[記食] 金泰日式料理八德店 海鮮丼飯

紅了許久的金泰海鮮蓋飯，一來對我來說實在太遠，二來總聽到人說大排長龍，因此我從來都打不起興趣前往。從歐洲回來後，偶然知道金泰在台北市中心開了分店，店面較為寬敞，也可訂位。查了一下地址，發現還算方便，趕緊傳給 A 看。兩人某個晚上便臨時起意跑大啖日式海鮮蓋飯。

金泰市中心的分店開在八德路二段，嚴格說起來靠近「中崙」這一區，大潤發中崙店以及赫赫有名的林東芳牛肉麵就在附近，而旁邊是一個加油站，相當容易辨認。

到的時候也算用餐尖峰時間，很幸運地還有位子。店裡除了一樓外，還有地下一樓的座位，加上桌距滿近的，所以我想座位應該不少唷！

桌上有個教人怎麼吃蓋飯的指示牌。

金泰的 menu 打開來真的讓人眼花撩亂，除了招牌的各種海鮮蓋飯外，還有生魚片以及熟食烤肉烤魚等。我們決定好各自要吃什麼後，盤算著要不要多點一些搭配小菜，但看來看去也看不出什麼特殊的，加上網路上推薦的除了蓋飯外也並無其他菜餚，所以就只先點了海鮮蓋飯（460元）及海膽蓋飯（450元）。

點完餐後馬上先送上味噌蛋花魚湯。這味噌湯中的魚肉與蛋花都是拿準備蓋飯餐點剩餘的食料煮的，魚肉本就老硬，不過當作墊墊肚子的食物還不錯。這湯是可以續的。

金泰最有名的是 680 塊錢的無敵海鮮丼飯，但這回我們把錢省下來，吃的海鮮丼飯也相當豐盛耶！整個份量不能算非常大，海鮮料蓋滿了整個碗以致於看不到白飯。鮪魚、鮭魚、海膽、海鱸蝦、干貝、明太子、魚卵，加上大把的蔥花與生蛋黃，光用看的就讓人興奮。

我點海膽蓋飯。說真的，我對於在日式料理店點海膽這個決定向來讓我既期待又怕受傷害，因為只要有一點明礬味，就會整個讓人倒胃口，更何況這次是一整碗。金泰的海鮮蓋飯，吃第一口的時候的確有一點點的腥味，但所幸不是藥水味，再吃幾口就順口好吃了。不過這碗海膽蓋飯並不全都是海膽，還有明太子與干貝，與我想像中鋪的滿滿的海膽有一些不同。

另外值得一提的是，金泰的飯是拌了醬油的熱飯。儘管會略微影響生魚片的口感，但也還在可以接受的範圍內。如果真的挑嘴的食客，可能就不會喜歡這樣的作法。

加放一張服務生送錯的丼飯照片。

原本以為這碗不怎麼多的海鮮丼飯下肚後剛剛好飽足，但沒想到走出店外後整個飽起來，只好一路散步回家了^___^

[info]

金泰日式料理
北市八德路二段206號
02-27511373
Mon-Fri: 11:30-15:00, 16:30-21:00 / Sat, Sun: 11:00-21:00
可電話訂位

[mappress mapid=”353″]