北平西來順
北市金山南路2段5號 （信義路口）
02-23919904
11:00~21:00
每次去西來順，一定是跟老師一家人。第一次去時印象最深刻的是酸辣湯，料多味美，心中每每想起那十足的味道，嘴裡便不由自主自己分泌起發酸的唾液。第二次去便是前幾天，那是老師的生日。
老師一家人算是西來順點餐的老手了。坐下沒多久，翻了翻菜單便決定要點些什麼。而服務的媽媽桑隨即又拿來一些小菜讓我們選， 挑了干絲、苦瓜與小黃瓜。一切是如此的有效率。
我以前不吃苦瓜的，不過過了一個歲數之後就開始喜歡上這種清脆降火的食物。苦瓜處理的好，可是一點都不苦，反而還有點苦盡甘來的清新。西來順的這個苦瓜小菜，一看紅通通就知非常開胃，咬起來水分足，脆的很！苦瓜是漲價幅度最大的蔬菜之一，可是店家還是非常大方地裝得滿滿一碟。
我拿小菜從來不喜歡拿干絲，多半是因為外頭的干絲，真的是「乾絲」。但老師說西來順的干絲是她吃過最棒的。從外表看起來，乳白的干絲因為水分足而顯的柔軟，夾了一些綠芹紅蘿蔔。吃起來的確在口中絲毫不乾不硬，帶點兒彈性。的確也是我吃過的干絲中最好吃的。
腐皮捲也是出乎我意料之外的好。我原以為腐皮會很乾燥，但完全相反！裡頭包著大把的銀芽，夾了整段送進口中，一邊咀嚼一邊還發出「ㄎㄠˊㄎㄠˊ」的爽脆聲音。
一窩絲餅是師丈在服務生點好菜要走之前才臨時叫的。上桌時燙的要命，我用筷子東拉西扯地想要吃裡頭的軟一點的部分。其實外頭的焦脆的餅皮也很好吃，但我更愛裡頭，因為有很單純的麵粉香氣。加上我要留肚子吃別的，所以就割捨外頭的脆皮。
這是 Meg 點的燒餅夾牛肉。老師說這燒餅跟附近的馬叔餅舖（呃…我一直無緣的好物）有點像，但馬叔的餅比較酥。
我們叫了兩籠蒸餃，花素的跟韭菜的。與大部分餐廳一樣，一籠八個。餃子的個頭算是滿大的。
花素蒸餃，裡頭包了豆干、粉絲、青江菜還是白菜的餡，餡子飽飽的。
韭菜蒸餃裡頭就是韭菜跟豬肉。
這是我頭一回知道有「辣炒皮蛋」這道菜呢！就是把皮蛋切成大塊，然後拌著青紅辣椒與花生去炒。因為我個人挺喜歡吃皮蛋這種東西，儘管有很多人敬謝不敏（外國人就不太敢吃吧）。炒過的皮蛋外表就不像原本那樣平滑了，變的有點像是被腐蝕過一樣地粗糙。裡面原本膏膏的蛋仁也呈現加熱過的半熟狀態。不論如何，美味依舊。加上有點辣度，非常過癮。但花生好硬，而且好像也沒有增添多少香味，最後剩下一大堆在盤裡。
酸辣湯是壓軸了！其實西來順的酸辣湯，在我這種對辣的接受度很高的人感覺起來，其實沒有到非常酸非常辣的地步，但對大多數食客來說應該是非常過癮的。重點是，湯裡面怎麼撈怎麼都是滿滿的料，木耳、豬血、蛋花、胡蘿蔔絲…。老師笑著說，她跟師丈有次還因為太想喝西來順的酸辣湯，但又不好意思進餐廳只點這道，只得乾脆外帶回家，喝個過癮。
這頓晚餐，我們一共四人只吃了八百多塊錢，很實惠哩！其實他們的酸菜白肉鍋也很不錯，或許改天吆喝三五好友，如果訂不到台電勵進酸菜白肉鍋，來這裡吃應該也很讚。
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請各位大德告訴我，那一家的北方麵館好吃，我覺得種福園味道還不錯，但是服務態度似乎真的不好，好不容易看到西來順，真的外觀似乎也普普，結果網友還說衛生差，我有一個大約10人的聚會，其中一位非常重要的朋友，喜歡吃蔥油餅等麵食，請告訴我那裡有好吃的！
他到阎王爺前之問答：
下面所跪何人？為何不抬頭？
Pierre Gou，有罪不敢抬頭。
恕你無罪。為何拖延不來報到？
因為西來順太好吃了，才多活了二十年，請老爺恕罪。
放你回去再吃十年。
這家店衛生有問題 廁所連公廁的水準都不如 碗盤也不是很清潔的感覺
服務也是讓人不敢領教 晚娘型催促點菜 不太想作生意的態度
餐點更是味精至上 路邊攤都比這好
我們三人點了七百元餐點 各吃幾口就受不了要買單 服務小姐問也不問就算帳 顯然不是第一次
這家店的裝潢非常差耶,尤其外觀上近乎破爛,我住附近近20年,大概只進去過3次吧.
苦瓜拍的真好
吃起來一定很爽口
Dear 迴紋針：
展信愉快
瞧妳最近都在金山南路這區吃吃晃晃
今天中午總算去吃了碗老王賣的麵 真的煮的好好吃 我很喜歡那麵條呢
三槐堂有吃過老闆娘的希臘雪球嗎？
對了 講到金山南路上 其實還有兩家靠近金華街上的店家 (店名印象中倒都沒有)
（撇開政江號或是妳都介紹過的那不一樣饅頭、槓子頭之外）
一個是黑糯米飯團，老闆娘的甜湯也煮的很讚（胡天蘭或劉克襄都有在雜誌或報上透露過）整家店都賣黑的 呵呵 我頭一次吃到全黑的飯團配黑豆漿配黑豆花 哈～
另一個是不算新開的蔥燒餅店 它賣很多餅喔 還有賣妳喜歡吃的甜心燒餅
或是其他的蟹殼黃、蔥燒也很棒
可以試試～ 🙂
PS：感冒喉嚨好點沒？
Tree
北京最有名的是 東來順
上次去北京問有沒有西來順,北京人瞪大眼看我Orz
這裡曾有家「東來順」
除了抓餅（妳稱窩絲餅）不錯吃以外
對小婆而言沒有一項合小婆口味
有那種「東施效顰」的遺憾
外加整間店面設計
不知是誰故意找的碴
竟在店中央做了一棵假榕樹
成了一個「困」字
沒多久就聽說倒店換老闆了
好像改成越南麵或者印度燒肉
[month]
嗨~迴紋針老師
西來順也是我們家常光顧的餐廳
推薦妳我女兒也很愛的炒臭豆腐
有時接她英文班下課時
去時經過就單點外帶
回程付錢拎回家
晚餐就可以少做一道菜
味道又很夠 很下飯
(呃~~講著講著又想吃了……)
酸菜白肉鍋真的很夠味
又~~
聽我弟說台電勵進酸菜白肉鍋要收掉了
說是餐廳要漲價台電不給漲
……
如果是苦瓜湯ok
直接吃苦瓜還是沒辦法
苦…~"~
晚餐的當兒看到這篇,肚子好餓…
每一樣都好想吃喔~~~
100分跟40分…差那麼多啊?
燒餅夾牛肉…真像漢堡…
那個窩絲餅, 用來沾咖哩之類的菜就最棒了…
記得很久前吃過一次
不過啥味道都忘了
若說干絲這種很少人注意的前菜
個人推薦中華餡餅粥的
天下無敵
勵進的人多歸多不過剛開門就去等的話比較OK
這幾道菜800元似乎是不貴啦
真不是我在講，如果西來順的酸辣湯是 100 分，那距離 500 公尺遠的 DX豐的酸辣湯只有 40 分的水準。
酸菜白肉鍋我吃過，像聚寶盆一樣有永遠撈不完的酸白菜啊～