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詠盛餅店
基隆市仁四路31號
02-24294076
http://www.ysbf.com/
要不是辦公室有住在基隆的同事，帶來一盒給大家品嚐，真的還不知道有這家50年歷史的老餅店呢！在google 搜尋了一下，幾乎沒什麼人提過這家50年的基隆老店，就連基隆人在地也不盡然。
詠盛餅店最有名的是它的咖哩滷肉餅。打開禮盒的時候，色澤土黃的咖哩肉餅，表面那一層油亮，還真搶了旁邊蛋黃酥的風采。老實說，我真的滿愛吃「餅類」的點心，也喜愛咖哩的香味，但唯獨對「咖哩肉餅」這種充滿濃濃台灣古早味的傳統食物，心裡是非常戒慎恐懼的。首先，我很擔心味道太重，而且很油，熱量肯定抵的上兩碗白飯！
不過詠盛既然說咖哩滷肉餅是招牌，自然也是要嚐一小口的啦！切開之後引人注目的就是那飽滿的肉脯餡，但吃起來口感鬆軟，一點也不硬。同事說詠盛的咖哩肉餅不能放太多天，就是因為裡頭的肉餡很軟，水分比較高些，如果擺放很多天，風味盡失就不好了。一般坊間有些咖哩餅，裡頭的肉的確就硬梆梆的。難怪我之前一直不愛吃。
相形之下，蛋黃酥就比較普通。不過至少詠盛的蛋黃酥不會太過於膩人。多人分食搭配午茶，算是恰恰好。
請問有在地的基隆人知道這家嗎？來做個調查好了。聽說這家餅店之前還上過全能估價王呢！
我是基隆人~也沒聽過這間~我只知道蔡家園
他們的鳳梨酥也很好吃~上次帶了幾給給朋友吃
他一吃就愛上了說~他還說之後再吃別家的都不是很喜歡
所以每次來基隆都要買蔡家園的鳳梨酥~^^
我覺得蔡家園還是很好吃，每年中秋節都會去買幾盒送朋友，他們元宵節也有在賣元宵，我本來不知道他們有賣，是家人去買了回來吃，才知道他們有賣。真的老一輩的都知道蔡家園，從小吃到大。還是很喜歡吃。
我是基隆人,[ 詠盛 ] ,很有名阿,婆婆媽媽都知道,
只要是會去仁愛市場買菜ㄉ都知道,可能都不知店名吧
餅真ㄉ很好吃,不油不腻,還有很多產品都不錯
奇怪為什麼基隆人不知道呢
好像只有我知道耶
我 A 住基隆的主管買來大家吃, 他也沒聽過這家, 他說基隆買這類餅的老店很多;
but …….他先買了自己試吃, 好吃 !! ….連不愛這類傳統餅的我, 也要為它豎起
大姆指, 咖哩餅 & 蛋黃酥 2 者餅皮都很薄酥且鬆軟, 咖哩內餡也很香, 蛋黃酥
的豆沙綿細, 蛋黃富含油脂沒腥味 ……..讚, 讚..讚啦 !!!!!!
來參觀‧祝 好
你好, 網路亂亂走, 跑來你家網址^_^
我也是基隆人, 沒聽過這家餅店, 剛去看了他們店的位置, 是在有名的連珍對面
沒什麼印象(我就住那附近)
不過看咖哩餅的剖面圖, 跟李鵠的感覺很像, 也許就是基隆的口味吧
一般基隆人比較知道有名的是連珍的糕啊跟子鵠的綠豆碰
我最愛的是李鵠的鳯梨酷跟咖哩餅, 可惜中秋節前咖哩餅不生產, 現在只能等中秋節後才能去買囉~
土生土長於基隆人的我，完全沒聽過耶，老爸只愛買蔡家園的耶。
蔡家園我有聽過，
那是老一輩的時候有名的餅店，
現在看起來冷冷清清不知道還是否像從前一樣的好吃?…
網誌中是我覺得一家不錯也沒名氣的咖哩餅
我是基隆人但不住那很久
基隆賣咖哩餅的好像不少
本想介紹一家蔡家園的
但覺得沒名氣先HOLD住
看您寫了這文也想PO了
這詠盛餅店的咖哩餅看起來也很道地ㄟ
我有聽過沒吃過
因為我朋友喜歡吃[phone]
我也基隆人，真的沒聽過耶=_="
在地比較有名的餅店也只知道李鵠跟連珍囉…
晚上看到這麼香艷可口的餅圖, 真是讓人饞到不行
我也是基隆人,沒聽過+1
我是基隆人，自己招，沒聽過這家「詠盛」，
不過也很有可能家人買過我吃過，但沒注意是哪家的產品～XD