京都有名的散步行程之一乃「哲學之道」通往「銀閣寺」這段路。而在往銀閣寺的路上會經過一段很熱鬧的商店街，賣的幾乎都是觀光客有興趣的吃吃喝喝紀念品小玩意兒。在台灣，或許我們心裡會覺得「唉… 騙 賺觀光客的錢！」，然而出了國門顯然都不是那麼一回事。這些商店門口陳列的都變的饒富趣味，一家捱著一家，讓人目不暇給。
也就是在銀閣寺入口正對面，有一家賣大泡芙跟冰抹茶的點心舖，位於三角窗，加上快要爆漿的大泡芙照片在陽光下閃耀動人。我一踏出正在整修的銀閣寺，心情不免落寞，決定要回應大泡芙跟冰抹茶的殷殷召喚。
同樣拿出我「一陽指神功」，跟親切的店員姊姊點了個抹茶泡芙。這一顆顆的泡芙在竹簍裡看起來非常爽朗，顏色是美麗的金褐色。只見這位漂亮姊姊戴上手套，小心翼翼地為我灌進抹茶奶餡。這場景在買 Beard Papa 泡芙的時候我常見，對於那滑不溜丟的 custard 奶凍，我的期待更是持續膨脹到巨大的狀態。
接著漂亮姊姊將灌好漿泡芙包在銀色的錫箔紙裡給我，真有質感。不過我還沒忘了點我的抹茶，我要無糖的喔！泡芙一個得300日幣（媽媽咪呀～），冰抹茶也是。觀光客的錢果然好 騙 賺。大熱天的，花將近200塊錢台幣吃個爽度，說什麼我也願意。
我深知吃爆漿泡芙的難，而店家也非常貼心的在門口擺著隨意卻又典雅的座位供客人使用，於是我便坐下來打算好好享受一番。這一路，我走的又急又忙，不知道我是出來放鬆的，還是趕通告的？
我只差沒戴上手套，也畢恭畢敬地取出漂亮的泡芙替他照了張英挺的相片。在銀閣寺前我必須依舊維持著謙卑，向他致敬點頭，然後張開大嘴一口咬下…
咦？我的抹茶餡呢？我從雲端掉到谷底。其中也多半是因為這泡芙脆皮的口感不好，已經做好放在那裡很久了，不管在味道或者硬朗度上都失了格。跟外表顯然有相當大的差距。
咬到中間就稍微釋懷了一點，至少抹茶餡變的飽滿了點，而且滋味也挺不錯的，儘管我覺得可以再濃稠一點。然而還是老問題，脆皮不好吃，也救不了他。我想念起 Beard Papa 了。
價值近百的無糖冰抹茶，整體而言比泡芙的滿意度高。不過我喜歡他的外觀標籤設計，甚於抹茶本身。我在宇治買了包加糖抹茶粉，回家也可以做出來這種等級的冰飲才是。
這家泡芙抹茶舖，在清水寺前的清水道上也有一家喔！當然，當個觀光客，自然會做一些平常理性上不會去做的事情。這一頓點心，想必到了當地，你，身為一個觀光客，多半還是會心動的。
[後記]
吃那個抹茶泡芙的代價可不小。吃到一半不甚讓抹茶餡滴在我的 G7 上，當時正好是鏡頭伸出來的狀態。還好沒有滴到鏡頭玻璃，只是後來每次鏡頭打開伸出來時，都會看到一點點抹茶奶餡的遺留痕跡。 ：P
哈哈。。。看看JJ的照片，我就当吃过了^_^
rome, 喔？那大概銀閣寺是限定丹波豆口味了。
我也有吃這家的泡芙…
二月底去日本的，不過忘記啥味道了=..=
櫻花的好像在清水寺的才有賣，
印象中銀閣寺這家沒有櫻花口味…
迴老師:
推介這家的抹茶起司蛋榚也很好吃
一條一千日幣
我跟我另一半二個人當場吃泡芙跟喝抹茶
晚上回到住的地方 就連手把起司蛋榚吃了
超級美味….
像是毛毛蟲醬? XD
看了那綠油油的抹茶餡真是讓人心動啊~
老師g7有問題可拿去億華清鏡頭唷, 我最近g9也送清了說,
這家店我2月的時候也有去喔，那個時候還下雨，
抹茶泡芙真的超好吃的說，不過走哲學之道我真的超沒興趣==
也對啦，皮在照片中看來，
就好像餅乾一樣ˊˋ，
讓我懷念起beard papa了，
找個時間去吃冰淇淋內餡的好了︿︿！
playgamenow, 哈～我是不會覺得顏色噁心啦！:P
lingly, 回來一禮拜了。還在想念著那城市的一切。
小唯，餡當然是冰的。重點是泡芙的脆皮很不好吃。
lingly, 是丹波豆口味嗎？我去的時候還有這個口味。櫻花的沒了。
也希望看到漂亮姐姐的貼圖…
抹茶除了顏色噁心之外…其他方面都很讚!
很有趣的食物…= =a
ㄚ哈
那就叫做 "抹茶機"
最好還有陣陣飄香~~
請問迴老師，
這「失溫」又「失硬」的泡芙，
吃起來全部都是常溫的嗎，
還是內餡有點冰冰的呢？
看了照片，我也覺得如果餡可以濃稠點，
不管口感和賣相應該會再加分的感覺。
依小唯的習慣，不管別人說好吃還是不好吃，
還是會買來吃吃看，(冒險犯難的精神XD)
畢竟吃過才知道合不合自己的口味。
（看來我這個觀光客，錢還真好騙><|||）
迴老師如果現在還在京都
推介去買一保堂的茶葉,還可以到它附設的茶室嘉木喝茶
只要坐東西線地鐵到京都市役所前好像是11號還是13號出口
沿著寺町通一直走就到了
隔壁有家賣和紙的店也很有趣喔
寺町通那段是池波老頭評價京都最有風味的街道
四月初我有去清水寺前的分店,不過我是吃櫻花口味的,好像還有一種黃色的,忘了是什麼
抹苿我是喝無糖的…..
看完這篇，我決定本週要把我家的宜蘭綠茶做成抹茶冰來喝看看。