[記食] 師大夜市 丸大食堂

S 說她在師大有個美食口袋名單。所謂口袋名單就是常去，但是她不太對人說的餐廳。師大夜市這幾年改變不小，當然不可否認地有些店已經存在已久，只是每回去看到新舊變換，總是有滿滿的惆悵。這回，S 說的口袋名單，也是家新開的，叫做「丸大食堂」。

一直走到店門口之前，我還以為是多「口袋」的祕密小店，沒想到它就位於夜市最精華的龍泉街巷子裡，天香麻辣燙，或者說巴士底咖啡，的那條巷子。店裡人還真不少，看來很多人都喜歡這家餐廳呢。丸大食堂專賣日式丼飯、燒烤、生魚片，型態有那麼一點點像位於河堤國小附近、頗受歡迎的「三大日味屋」，走的是平價風格。只是，丸大的店面比較大，座位較多，因此也不像三大那樣非得訂位才吃的到。

S 來好多次了，推薦了幾樣菜，例如烤鯖魚定食、生魚片蓋飯、鮭魚炒飯等等。那天特別想吃炒飯，於是點了鮭魚炒飯（130元），看那menu上附的照片，把炒飯堆成一個金字塔形。聽 S 說很多人都會點這道。她自己則是點了個鮭魚茶泡飯（100元）然後還加一個鮭魚卵手捲（80元）。

我的鮭魚炒飯有附味噌湯，味道相當好，而且吃的到海帶芽、蔥花，甚至還有碎魚塊。至於鮭魚炒飯，旁邊有一條小地瓜與青江菜。或許是因為要壓成金字塔狀，所以不如一般好吃的炒飯那樣粒粒皆分明，有一點濕潤。味道上我個人認為普通，不過倒也有種家常的隨意個性。

S 的鮭魚泡飯與鮭魚卵手捲。鮭魚卵手捲看起來很誘人，S 說相當好吃，只是跟食堂menu照片上滿滿的都是魚卵相比，現實的手捲上，鮭魚卵少了點，飯比較多。

最後我們倆都沒有吃完，吩咐食堂人員幫我的用小便當盒裝起來打包。S 說，這年頭似乎很少看到人打包？ 我想，是我們吃的太少的關係吧？ 😛

附上點菜單的照片，點照片就可放大，供作參考。或者連結至下面網站即有價目表。

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[info]

丸大食堂
http://0223695003.travel-web.com.tw/
北市大安區泰順街40巷32號 （近龍泉街）
02-23695003