[記食] 新舊揉和:小小樹食0Km山物所
並非所有的老房子都能散發出獨特的韻味。而腳下踩的這一棟格外有意義,是農業部林業及自然保育署與勤美集團合力,費時 8 年,將臺灣總督府山林宿舍活化改造為「都會社區型的森活文化里山基地」,結合山林選品,免費開放給大眾參觀的場域。
繼續閱讀走出舒適圈,探索自己的能與不能 | depuis 2004
並非所有的老房子都能散發出獨特的韻味。而腳下踩的這一棟格外有意義,是農業部林業及自然保育署與勤美集團合力,費時 8 年,將臺灣總督府山林宿舍活化改造為「都會社區型的森活文化里山基地」,結合山林選品,免費開放給大眾參觀的場域。
繼續閱讀早餐組合有 7 種,全部都有碳烤吐司及米麴奶油(糀バター,koji butter),其他搭配諸如沙拉、果醬、蜂蜜花生醬、紅豆泥、火腿蛋、蔬菜湯等。
繼續閱讀我不是星巴克的粉絲,不過對於一家跨國企業能夠把自家產品升級成為精品旗艦店且讓人願意前往一賭風采,也是打從心裡佩服。這家新開幕的旗艦店就在東京市區知名的櫻花景點旁,我也就順道排進路線中。
繼續閱讀Bistro Royal 在 google 在地導覽分享的評價中不是最高的,但即便如此,我也依舊認為它們的早午餐非常棒。其實不僅在 Royal Bistro,在北歐旅行我們上餐廳吃到的餐點幾乎都有一個共通性:食材都新鮮而且在地,只要稍稍調味就會非常好吃,毋須過多加工矯飾。
繼續閱讀Taro Cafe 與另一家咖啡館都在同一棟湖畔建築內,兩家咖啡館各據一半,入口向左才是 Taro。推開大門,首先看到的是面對湖景的陽台座位,空無一人。我們還以為這家咖啡館生意冷清因此可以圖個清靜,正要竊喜之時,再進入另一室內卻不料已經幾乎客滿,年輕情侶來約會的、獨自前來喝茶看書的,三兩同學輕聲聊天的,本來就已經暖呼呼的空間益發顯得熱情洋溢,與外頭的冰封世界呈現巨大的反差。
繼續閱讀