[英文] 食譜常用英語 Recipe English

很多人喜歡上網找國外的食譜(recipe)來做菜。我自己雖然不懂得烹飪,但也會訂閱國外的食譜網站文章,看到有興趣的菜餚也會點進去看一下,同時幻想自己倘若有一天擁有屬於自己的廚房時,也能夠搖身一變成為小當家。 Recipe 這個字(注意,字尾 e 要發音喔!),從字面上看起來與 receive、reception 這一組字的變化好像,如果硬要解釋成「從老祖母、母親那裏接收(receive)回來的做菜… Read more[英文] 食譜常用英語 Recipe English

[記旅] 入境申根國家的旅平險 與「富邦快樂旅平卡」

二月份去巴黎前在富邦產險辦了入境申根公約國家「建議準備」的旅行平安險。這次去捷克與義大利依然少不了這些文件,於是又找了個時間跑了趟富邦,不過這次就不是透過銀行行員代辦,而是直接跑到富邦產險辦理。富邦產險分公司並不如銀行分行那麼普遍(全省分公司查詢點這裡),我挑了對我比較方便的敦北分行,就在長庚醫院旁的大樓。

[記食] 名門正派:東區 solo pasta

與剛從巴黎回來的 S 約在敦南誠品,晚餐時間,原本打算去吃涓豆腐,但是臨時起意也意味著冒著沒有位子的風險。沒想到果真要等到八點以後才有位子,好一家熱門餐廳。S 轉念說可以去試試看附近的 solo pasta,是台中知名的義大利餐廳J-Ping與旗下K2小蝸牛義大利麵來台北開設的分店。系出名門,想必這家義大利麵有別於一般混了台式的麵店。

[英文] 2535專欄:碳足跡 Carbon Footprint

原文刊登於2010年10月2535專欄 「凡走過必留下痕跡」。我們大家都知道footprint「足跡」是什麼,但是近年來還有個新名詞,稱為 carbon footprint 「碳足跡」。碳足跡指的是個人、家庭、公司或者產品在日常生活的活動或使用時所產生的溫室氣體(greenhouse gases)數量,以二氧化碳(carbon dioxide)當量為單位,用一個以人類活動為基礎發展出來的計算公式,… Read more[英文] 2535專欄:碳足跡 Carbon Footprint

[記食] 捷運中山站 平成十九 日式料理

這晚與 S 又來到中山站附近,正在盤算要去哪裡吃晚餐的當兒,我腦中一閃而過在twitter上一位推友推介的一家叫做「小料理」的餐廳,說他只見排隊人潮眾多因此沒有親自走一遭。我找出小料理的地址,就在牛奶大王後的幾條巷內,離中山捷運站僅數十步之遙。

[記旅] Bohemian Rhapsody: 2011捷克(還有威尼斯)自助遊行前準備

本篇是話很多的心路歷程版。如果不想看那麼多廢話,就請直接跳到文章最底下的重點囉~ [前言] 旅行過敏 冥冥中我不得不相信命運的安排,可以感受的到總不由得自己地每隔一陣子就會有某些念頭在心裡醞釀,好比說旅行這件事。於我而言,旅行是種癮頭,也是天性,也或者比喻成過敏體質,一旦觸發了,就永遠也沒有回頭的一天,一輩子都老是在想下次去哪兒旅行這件事。我原本以為沒有人不愛旅行的,但後來才發現這不是事實。有些朋… Read more[記旅] Bohemian Rhapsody: 2011捷克(還有威尼斯)自助遊行前準備

[生活] 我的好命老爸

每年端午節總會去探望老爸。 老爸對我突然地從背後拍他肩膀叫他似乎嚇了一跳,身體輕微抖動被我立刻察覺出來。我拍拍他的胸口給予安撫,就好像爸爸曾經對童年時的我做過的一樣。他隨即露出微笑,儘管我知道他已經叫不出我的名字來。我仔細地端詳了他一圈,氣色一樣好,臉頰依舊有肉,肚子也圓嘟嘟的。見到這樣,我也笑了起來,嘴上心裡都是。