[記旅] 北海道札幌 二条市場 大磯 三色丼、季節限定帝王鮭、焗烤奶油螃蟹
我誠實地說，幾道單品中我最喜歡這一盤烤帝王鮭。這是季節限定的菜餚，有味噌或者鹽漬兩種烤法，我選的是味增。鮭魚本身就是油脂較為豐美的魚類，不調味單吃有時會膩口，此時用帶著甜的味噌調味，取得一個完美的平衡。
繼續閱讀[記食] 雲林西螺老街小吃 三角大水餃、琴連碗粿
說是水餃，其實是巨大的水晶餃。乾式水餃吃起來有一點像是肉圓，但是是油炸肉圓的外表卻是用水蒸的方式來料理。水餃內餡包著碎肉末跟筍子丁，味道儘管清淡爽口，然而它們無法搶走那Ｑ彈外皮的風采！我只能配著西螺醬油膏跟辣椒醬，專心咀嚼，盡情享受這邪惡的精緻澱粉與齒舌的互動。
繼續閱讀[樂讀] 什麼是真正的聰明？
「聰明有很多種啊！基本上能夠進臺大的學生，都有不同的聰明。」他說他在臺大的時候也看過很多人看起來幾乎沒讀書，照樣拿書卷獎，那種頂尖聰明的學生在臺大比比皆是。只是，要考上臺大，一般而言在高中階段都要有一定程度以上的自制力與時間管理能力。換成現在比較流行的詞彙，就是「恆毅力(Grit)」。
我的確是吃苦耐勞型的，以為「勤能補拙」，很擅長訂立計劃然後執行。我也很會考試，可能讀的書不太多，但我很會融會貫通，把知道一點點的內容，用邏輯的文字有層次地表達出來，這也解釋了為什麼研究所我只讀了 2 週的書就考上了。但我以為這種能力大家都有，只是個性不同，要不要認真做而已。
繼續閱讀[生活] 手術後 1.5 年的身體調適及更年期減重
當時工作壓力大，飲食上是毫無控制的，因此身體也是胡亂發胖，而且連帶臉上皮膚也出現脂漏性皮膚炎，手指頭關節晨僵疼痛。五十肩是手術前就有的，手術後有去找了復健科醫生注射玻尿酸鬆開節結的部分，做復健，慢慢地有比較好轉。然而，我可以明顯感受到，身體的狀況是很不好的，浮腫、慢性發炎都找上門。體重自然不用講，術前術後其實胖了10+公斤。
繼續閱讀[紀念] 寫在部落格寫作20週年前
寫作於我而言，其意義在於為了要把個人日常那些一閃即逝、發散的許多念頭，限縮為聚焦的一個或者少數的線性思考線，再從這條線，發散為一小面網子。每一面網都像是書籤，被夾在生活這本書中。只是過去這些年，我的這本書儘管與其他人一樣的厚度，但…
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