[記旅] 2018冰火謳歌:斯洛維尼亞Bled Lake必吃傳統甜點Original Bled Cream Cake

有機會到 Bled 來,一定要試試看這裡的 Original Cream Cake。我不敢說這是世界無敵好吃的蛋糕,但在克羅埃西亞吃了幾次他們的 cream cake,再到這裡來吃,比較之後,才知道 Hotel Park 的 cream cake 是真的值得推薦的! 

[記食] 松山博仁醫院 1/10 Cake 招牌水果千層蛋糕

蛋糕櫃裡有不少選擇。若再年輕十歲,我的戰力足以讓我點兩塊蛋糕來品嚐一番,然而時不我予,就只好點了這一次的目標,也就是同事推薦的水果千層蛋糕,另外搭配一杯重乳拿鐵。水果千層蛋糕的確不錯,水果挑得時令新鮮,份量也算多,奶油輕盈爽口,以 160 元的價格而言,如此細緻繁複的作工算是恰到好處。

[記食] IG熱門蛋糕專門店:大安站瑞安街 Cypress & Chestnut

相當完美的一次午茶點心。不過若問我是否還願意再去,我的答案是否定的。一來我是個佛系吃客,這過程大費周章的預訂對我而言不確定性太高;二來,這樣的蛋糕點心,只用用料實在、配方獨到、製作細心,任何店家都是可以做的出來的。若還要再吃,我會想把機會留給其他用心的新店家。但無論如何,Cypress & Chestnut 會受年輕女性喜歡不是沒有原因,拍照美、東西也有水準之上。

[記食] 敦化民生生活圈 Miss V Bakery 早午餐、蛋糕點心預訂

說起 Miss V 心裡是懷著一點愧疚的。Miss V 的其中一位創辦人是我自 2004 年開始寫部落格沒多久就一直支持我的網友,當時她才就讀高中。後來她到了國外唸書,換了幾份工作,最後一次跟我聯絡的時候就是告訴我她跟另一位合夥人創立了這家 Miss V。Miss V 第一家店開在捷運中山站附近,那裡算是咖啡館點心店的一級戰區,我默默關注著粉絲頁,但一直沒去造訪。直到今年母親節,看到她們推出玫瑰荔枝磅蛋糕並接受預訂,我私底下便訂了兩條,並約好母親節週末的早上去取,並盤算著去享用一份Miss V早午餐。

[記食] 捷運南京復興站周邊午茶甜點:高麗菜公園 Le Parc des Choux

高麗菜公園的位置就在敦化國中籃球場的正後方,除了可愛的水果塔、蛋糕捲、手工餅乾外,也有自製的麵包與簡單的飲品。看臉書上是說 10:30 開店,我早上運動完之後,盤算著大概 11 點可以去吃點麵包然後來個水果塔之類的。只是當天我大概 10:45 到的時候,鐵門還半掩著,隱約看著裡頭的人在櫃臺後面。我在門口躊躇了幾分鐘,決定還是敲門,裡頭見著有人敲門就把鐵捲門拉起來讓我進門。

[記食] 民生社區:屏東萬丹直送 豆夫人紅豆甜點專賣

若提到民生社區紅豆餅專賣,很多人會立刻想到「有時候紅豆餅」,不過若要說紅豆甜品專賣,這幾個月新開的「豆夫人紅豆專賣」,可以說是這社區裡我心中的第一名。豆夫人的地點比較偏遠,位於延壽街上但是是靠近撫遠街變電所這一頭,因此外來客比較不容易走過來。掌店的是老闆娘,因為看起來非常和善,所以多跟她聊了幾句,才知道店裡販售的紅豆都是來自於她先生位於屏東萬丹的老家自己種的。開張的此刻是秋冬,所以熱賣的是紅豆甜湯,加入湯圓、花生、芋頭或者黑米,到了夏天或許就賣綠豆薏仁湯或者冬瓜茶了。

[記食] 松山火車站 Citylink 美食:Gontran Cherrier Bakery Taipei

之前 Gontran Cherrier 來台在忠孝東路上開店時,我便已經開始關注這家以法國可頌麵包為招牌的麵包烘焙坊。只是或許是我孤陋寡聞,也或者是我太久沒有去法國旅行,無心注意法國近來有什麼竄紅店家,坦白說,他們來台開店之前我還真不知道有這家麵包店。巴黎好吃的麵包店太多,而且多半都是一些街邊的無名小店,若真有 Gontran Cherrier 這樣的麵包店,會不會跟 Paul 一樣事實上只是個普通的連鎖店呢?

[記食] Fly’s Kitchen 限量肉桂捲、鮪魚三明治及西西里咖啡

Fly’s Kitchen 位於靠近市民大道的大安路底巷子內,是個很小的店,裡頭除了工作吧台與點心櫃,塞得滿滿的客人大概也不到 20 人的位子。有樓下,但我不知道是不是有開放就是了。店裡頭有兩個主理的掌櫃,一個是負責招呼、上菜、收餐盤的,一個就是在吧台料理餐食的。儘管客人多,但都客客氣氣,也不限制客人用餐時間,給人輕鬆的氣氛。除了剛剛說的招牌肉桂捲、三明治外,還有其他自家的甜點蛋糕,每天都不盡相同。另外鹹食還有九層塔貝果與法式鹹派也是招牌。

[記食] 板橋小潘鳳梨酥

小潘鳳梨酥其實只是其招牌商品,真正的店家名號叫做「小潘蛋糕坊」。大概在板橋體育館附近,從大馬路彎進去還得經過一個好窄小的巷子,可是一走近,就發現竟然還有人在排隊。中秋節都過了那麼久,還有人潮一撥撥遞進出,可見小潘的魅力。

[記食] 唱一曲名為甜蜜之歌:穿石法式甜點空間 CHANTEZ Patisserie

過去曾經有那麼幾年相當風靡法式甜點,甚至也有那麼幾次人在巴黎旅行,特地安排了到各個甜點師傅的店面朝聖,不論是名聲赫赫或名不見經傳的街邊小店,一天可以吃上好幾個派啊塔啊之類的道地法國甜點。在我的印象中,法式點心多半還是以樸實無華的,諸如反轉蘋果塔(tarte tartin)、檸檬塔、蒙布朗(Mont Blanc),甚至馬卡龍、馬德蓮與費南雪(financier,也有聽過翻譯成「金融家蛋糕」的),這樣… Read more[記食] 唱一曲名為甜蜜之歌:穿石法式甜點空間 CHANTEZ Patisserie

[記食] 從京都出發:近江八幡La Collina吃現做草莓銅鑼燒、買たねや Club Harie年輪蛋糕伴手禮

近江八幡是個從京都搭 JR 過去只要一小時車程便可抵達的小城市,非常推薦安排個當天來回的行程,除了因為它古意盎然的水鄉與老街景色外,最主要是因為近江八幡的美食,包括名聞天下的近江和牛肉,還有買たねや Club Harie年輪蛋糕!

[記食] 足球場上的喧囂:科技大樓站 Stoppage Time 補時咖啡

沒在關注足球賽事,只聽說這家名為 Stoppage Time 「補時」的咖啡館,名字是從足球賽來的。Stoppage Time 指的是在一場足球賽中,比賽因為諸如球員受傷、滋事等因素而中斷,裁判必須去計算這些耽誤掉的時間,並且在比賽最後補上。

[記食] 內湖 初心菓寮 日式餐食、點心與加壽手以羅蛋糕

九月時,住在內湖的朋友提到阿默蛋糕企業新開的甘味處就在他家附近,甚至得知我中秋連假時要去拜訪老師,還特地去排隊幫我買了一條長崎蛋糕讓我帶著當伴手禮。前幾日下班後,臨時起意兩人便驅車前往內湖,除了買條蛋糕外,也順道吃個晚餐。

[記食] 白色遇見水鴨藍:WUTZ 屋子 複合式咖啡館

在臉書上持續追蹤之前很喜歡的巧克力飲品專賣 Joco Latte 介紹了一家位於八德路上的新開店,名字挺有趣,叫做 WUTZ,就是「屋子」,說這裡以後會是 Joco 的第二個據點。觀望了他們的臉書粉絲頁好些日子後,最近終於有了新動態,看來可以一訪的時機成熟了。

[記食] 食物咖啡皆好: 永春站 Stone Espresso Bar

好多年前曾在永春站附近短暫住過一陣子,只覺得那附近多半是傳統市場與小吃店為多,記不得曾在街上看過任何像樣的獨立咖啡館。現在有了,就在靠近忠孝東路口的松山路上。

[記食] 金門街透天老厝咖啡館 NUKI Coffee

我是個貪懶的人。並非說我厭棄勞動,而是由於平常工作要面對的人太多,所以放假的時候若能避免人群互動的話則盡量避免。週六便是一個完全可以自由安排的假日,因此會刻意找一些想去、沒去過的咖啡館,或者處理工作上的事情,或者讀一些買來卻找不到時間閱讀的書。

[記食] 翻轉人生相思味:台南 慕ㄇㄨˋ紅豆

在台南小房子民宿幾步路之遙有一家很特別的小店,叫做「慕紅豆」。之所以覺得它特別的原因,一來專賣紅豆甜品的點心店少之又少,二來它的營業時間很短,只有在每天下午兩點一直到傍晚六點開店,週三公休。最後,慕紅豆強調對環境友善,堅持用回收廢棄的原木料柴火烹煮紅豆,而且不提供塑膠袋。

[記食] 民生社區公園旁:有時候 紅豆餅台灣茶飲專門店

2015.4.29 Update!  今天又到「有時候」店裡消費,跟同事買了五個奶油、一個紅豆的口味。店裡現在的人手很多,清一色都是年輕男生,我們去的時候剛好沒什麼人在買,也沒有限制每個人買幾個了。 其中一位店員把三包紅豆餅裝在一個塑膠紙袋後,就遞給我們,只說上頭有芝麻的是紅豆口味。我們想找出其中那一包有紅豆的,但翻了半天卻看不出哪一包裡頭有綴著芝麻的紅豆口味。 我們請另一位店員幫忙,他翻找了一下… Read more[記食] 民生社區公園旁:有時候 紅豆餅台灣茶飲專門店

[記食] 日式蛋糕捲專賣:Tasweet 緹思手作燒菓子

  這家甜點店是樂樂咖啡老闆跟我報的馬仔。當他提到這家店的時候,也沒有多餘的言語描述,只是點頭,用一個很肯定的眼神看著我說:「很不錯,妳可以試試看。」我於是相信,這家甜點店的確不簡單。

[記食] 南京三民站:葡萄。麵包 法式烘焙甜點

好久以前這裡也曾經是一家精緻的法式甜點店,後來店收了,我曾經過同一地址好多次,都只能對著關著的店門心裡默默憑弔著。沒料到這裡後來又開了一家叫做「葡萄。麵包」的法式烘焙甜點店。

[記食] 民生社區延壽街 小禮物法式點心坊

小禮物的本店是在中山站附近的赤峰街上,那裡也算是咖啡館甜點店的超級戰區之一,能夠在那裡佔有一席之地想必也是狠角色。若對民生社區咖啡館熟門熟路的朋友,想必對之前的小茶匙(就是現在的 Afterhours)有印象,小禮物就是接了小茶匙的原本店面,連裝潢都沒有大改,只吧台的附近變了樣,其餘的幾乎一脈承襲了小茶匙的風格。