故宮晶華
北市至善路二段221號
02-28829393
晶華酒店說明網頁
一早與同事去故宮看了畢莎羅展覽。儘管是週間，但展場內人依舊不少，我們沒租語音導覽，晃了一圈不到一個小時竟然就出場了。要說我們缺少藝術欣賞的那根筋倒也不見得，人多影響看展的興致是一個，再者畢莎羅的畫作給我個人的衝擊不大，還是懷念在巴黎奧賽美術館的一切，集印象派巨匠之大成。
大概近中午時同事跟我離開展場，往上走到了故宮晶華打算吃個中餐。很慚愧地，我們在進去之前根本不清楚裡頭究竟是大宴還是小酌。翻了一下厚重精緻的菜單後，確定有港式飲茶點心的選擇後，就讓服務生帶位坐下。
在故宮這裡打造一個國際級的藝術飲食殿堂，其實一點也不令人意外。故宮每年有這麼多的外國觀光客，但附近卻沒有一家可以展現中華飲食文化的大氣餐廳，是相當可惜的一件事。現在這棟故宮晶華，斥資四億建造，全棟外觀採大片玻璃，為的就是能夠採納周邊的山光樹景。而室內則是處處充滿簡約卻又不失特色的中國式裝潢，如「冰裂紋」特色圖騰，鐘形燈具、與故宮數幅典藏繪畫之仿作。放眼望去，餐廳內桌數不少，有大張的團圓桌，也有適合我們這樣兩人簡單用餐的小桌。
服務生也多半年輕。我們坐定後便問我們是否要來點茶，有烏龍、香片、潽洱、菊花、菊花潽洱等數種可選擇。每人收茶資 50 元。我點了菊花潽洱，初聞帶著香氣，但喝起來茶味卻有點淺薄不夠悠遠。
除了厚重的 menu 上面多是大菜外，還有一張點心單。同事指名要吃鮮蝦腸粉與晶瑩蝦餃，我則是點了份腊味蘿蔔糕，再從 menu 上挑了盤鹹魚雞粒炒飯。
腊味羅蔔糕最先上桌，一份 90元，共三片，全然在我們意料之內。這蘿蔔糕煎的表面略呈金黃，油亮油亮。用筷子對半分開，可以清楚見到一絲絲的蘿蔔絲。
外表過關，不過吃起來只能給個 70 分左右。口感上我個人偏好比這裡吃到的再軟Q一些，至於味道也嫌平淡了些，不夠香；我想信很多人家裡媽媽做的蘿蔔糕都可以比這好吃很多呢！
鹹魚雞粒炒飯（280元）分一分剛好兩人份。粒粒分明，有著金黃亮麗的色澤。不過同樣地，口味整體有點清淡，除非那一口剛好咬到鹹魚。另外，我個人覺得飯粒有點硬，大概又是自己的喜好問題。
出包。我們點的是晶瑩鮮蝦餃，可是上桌的是翡翠豆苗餃（150元）。我趕緊拍了照，然後跟服務人員反應後收了回去。
蝦仁腸粉（150元）也是三份。素淨如手帕的腸粉半透著粉紅鮮蝦，旁邊一束芥蘭，再以蠔油相伴。賣相不差。
鮮蝦很肥美，不過很可惜地，味道卻不夠鮮。還是一道平淡無奇的餐點。
全部餐點都吃的差不多，晶瑩蝦餃（150元）才上來。與腸粉一樣，有著誘人的粉嫩外表。不過，唉，皮太厚了。鮮蝦內餡總算有點海鮮味。
這樣的份量，對兩個女人來說是剛剛好的。我們繼續喝著菊潽，懷疑自己今天的味蕾究竟是怎麼了？怎麼所有東西都淡然無味？服務生這時送上帳單，加上服務費算一算一人得425塊錢。我對價錢是沒什麼意見，這樣的場所、這樣的裝潢，價錢高一點是可以被接受的。只是食物本身的美味精彩度，只願真的是我運氣不好所以吃不出其中奧妙。
張佩玲小姐，您太抬舉我，我既不是故宮晶華的大廚，也不是餐廳裡的服務人員。若要說文章，一天也不過幾千人看。您說被我搞砸，或許太誇張了點。既然您這樣挑剔我的照片，不知道您是否有更值得模仿的對象讓我學習？取景不好啊？我也真的沒辦法，是故宮晶華的服務生沒辦法幫我安排到好一點的位子，我也不是媒體團，不然拍出來的照片就不會這樣糟糕了啊～唉。
照片取景不好 還好意思簽名
故宮晶華真是被你搞砸了
別人的故宮晶華照片雅致的多了
餐點照片只要用心 很容易照好的
請多包含
他們剛開沒多久>>>>很多東西都有待加強
整體裝潢感覺不錯
服務SOSO
菜色也沒什麼特色不難吃
但
假日總是客滿
下次要去先跟我說
我交待他們招待你一下
JIMMY, 對啊～可惜我拍的有點背光，有點暗，不然其實應該更美^0^
葉子，因為那天我跟同事往晶華走的時候，沿路有看到多寶閣。所以這不是故宮晶華的系統吧？看起來是故宮自營的呴？
最後面的故宮晶華外的圖好漂亮喔!![wink]
回應迴紋針老師之前提到的
葉子，你說故宮晶華裡頭還有個多寶閣嗎？
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在下午茶的時段是有多寶閣的午茶選項
那天去吃是380加一成
但之後在報紙上看到，好像又提高費用了？!
當天用餐的照片我有拍下來
照片拍的不錯，東西真的很精緻
但，不禁吃啊~~~
Emma, 妳們真是很nice的客人，而且沒想到也遇到送錯餐的事，那天我們馬上發現就提出，不過其實心裡就覺得「ㄟ…我們點的也不是很複雜，怎麼這樣呢？」
哈哈
報告迴紋針版主：
我也不知道耶，我們家人是都偏好清淡 ( 跟一般人比，我們家的飯還真清淡 )，也就覺得ok 了。 我媽媽對蝦過敏，所以我沒點太多蝦類。叉燒包也蠻不賴，但是好小。
其實福建炒飯是不小心吃到的，我們是點揚州炒飯，他們送錯啦！我們吃的一頭霧水 (揚州炒飯上面怎麼會有一層勾芡的湯，裡面還有干貝喔??)，不過因為在談論事情，三個女生也就懶得問，結帳才發現…所以我又凹到餐廳，請我們三人各一份水果。
不過我覺得福建炒飯，口味就蠻重了耶，有干貝湯汁，所以也很濕潤…烤白菜裡面好像也有先貝提味喔。不過份量真是"精緻"，唉。據說現在國寶宴裡，翠玉白菜配的醬，也改成有干貝提味的。我打算找個慶功機會去吃國寶宴，不然那三千多一份的大洋可花不下去。
茶本身的確不怎麼樣啦….不過整體來說，還蠻符合我愛精緻的感覺，但是太餓的話…可能要先吃一點再進去，以防花太多錢啦，哈哈！
Emma, 對，我覺得就是清淡。只是每樣都清淡，連蝦子都沒鮮味，所以就開始懷疑到底是自己的問題還是這裡餐點就是這樣耶 =.=
小韓，那天我就跟同事討論那附近的確沒東西可吃啊…真難為你們了。
Rich峰，我覺得這價錢是外國人可以接受的。大陸觀光客可能不會希罕這樣的環境。
葉子，你說故宮晶華裡頭還有個多寶閣嗎？
蝴蝶，orz…
我到不覺得晶華不通中式菜餚，我覺得他們把晶華蘭亭經營的很不錯。幾年前去吃，我覺得很滿意，現在看報導，看起來更好了，只是我還沒找到機會藉口去吃看看。
就算是伊芙麵，清清淡淡 (背後有故事，某文人突然要招待客人，臨時準備之類，忘了)
我是不會推薦，但是也吃得出麵身本身的用心，調味就是簡單的醬油味吧。
我去吃兩次了耶，港式飲茶的部分
倒是版主介紹的我剛好都沒點到，但是我的經驗是覺得，清清爽爽，我覺得吃的很舒服。
我印象最深刻的是魚翅蝦餃，一份三個 110，除了有點環保的罪惡感外，我覺得很好吃，烤白菜也相當不賴，就是量少了點。
炒麵我吃過伊芙麵，是說仿古，但是非常清淡。後來吃了福建炒飯，就覺得還蠻不賴的，炒飯上有一層勾芡的湯汁，口味對我已經很重了。點一盤炒時蔬，我們點的是花椰菜，真的是乾乾淨淨炒上來一盤，雖然清淡，但是新鮮的翠綠讓我眼睛一亮，搭配著重口味的福建炒飯，到覺得還不賴喔。
基本上，故宮晶華的消費是不低的。平均下來，一個人五百應該算基本，這還是女孩子吃飯呢。不過難的閒適的夜晚，三五好友上去故宮晶華吃點清爽的，在這夏天，我覺得是個享受呢！
在故宮工作(不是故宮晶華)，說實話…故宮裡裡外外沒東西好吃，比較好吃又便宜的是天下為公外的7-11和全家，不然全家在過去點有家簡餐(約250左右)，這家會比故宮晶華好吃，當然士林捷運站附近和士林夜市比較適合用餐，故宮純粹觀展就好！
嗯嗯,宰阿陸仔用??
前些日子還沒那麼熱時，我們也吃了故宮晶華~
但吃的是下午茶的多寶閣，東西漂亮，但不經吃!
真是一個吃氣氛的店啦~~
請相信你的味覺，那家的食物真的就是這樣 XDXDXD
算是重氣氛的餐廳（嘆氣）
Ps.看到微風把火車站的美食廣場經營這麼好，而讓私人大企業來參與國營單位似乎事件美事，而現在便有些國家的政府如新加坡用企業經營的方式來經營政府，這我倒是挺認同的！
SadRose, 我個人感覺，餐點算是OK而已，但不到很好吃的地步。吃氣氛吃環境。:)
好可惜喔！我挺期待的，若是可以在這麼好的地點品嚐到美食佳餚，就算價錢再高兩倍我也願意付啊！本來是想去試試低，現在就在觀察看看囉！
wyc0324, 有，奇摩美食摩人Gary的XD 不過人家是媒體團啦～ 同事說晶華酒店不是精通中式菜餚的，恐怕也難怪了。
看過去品嘗過的部落格食記
對食物部分
還沒有好評的
真是可惜砸重資
只有好在硬體上