[記旅] 新加坡咖椰吐司早餐連鎖店 Toast Box 土司工坊

受新加坡管理學院(SIM)的邀請,到新加坡參加以教育為主題的國際研討會。SIM 安排我們住在中山公園旁的 Days Hotel。Days Hotel 的旁邊就有一個小型的購物中心,一樓有家土司工坊 Toast Box。土司工坊在台北也有,就在信義區華納威秀商圈裡,大直、板橋也都有。平常我工作忙,也鮮少有機會往那些地方跑,更別說去那裡吃早餐了,既然飯店樓下有一家,要回台北的那天早上,我捨棄飯店早餐,自己花錢來這裡吃一頓道地的新加坡早餐。

[記旅] 新加坡 Supertree Grove 濱海花園超級樹 聖誕夜景

我們經過金沙酒店,眼見已經快到 Supertree 園區了,這時候已經有不少的耶誕燈飾迎接我們。我之所以對新加坡印象極好,是因為這個國家給人的感覺是安全的,而且不管在建築街景或者飲食購物上,新加坡能夠揉合新舊,使現代化與傳統東南亞的元素巧妙地共處在一起。另外最重要的是它很有秩序,不會像香港那樣步調快而亂,也不至於像日本那樣過度拘謹。在新加坡的這幾天,走在街上,我的心情總是愉悅的。