我相信一件事：對於自己產品認真用心的網拍店家，在小細節上絕對看得出來，好比說產品的寄送與包裝是不是完整衛生、有沒有製造日期與保存期限、附上的產品說明與後續烹調保存方式是否清楚，以及最重要的是，在聯絡買家的溝通文字與態度上，是否有禮貌、有效率，以及細心。因此，在試吃試用商家的產品時，我也會觀察這些重點。
功夫之家的林太（林太太，她總是這樣稱呼自己）留了一封很客氣的留言給我，說明自己目前有在 ihergo合購網有網頁，主要經營的是「炸醬」與「四物湯」，葷素皆有。她也提到自己做網拍生意的原因。林太其實是一位癌症患者（肺癌），目前正在做化療，一邊要顧及身體，一邊要分攤家計，所以開始目前的這個網拍事業。林太自己是個很愛吃的人，且又因為自己正在為自己的健康奮鬥，格外知道健康的重要性，因此對於自己生產的炸醬與四物湯，也堅持要以品質良好的素材與嚴謹的製作方式販售給客人。
她的聯絡我的第一個留言，與一般廠商簡短的說明來意相較，其實是有些冗長的，然而我感受到她的認真與執著。只是我的回信，依舊公式化，簡短，除了祝福她早日康復外，其實不帶任何感情。但林太還是很熱情地回應我，同時言語中充滿感激，謝謝我答應她試吃功夫之家的產品，讓我覺得挺不好意思的。
林太住三重。相約的那一天下著四月雨，天氣涼颼颼，但她還是大老遠地將產品親手送到我的手中。她看到我的時候好像愣住了，反而沒多說什麼把箱子遞給我。事後她寫信給我，說她看我的文字，但沒想到我本人那麼年輕（是說，只不過一張娃娃臉佔便宜而已啦XD）。
功夫之家的產品目前有炸醬與四物湯，ihergo的頁面上還有多一道是麻辣鴨血臭豆腐（葷，分大辣與不辣兩種湯頭，950 克/ 120元）。試吃的炸醬一包 320克，4 人份，售價 80 元（葷）/ 100元 （素），另尚有 80 克獨享包，25元（葷） / 30元（素）。四物湯為 800克，180元（葷）/ 200元（素），同樣也有獨享包，400克，100元（葷）/ 120元（素）。包裝素材都採厚的耐熱塑膠袋，烹調使用說明都在塑膠袋上貼貼紙標示。另外也有單獨一張彩色的DM。
因為有葷有素，而且又是大包的，給我的份量真的是不少啊…我吃了很多天，再分給 H 了一點，然後又將一包四物湯拿給同事吃（她最近太過勞累，疑似小產，想說給她補補身子），才整個吃完。
炸醬這種東西，每家的口味與配方都不盡相同。功夫之家的葷炸醬，主要以豆干與豬肉為主，很簡單的原料，吃起來是那種很家常的口味，我想一般人的接受度會很高。而素炸醬則是以香菇頭取代豬肉，所以很妙的是，我覺得吃起來甚至比葷食的炸醬多了一份香味，在口中能回味再久一點。個人建議，如果是單身貴族，或許可以買個幾包獨享包，每次取一包來拌麵。經濟包比較雖然便宜，但開封後若沒有當餐食用完畢，其實保存不易，除非有玻璃罐可以暫時存放。當然一家子要吃的話就沒這個問題。平常保存是冷藏，要吃的時候整包拿去隔水加熱，再與麵、飯或者青菜拌一拌即可。
四物湯冷凍可存放 30 天，冷藏僅 15 天，所以我是冷凍保存。要吃的時候再拿出來隔水加熱。
一包經濟包四物湯大概是兩～三人份。葷食的有排骨，大概五、六塊，事先燉的極入味，肉不柴不肥。此外還放了枸杞與紅棗。紅棗很大一顆，但沒去籽。一般而言，四物湯最怕的就是湯頭有藥味，但我覺得功夫之家的四物湯的中藥味不會很明顯，清甜不膩。這四物湯，根據林太的說法，因為加了十全配方，男生也可以喝，只是看男生願不願意喝就是了。:)
事實上，我只有喝一碗四物。在寫之前的「紫金堂香草美人餐」時，也承蒙林太關心留言，希望我養成喝四物的習慣，但我也明白跟她說：因為我本身有子宮肌瘤，其實是不宜吃這種藥膳食補的，以免肌瘤越長越大。這也是為什麼，當同事悄悄跟我說她疑似小產的時候，我立刻想到可以把剩下的一包素食的四物湯給她喝。讓她補補身子。我相信林太不會介意的，是吧？
這就是我在乎的小細節，說穿了就是「愛」，就是「人情味」。我相信稟著「愛」這個宗旨去製作出來的產品，合理的價格，再加上「人情味」的銷售服務，吃了會給人幸福。林太，祝妳早日康復，在人生的路上要更加油。 🙂
[聲明]
為了達成廠商、讀者、部落客三贏的局面，同時減少誤解，請您在閱讀文章後瞭解以下事項：
1. 產品為廠商提供，並無任何其他撰稿費用；
2. 所有試用心得皆為本人實際體驗，無違心之論，然每人使用習慣與喜好不同，在各位讀者實際購買後或許會有不同評價，請務必理解這一點。
[info]
功夫之家炸醬、四物湯、麻辣臭豆腐 ihergo網頁介紹
林太的部落格
或打照片中的電話詢問訂購事宜
有子宮肌瘤不能吃四物?!我的天呀~~我我我!每月都吃呀
迴紋針老師,嗯,的確是應該兼顧適切,自然,場合及人與人之間的互動距離這樣子! 分寸拿揑值得不斷地學習! 謝謝。RSS問題其實是各平台之間語法支援問題,很自然的事, 還不覺得有什麼不方便,僅是自己的小問題而已:)。
@happy1122,
很抱歉RSS的問題。另，我認為留言也要兼顧適切與自然，更要兼顧人與人之間的互動距離。還有，別稱呼我「迴」，我們沒那麼熟喔。
午茶時間,有人看到somebody推薦去宅了一下,剛好有緣被我撞見(功夫)字樣,讓我想起迴推特(Twitter)美食訊息,我吃了一口,有感而發。 假日陪寶貝女及賢妻外食大多照著迴的[記食]逐字摸索,我的哀鳳及家裡的PC都安裝有迴的RSS,我老殘的美食遊記只選Wisely[食記]寫寫字及迴[記食]而已! 大半生待在實驗室玩冰冷電腦硬體的男人,還是需要由迴的藝想世界中接觸一些社會陽光面。Right Person do right project! 您是我們家的生活美食導師,我一直認為對的人做對的事;至於我,錯的人做對的事。迴說我相信吃了會給人幸福,我做對的選擇，您何嘗不是?
Foodie/Homer
ps, 一些微詞,Roodo及Yahoo尚無法將迴的RSS安裝上!Only Wisely done! 我,中文打字太慢,通常放感情一字一字認真敲!所以喜歡寫短文或破英文!(有請老師更正:p)
您還記得那年在小攤上吃到了什麼炸醬麵嗎? 泛黃的記憶裏還感動了什麼? 融入愛與認真熟化的炸醬料伴著熱呼呼的麵，像極了媽媽為遊子歸來煮的家常麵。 慢慢品味林太太的細心，用料求鮮，醬香四溢，的確充滿有如迴筆下的溫馨人情味。[功夫之家]的炸醬包有我做對的選擇，您何不嘗鮮趁早呢?
Foodie/Homer
@happy1122, 您是有吃過是吧？還是您是在寫廣告文案？那麼會寫，應該請公關公司或者廠商找您去寫試吃試用的廣告文，一定讓他們滿意。
感謝您！親愛的迴紋針老師：
原本看網路上的知名作家食記時，皆以為因為廠商知名度夠，
所以作家們願意接受試吃邀請並撰寫文章，沒想到我這沒有知
名度的小小網路拍賣者的邀請信件一寄出，馬上就收到迴紋針
老師的回應，甚至還不知道我在賣什麼呢！
現在才知道人間真的處處有溫情！
食物好不好吃，個人的主觀有很大的因素，只是我們的個性使
然，所有的食物不管是販賣的或送朋友的，一定要是無愧於心
的用心製作，真的把所有的同好當家人一般〈自己吃一定要吃
好一點〉。
迴紋針老師文章中提到的同事，我們當然不介意，多一位試吃
者，就多一人知道我們的產品，但是同事的身體真是她懷疑的
情況時，請先不要吃四物湯喔！
四物加上十全藥方中有一個重要的功效，就是行血〈幫助血液
循環〉，所以有出血現象時不適用，舉凡月事期間、坐月子或
小產後〈照例也需要坐月子補身體〉，都不適合食用。請確定
沒有出血現象後再食用，也就是做完月子後才是食用四物補血
的好時機。
請您的同事保重身體！
再次感謝迴紋針老師！試吃品太多讓您辛苦了～～
祝您永遠青春又美麗喔〈整個人真的蠻年輕的，並不是娃娃臉
的關係〉
林太敬上
看完迴老師的介紹,功夫之家的商品應該蠻值得一試的~
烹煮餐點的過程用不用心,那是吃得出來的
光看照片中四物排骨的用料,林太真的是很用心在製作!
平常其實自己也會煮四物調養身體,改天試試功夫之家的口味~
@janny, 可以先訂個小量來吃吃看，看味道還有吃後的感覺跟自己合不合。我覺得它的中藥味不太重，甜甜的就是了。:)