[記食] 大稻埕老宅咖啡廳 AKA Cafe
幾個月前，我開始安排清明連假的去處，也曾想過買一張日本機票，哪兒票價最便宜我就去哪，但最終作罷，還是回到島內，留在台北。我想到大稻埕，想找一間隱身在這兒的民宿蝸居一、兩宿，吃一點平日不那麼常吃到的庶民美食，或者…國宴級早午餐。
AKA Cafe 一直存在我的地圖裡。我向來喜歡老房子，尤其木作及磨石子，它們經過歲月的洗禮後總能透露出溫潤的光澤。於是我上網預訂了最早一席的早午餐，盤算著這麼早來想必沒什麼客人。
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[記食] 新舊揉和：小小樹食0Km山物所
並非所有的老房子都能散發出獨特的韻味。而腳下踩的這一棟格外有意義，是農業部林業及自然保育署與勤美集團合力，費時 8 年，將臺灣總督府山林宿舍活化改造為「都會社區型的森活文化里山基地」，結合山林選品，免費開放給大眾參觀的場域。
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早餐組合有 7 種，全部都有碳烤吐司及米麴奶油（糀バター，koji butter），其他搭配諸如沙拉、果醬、蜂蜜花生醬、紅豆泥、火腿蛋、蔬菜湯等。
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我不是星巴克的粉絲，不過對於一家跨國企業能夠把自家產品升級成為精品旗艦店且讓人願意前往一賭風采，也是打從心裡佩服。這家新開幕的旗艦店就在東京市區知名的櫻花景點旁，我也就順道排進路線中。
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Bistro Royal 在 google 在地導覽分享的評價中不是最高的，但即便如此，我也依舊認為它們的早午餐非常棒。其實不僅在 Royal Bistro，在北歐旅行我們上餐廳吃到的餐點幾乎都有一個共通性：食材都新鮮而且在地，只要稍稍調味就會非常好吃，毋須過多加工矯飾。
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