊萌寵，後來知道牠叫小虎，是隻年紀約 3、4個月大的柴犬，小小的臉龐仍舊非常稚嫩，活潑黏人。
我很快地辦理入住手續，取了房卡，請夥伴繼續往裡頭開，不到一分鐘就看到一整棟民宿。
民宿看起來很有規模，但其實不過就 5 間房間， 其餘空間做為老闆的木工工作室以及老闆娘的烘焙坊。
民宿有升降電梯，方便客人搬運行李。我們一一打開房門，檜木香撲鼻而來，一陣清新。房間的格局依照位置的不同而異，但空間寬敞，除了兩張單人床外，也有泡茶的工作桌區、放置行李衣物的架子、可連上youtube、netflix的三星電視、迷你小冰箱等配備。大小浴毛巾、吹風機、紙拖鞋、牙刷牙膏組也都會為客人準備好，不過我還是帶了自己的拖鞋與牙刷牙膏，避免不必要的浪費。
床架是老闆自己切割木頭組裝的，有斧鑿痕跡但非常穩當，寢具質感親膚，羽絨被，而枕頭是紮實的羽毛枕。他們的冷氣是日立的，冷房效果格外好，晚上裹著棉被真的一夜好眠。
浴室除了地磚是仿原木色的，其他如牆面天花板等部分感覺也是原木打造，很好奇未來是否會容易起霉？洗髮沐浴用品是採用 O’right 歐萊德的，看得出來民宿主人的細心品味。
每間房間因為位置的不同，會有不同的景緻。而我房間窗外是這樣的景色。
入住時，招呼我們的是一位看起來非常年輕的男生，要我們行李放好後就過去喝杯迎賓梅酒。我們稍事安頓後就步行過去酒莊，這位年輕人讓我們坐下，隨即熱了幾片麵包，也讓我們品嚐店裡的當家招牌「精釀梅酒-月美」及「梅醉葡萄酒-月光」，前者較甜，後者酸甜平衡，我比較喜歡後者。之後他又好客地開了一瓶酒精濃度45度的「梅醇蒸餾酒-火烈」，這瓶酒沒有酒標，實在是因為被遺忘在酒窖裡後來才被找出來。我淺嚐一口，酒烈的確直衝鼻腔喉頭，但不至於到無法招架。「你不覺得這個味道像是我們吃蜜餞梅子吃到最後，肉都吃光了，只剩梅子核在嘴裡，一直吸它到最後的餘味嗎？」
被他這麼一說，整個畫面就出來了，真的是很棒的說書人吶！一聊之下，才知道他是這兩年才過來酒莊幫忙，更之前是在台中的新光三越知名保養品牌擔任櫃哥，深諳保養之道，外表根本與實際年齡相去甚遠。也因為長年在服務業的原因，這位「店小二」真的天南地北什麼都可以聊，台語也說得文雅好聽。我思考著，我們總得有一些這樣的機會，必須得與天涯偶遇的陌生人說說話，聽聽彼此的人生故事，使我們學著謙卑、學著心胸寬廣。
翌日晨起，我趁早餐前在外頭享受山裡的輕風涼意。早晨的色溫與黃昏一樣迷人，初上的陽光，溫柔地為周圍的綠意點上深淺不一的光斑，萬物此時已逐漸甦醒。
這一夜只有我們這一組客人。酒莊幫手為我們送上早餐盤，搭配老闆娘自己手作的迷迭香起司素火腿麵包以及牛奶吐司。老闆娘也在吧檯親自為我們手沖咖啡。當天喝的是耶加雪非，溫潤順口。
儘管訂房網站上可以預訂奕青酒莊民宿，建議還是直接在他們官網上訂，價差滿大的，以雙人房來說，一晚才 2160 元（2024價格），一間的價格就差了300多塊錢。
「我們把客人當好朋友，所以我們吃什麼、住怎樣，當然客人也會一樣。」老闆娘為我們送上咖啡的時候，跟我們閒聊著。套一句現代流行的話，我是個「I 人」，多半時間如果可以獨處就寧願不要社交，但這次小旅行中遇到的酒莊人員，不管是櫃哥、老闆娘還是狗狗小虎，反而能夠為我的社交電池充飽電。他們展現出來的是母親家鄉南投人的人情，濃厚卻不壓迫，就像那瓶蒸餾梅酒一樣，令人印象深刻、且餘韻無窮。
[延伸閱讀]
[info]
奕青酒莊
https://www.efarm.com.tw/
南投縣水里鄉上安村福田路21號
049-2821900
Line: @a0492821900