[記食] 這樣也走過二十年:巢鴨壽司
早已忘記第一次吃巢鴨壽司是多久以前,只好在自己的部落格稍微搜尋了一下,沒想到這一晃眼竟也是二十年前。看著20年前用幾百萬畫素的canon小相機拍出來的飲食照片,到現在隨手用iphone就可以記錄…套一句常用的句型:「姊吃的不是食物,而是回憶。」
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早已忘記第一次吃巢鴨壽司是多久以前,只好在自己的部落格稍微搜尋了一下,沒想到這一晃眼竟也是二十年前。看著20年前用幾百萬畫素的canon小相機拍出來的飲食照片,到現在隨手用iphone就可以記錄…套一句常用的句型:「姊吃的不是食物,而是回憶。」
繼續閱讀追蹤 Look Luke 已經很久了,但最近被他們的一張抹茶剉冰的照片
繼續閱讀既然叫雞湯大叔,而且賣的是涮涮鍋,想當然爾湯底是雞湯熬出來的。店裡提供兩種雞高湯,分別是「蔬果雞湯」與「白蘭地燉雞湯」。前者為清澈湯頭,以老母雞與蔬果燉煮而成;後者光聽名字便知道是店裡招牌,除了上述兩種主要原料外,還加入白蘭地酒以及百里香等法式香草一起熬製,顏色帶著一點玉米黃色,口感渾厚濃郁。
繼續閱讀回想起剛開始寫部落格那幾年,常常跟朋友約著去找好吃的,同一種異國料理也
繼續閱讀巢鴨壽司是九年前跟 S 偶然發現的一家日本料理店,後來一連去了好幾次,
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