[記食] 新舊揉和:小小樹食0Km山物所

並非所有的老房子都能散發出獨特的韻味。而腳下踩的這一棟格外有意義,是農業部林業及自然保育署與勤美集團合力,費時 8 年,將臺灣總督府山林宿舍活化改造為「都會社區型的森活文化里山基地」,結合山林選品,免費開放給大眾參觀的場域。

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[記旅] 東京 SNOOPY主題餐廳 PEANUTS Cafe

東京賞櫻名所目黑川旁,除了有2019年2月盛大開幕的 Starbucks Reserve Roastery 外,附近還有一個低調卻日日吸引粉絲朝聖的 Snoopy 主題餐廳,名字就叫做 Peanuts Cafe。我在出發前兩個月就上它們的網站預約,約的時間是它們一早開門的 10:00,為的就是早一點進去,或許可以捕捉到餐廳內比較清靜的晨光氛圍。

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[記旅] 2018冰火謳歌:丹麥哥本哈根必吃早午餐:新港附近 Bistro Royal

Bistro Royal 在 google 在地導覽分享的評價中不是最高的,但即便如此,我也依舊認為它們的早午餐非常棒。其實不僅在 Royal Bistro,在北歐旅行我們上餐廳吃到的餐點幾乎都有一個共通性:食材都新鮮而且在地,只要稍稍調味就會非常好吃,毋須過多加工矯飾。

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[記旅] 日本東北福島 豬苗代湖畔自家煎焙 Taro Cafe タロカフェ

Taro Cafe 與另一家咖啡館都在同一棟湖畔建築內,兩家咖啡館各據一半,入口向左才是 Taro。推開大門,首先看到的是面對湖景的陽台座位,空無一人。我們還以為這家咖啡館生意冷清因此可以圖個清靜,正要竊喜之時,再進入另一室內卻不料已經幾乎客滿,年輕情侶來約會的、獨自前來喝茶看書的,三兩同學輕聲聊天的,本來就已經暖呼呼的空間益發顯得熱情洋溢,與外頭的冰封世界呈現巨大的反差。

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[記旅] 2018冰火謳歌:斯洛維尼亞Bled Lake必吃傳統甜點Original Bled Cream Cake

有機會到 Bled 來,一定要試試看這裡的 Original Cream Cake。我不敢說這是世界無敵好吃的蛋糕,但在克羅埃西亞吃了幾次他們的 cream cake,再到這裡來吃,比較之後,才知道 Hotel Park 的 cream cake 是真的值得推薦的! 

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