[記食] 台南 EVA 伊娃日式泡芙

上週從台南帶回來的伴手禮兼生日禮物，還有一盒 EVA 伊娃日式泡芙。

EVA 泡芙一般被稱為冰淇淋泡芙，拿到的時候其實是冰凍的，店家說回溫之後更好吃，甚至在盒子外面貼了食用建議，教客人夏天回溫20分鐘，冬天回溫半小時，甚至寒流來回溫1.5小時也有註明。不過把這個禮物交給我的張老師說他習慣拿來、還在冷凍狀態時就吃了，就像在啃冰棒一樣。

EVA泡芙很大，一個巴掌捧在手心，甜滋滋的滿足感。我如法炮製，回到家先趕緊冰起來後，隔天拿了一個原味的泡芙來吃，沒等退冰就開始啃。

泡芙的皮不是EVA的重點，因為很軟、很薄，也沒什麼酥香味道，感覺只是要把內餡包起來而已。而內餡果不其然地猶如冰棒一樣硬中帶軟，牛奶原味的甜度適中。而且重點是，內餡非常飽滿。

巧克力的口味，內餡一樣實在。口味很像我們平常喝的巧克力調味乳。吃巧克力口味的時候，特地回溫了一下，但感覺好像沒有比較特別耶～是否是我回溫的不夠久？只是一個眼前的食物，放在那裡卻得忍住又不能吃，實在滿難受的啊 😛

最後一種口味是香草薄荷巧克力口味，香草薄荷冰淇淋裡嵌著巧克力碎片。不過說真的，儘管這個口味很特別，真的就像把冰淇淋包在泡芙裡頭，但是不曉得是調味喜好的緣故，H 跟我都覺得太甜了點，吃了半個就覺得開始招架不住。

EVA伊娃有很多的禮盒組合，除了單一口味外，我這盒是綜合口味（300元）。除了這三種基本口味外，還有紅豆、芋頭、抹茶、咖啡、優格、與芒果口味等等，有各種配好的禮盒組合，也可以自由搭配喔！可以參考文後「 黑貓探險隊」頁面中左側的訂購單下載。

再次感謝南寧高中的各位老師跟同學。你們的熱情與細心，讓我感動在心裡喔！好久好久沒有人為我唱生日快樂歌了^^

[info]
EVA 伊娃日式泡芙
台南市中區慶中街198號
06-2135159
11:00~21:00（週二公休）
黑貓探險隊頁面