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辦公室同事揪了一團，合購了于媽媽干貝醬。一來想到我從未嘗試過干貝醬，二來想到家裡的維力炸醬罐已經見底，換個口味當作拌麵醬應該也不賴。
原價一罐 300 元，因為團購超過 10 罐，所以打了九折。拿到干貝醬的時候，心裡真的有一種樸實而溫暖的驚嘆。除了蓋子上 Q 版的于媽媽漫畫貼紙外，其餘就沒有什麼標示，看得出來的確是媽媽的家庭手工創業。另外也用辣椒貼紙標示了辣度。只是我覺得除了這樣的當然不夠，如果要讓客人放心購買，至少還要有營養標示與製造日期、保存期限的註明。不知道是不是在兩罐裝的紙盒上有？
打開塑膠蓋子後，覆了一層保鮮膜。當天就煮麵拌來吃了。干貝醬其實是家庭良伴，不管是拌麵、炒飯、拌炒青菜都很好味。于媽媽干貝醬的質地滿細的，不會有纖維感，而且味道也夠鮮夠重，大概一次筷子夾起的份量（雖然是可大可小啦…）就可以拌一碗麵。小辣的辣度吃起來不至於嗆，很開胃。
剛看了一下于媽媽干貝醬的部落格，更新不是很頻繁，而ihergo團購網上開團資料似乎也不是多。我想如果真的有心好好經營這樣的家庭副業，加強產品包裝與網路行銷會比較好些。
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自製極品干貝醬–周老師美食教室
我也很愛干貝醬和維力炸醬，真是居家生活好良伴啊。
迴紋針
放心啦,我的格沒那麼大的流量
而且只開放給熟客來玩
別放棄阿,財神大家都愛啦^^
@Beth, 看到的配方好像都是辣的。于媽媽的這個小辣我覺得還可以接受。
@辣媽，恭喜喔！妳送的獎品好妙！（不過我看我現在一定來不及了）
@Vivian,謝謝您的反應，我自己有時在不同的電腦連也是很慢。但在家又還好，所以我覺得多半是網路速度的問題。邊欄掛很多東西也是一個可能（羞）。造成您的不便真的很抱歉。（鞠躬）
Dear Christabelle,
我是貴站的長期潛水客,很喜歡你介紹的Benny那,也嘗試不少美味店家.
最近貴站改版,不知道有沒有人反應過,每次loading的速度變超慢,版頁也很奇怪,常常沒辦法一次download完畢…不知道是我個人問題還是真的頁面問題,跟您說說,如果沒人有這樣的感覺就算囉,我還是會繼續參觀的!! 🙂
嗯嗯~~~干貝醬我只拿來把青菜燙熟,然後弄一點拌上去
其他的我不會料理@@lll
迴紋針
我家(痞客)正在玩抓抓樂,獎品是竹北紫南宮的財神公仔跟土地公御守
歡迎你來共襄盛舉^^
干貝醬一定都是辣的嗎？上次同事給我一罐也是團購的澎湖干貝醬，辣到不行，幾乎都吃不下去呢！