[記食] 輕鬆美味：味王紅麴肉醬、拌拌麵 試吃

“Food is the greatest inspiration in life.  It doesn’t have to be star-awarded, nor is it supposed to be precious and one-of-a-kind. It just comes at the right time, right place and with the right beloved one. It’s the perfect food.” –迴紋針如是說

今天中午吃完一大碗飯後，我這麼對自己說。

最近又開始用小電鍋煮飯。好幾年前我一直有吃糙米飯的習慣，也喜歡加桂格十穀珍寶一起煮。其實這樣的粗食對我來說就夠了，頂多加個肉鬆或者日本的佐飯香鬆，就可以一邊嚼一邊讀書或上網，並不覺淡然無味。前幾天，網友王子麵媽媽問我有沒有興趣試吃她們家的新產品。王子麵媽媽，真的就是在生產王子麵的味王公司工作咧！味王最近推出拌拌麵還有紅麴肉醬，我也沒多問細節便答應了。

王子麵媽媽寄了六盒紅麴肉醬給我。週末中午，我把泡了幾個小時的糙米放進電鍋煮，不用多久米飯煮好了，燜了幾分鐘後，我便把紅麴肉醬的調理包也放進電鍋上層，再燜一會拿出來。盛好一大碗公的飯（我餓極），然後加入一整包的肉醬。

不是我在說，真的超好吃！我原以為這肉醬會是那種罐頭肉醬，它其實是燴飯啊！看的到一塊一塊的豬肉、胡蘿蔔、洋蔥，味道有點甜有點鹹，還熱熱辣辣的，在這種涼涼的天氣吃起來真的好過癮。

肉醬調理包的加熱方式也很多，不管是沸水加熱、跟便當盒放在蒸飯箱一起蒸，或者像我一樣等飯煮好跟飯一起再燜一下。不過可千萬別直接放進微波爐啊～要倒出來放在可微波的容器裡加熱喔！

剛找了一下價錢，PChome 24H購物上竟然三盒99塊錢，也就是一盒才33塊錢喔？我應該沒有會錯意吧？那我要再多買幾組放著備用，不管是拌飯拌麵、在家或者辦公室都方便。

其實在肉醬飯之前，有幾個晚上我是吃拌拌麵。拌拌麵其實就是泡麵式的乾麵，有茶油跟咖哩牛肉兩種口味。料理的方法跟一般乾麵不太一樣是，拌拌麵要先把湯包倒在麵上，沖熱水，麵泡開後把湯倒出來，脫水蔬菜還會留在麵裡。然後再把拌醬跟麵拌勻。

茶油拌麵的醬比較油一點，吃完後碗底還會有殘油，不過口味上比較清爽。

咖哩牛肉口味較重，拌醬比較乾，需要多一點時間，或者加點湯會比較好拌一些。

個人覺得味王這包麵的麵體比較細，不用泡很久就會熟。所以一不小心可能麵就會太爛囉！另外，單包裝我想男生可能會吃不飽。（照片裡是1.5包的份量）

味王公司算老字號廠牌，不過現在也有越來越年輕化的行銷方式。好比說Facebook上也有專頁，合購網也有店面呢！

[info]

味王公司
Facebook的「小王子生活屋」
ihergo愛合購頁面
樂天拍賣頁面
PChome購物頁面

[聲明]

為了達成廠商、讀者、部落客三贏的局面，同時減少誤解，請您在閱讀文章後瞭解以下事項：

1. 所有試吃產品均為廠商提供，試吃完畢皆歸我本人所有，但並無任何撰稿費用；
2. 所有試吃心得皆為本人實際體驗，然每人口味喜好不同，在各位讀者實際購買後或許會有不同評價，請務必理解這一點。