你說台北的咖啡館還不夠多嗎？怎麼會？我連有一天早上賴床時，躺在床上還在想，一個來台北旅行的外國客人，若對他咖啡館很有興趣，那肯定是來對了。只是，台北咖啡館再怎麼多，這些年似乎也漸漸了無新意。不是簡約的北歐設計，就是工業Loft風格，再不就是老房子舊家具。此刻，在中山站街廓這個咖啡館的一級戰區，不知何時又冒出來一家咖啡館，店外完全沒有招牌，卻有個長長的英文名字以及短短的中文名字。「響板」葫蘆裡究竟賣什麼藥？
「響板」是之前看到 Tina 介紹過中山站附近一家「店內顏色」美得很特別的咖啡館才注意到的，不過當時沒將店名放在心上，一直到前幾天 Morris 又介紹這家咖啡館，才又喚起記憶。這回確定咖啡館的地址後，週末的午後店門一開，就進去找了個好位子，度過了一段很舒服的時光。
店裡沉穩的石墨藍正面向我襲來。很少看到有咖啡館將自己包裝得如此冷調（甚至連燈罩都不放過），連店裡放的音樂與石墨藍牆應和著。不過再仔細注意一下客桌客椅，同樣是二手家具，其中幾張彩度極高的鐵椅子，磚紅色的大柱，再加上已經磨到發亮的木地板，反而有一種令人想安頓下來的放鬆感。同樣是老房子老家具的咖啡空間，響板的技巧顯得高明不少，至少我個人這麼認為。
掌櫃的是一個大男生。我的觀察是，他木訥到甚至讓人會以為他不擅言詞，向他詢問事情，我都得重複第二遍，而回答也都簡短小聲。可是，不知為何，他的氣質與店裡氣氛十分相襯。煮咖啡不疾不徐動作輕巧，上咖啡也步伐穩重，我見過許多吧台後咖啡職人煮咖啡時為了展現技術熟練而咚咚鏘鏘地操作機器，甚至表情還帶著一點傲。他的身上完全沒有。
響板的旁邊是一家手作首飾店，兩店是連通的。響板掌櫃說，首飾店是另一個朋友負責的。
我點的是蘇門達臘單品咖啡，喝起來很順口，而且用馬克杯裝，與平常喝到的單品不太一樣呢！另外也點了一份藍姆起司蛋糕，份量小，適合想吃點點心又不想吞下太多熱量的女生。兩樣加起來 300元。當然，店裡也不只這些選擇，也有一般的加味調味濃縮咖啡、花草茶、現煮奶茶。點心也有一些別出心裁的項目，不過恰巧當天沒有提供。
響板店裡其實不太大，約莫不到20個位子而已。有提供插座（不需另外付費）及無線網路，不管跟朋友來或者獨自拎著電腦來上網工作，都滿適合的。
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響板 Woodensounds & Garnet Cru
http://www.facebook.com/pages/響板-Woodensounds-Garnet-Cru/568338536528830
北市中山北路二段26巷23號
02-25119949
13:00-22:00
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我好喜歡這樣的咖啡廳~悠閒的坐在裡面喝著咖啡看著我喜歡的一本書!!
你好部落格新手請多指教
http://blog.xuite.net/teateaking/teateaking
希望有機會給予指教!!
也謝謝您的捧場。:)
牆上幾小幅畫作
是掌櫃作品嗎?
^_^
喜歡! ^^*