[記食] 台北文華東方酒店 Bencotto 義大利餐廳 與 文華餅房

寬麵裹滿了海鮮醬汁,咀嚼之間舌尖齒縫都洋溢著鮮美的鹹甜海味。龍蝦更是令我們讚美,水加奶油以文火慢慢地將龍蝦肉煮熟,因此肉質細緻不老,而且海鮮醬與龍蝦本身的甜美取得平衡。我已經不記得我什麼時候好好地吃過龍蝦,十幾年前去波士頓的時候似乎也沒有機會,而在一般高級吃到飽的餐廳,即便有龍蝦,也不如這一次吃得多、吃的好。

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[記旅] 臺北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban Hotel

這一年多的疫情的小旅行,一開始並沒有任何計畫與安排,加上工作忙,通常都是等意識到有個連假了,才開始盤算要去哪裡假裝度假。從去年六月的甲山林湯旅、九月的北投日勝生加賀屋、二月連假的 台北時代寓所 Hotel Resonance,到這一次的新板希爾頓,都是饋勞自己工作認真的方式。我通常喜歡找雙北地區,是時間短,如此交通便不用花太多時間,畢竟只是要離開家換個地方過日子。

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