[記食] 宜蘭康成食品 三星蔥伴手禮系列 試吃

這篇食記拖很久，主要的原因是最近事情比較多，寫文發懶。另外也是因為廠商提供的試吃品項好多，反而想到就會提不起勁。姑且不論寫文，有很多照片要拍要處理，其實是需要一鼓作氣的。

之前曾經在怡蘭的 PEKOE 實體商店買過一瓶康成食品出品的三星蔥醬。後來接到康成的來信邀請試吃，原以為也是蔥醬，沒想到是他們餅乾系列的產品。我也沒料到會寄多少東西來，結果收到的時候是一個大箱子，裡頭裝了包括「米酥」、「蔥蛋捲」、「蔥方塊酥」、「蔥米餅」、「蔥風味酥」、「紅麴五穀馬仔」與「蔥餡餅」等。也讓我著實花了一些時間才把產品試吃消化完。

幾乎所有的產品都用到三星蔥，發揮創意把這項農作製作成很多我們平常就看過吃過，但就是沒有蔥口味的食品。H 跟我都很喜歡吃的就是這個類似旺旺仙貝酥的「蔥米酥」（200元），吃的最快。一盒裡頭分成幾包的小包裝，很適合一次取一包當作看電視電影時的零食。除了本身仙貝酥的米餅味道，也看的到一點一點的青蔥末，也吃得出來有蔥味。甜甜鹹鹹，很刷嘴。

再來蔥蛋捲也很特別！一盒 200 元，也是分成小包裝，一包裡有 4 根蛋捲。蛋捲本身厚度與一般蛋捲無異，看得出來嵌著一片片的蔥片。鹹中帶甜，很快地一包就吃光了。

康成食品稱之為「三星蔥酥」的方塊酥也是我很喜歡的產品。同樣一盒是 200 元，與蛋捲一樣是方形密封小包裝。我本來就喜歡吃嘉義的老楊方塊酥，不過康成食品的三星蔥口味倒是第一次吃到，酥脆耐嚼的口感不在話下，加上青蔥口味讓人一片接一片，不小心也會吃完一包。不過我有一次一個人不慎完食一包的時候，到最後其實口舌會有點燥。所以還是分著吃比較妥當。

還有一種是三星蔥米餅，是類似旺旺仙貝那樣的，包裝也是兩片一包的包裝。米餅表面有清脆的蔥末，看的到也吃的到。不過我自己覺得這米餅的味道不是很討我喜歡，可能是因為調味上有點淡。另外不知道為什麼，餅乾也不夠脆。

另外叫做「風味酥」的產品，其實是大塊的沙其馬，裡頭當然也加了三星青蔥。一盒 200元。我覺得風味酥的口感偏軟，加了蔥同樣是創意所在。

最後兩種是紅麴五穀馬仔與宜蘭餡餅。包裝比之前的幾項產品都小，一盒 100 元。紅麴五穀馬仔也是沙其馬，只是顏色帶著玫瑰粉紅，混著芝麻、葡萄乾、南瓜子等五穀。口感與風味酥差不多、偏軟，不過味道上個人覺得有些過甜。

宜蘭餡餅與我們平常吃到的現煎的「宜蘭蔥餡餅」自然不一樣，是扁平狀夾了青蔥的硬餅乾。也因為有點硬，我個人其實不太喜歡這項產品。

基本上，康成的三星蔥伴手禮產品都扮演了很稱職的「伴手禮」角色，一來包裝完善體面，二來加入當地農產把傳統餅乾食品作了口味上的變化，應該是會很受歡迎才是。

又，康成食品為配合宜蘭蘭雨節活動，網路訂購康成食品三星蔥系列產品，即日起至8月23日，消費滿5000可享9折優待，到店購買不限金額一律9折。請看（小心音樂！！） http://www.wretch.cc/blog/hwataifood/256900 ，有興趣的朋友不妨把握機會。

給康成食品部落格的建議：

請不要讓音樂自動播放，可能你們覺得網誌一開有音樂會很酷，但如果網友半夜看你們的部落格，可能會嚇到喔！尤其當你們的音樂並不是很「溫柔」的時候。

[info]

康成食品
http://www.wretch.cc/blog/hwataifood（有音樂，請務必小心進入）
http://www.ihergo.com/store/hwataifood

產品訂購單下載（excel檔）

宜蘭縣羅東鎮光榮路345巷3號1樓 （噶瑪蘭羅東站斜對面、三陽機車行隔壁）
03-957-7161

[聲明]

為了達成廠商、讀者、部落客三贏的局面，同時減少誤解，請您在閱讀文章後瞭解以下事項：

1. 所有試吃產品均為廠商提供，試吃完畢皆歸我本人所有，但並無任何撰稿費用；
2. 所有試吃心得皆為本人實際體驗，然每人口味喜好不同，在各位讀者實際購買後或許會有不同評價，請務必理解這一點。