[記食] 國賓飯店 買一送一的安格斯牛小排套餐

國賓飯店  阿眉快餐廳
北市中山北路二段63 號（捷運雙連站一號出口右轉，沿民生西路走到中山北路）
訂位電話  02-21002100 #2181, 2190

[新一季] 2009.03.25 買一送一沙朗牛排食記

小橘月初在 twitter 上丟了一個消息說，國賓飯店牛小排套餐買一送一，連到網站去看，趕緊找了個愛吃牛排的朋友，當下就打電話去訂了個月底週間的晚上。其實去之前我並沒有報著太大的希望，因為價錢實在有點低的不可思議，而且還是打著安格斯牛肉的名號。不過既然是國賓飯店，品質想必不會差到哪裡去吧?

阿眉快餐廳就在飯店進門往裡面走一點就看到了。推開餐廳大門，燈光昏黃氣氛不錯，而且是以原住民圖騰為裝潢主題，另一邊是整片的落地玻璃窗，外頭假山流水游魚。我們很幸運，被安排到窗邊最角落的座位。服務人員也很有效率，跟我們確認我們來的目的就是為了安格斯牛小排後，然後又確認飯後飲料，之後微笑離去，幾分鐘後回來便送上溫熱的麵包。

我為了怕吃太飽，只吃了一個雜糧麵包。雜糧麵包灰灰黑黑的，猜想如果問餐廳，一定會說這是加了備長炭或是什麼養生的材料進去吧?

服務人員非常注意上菜速度。吃完了麵包再來便是前菜「起司焗海鮮酥盒」。海鮮酥盒大概跟一個蛋塔差不多，外頭就是酥皮，裡頭則是烤的半融化的起司海鮮醬。酥盒的周圍還有幾片小蕃茄裝飾著，簡單大方。網頁上說裡頭有很多海鮮料，像是花枝、干貝、蟹肉魚肉等等，不過我切開就稀哩呼嚕整個流洩下來，幸好不至於吃的太過狼狽。滋味甚好。

生菜沙拉，dressing 可選橄欖油醋、和風，或千島。我們選千島，但囑咐服務生不要淋在沙拉上，因此送上來時是以一只小皿裝著的。比較特別的是，沙拉裡頭有海菜。另外，千島醬相當好吃。大概我平常鮮少吃千島，記憶停留在康寶那種稀稀的沙拉醬，覺得國賓這沙拉醬非常香濃。

再來是「奶油蔬菜湯佐香腸」，裡頭吃到的高麗菜與、芹菜與洋蔥，還有煙燻味極濃的香腸丁。個人覺得這品湯還好而已，大概是因為我偏好清一點的義式蔬菜湯。其實吃到這裡，我居然已經七分飽，戰力好低 XD

終於進入令人期待的主菜，安格斯牛小排。一份四片，餐廳通常會為客人準備七分熟度，瘦肉部分透著恰好的肉紅色，與飽滿的油花同樣誘人垂涎。另外還淋上黑胡椒醬，以及附上幾塊炸薯塊。整體來說，這牛排真的是相當好吃，入口後有那種很純粹而鮮美的牛肉味分泌出來，而油脂部分帶著筋，可以讓人咀嚼再三。我們覺得其實可以要求不要加黑胡椒醬才是，這樣才更能吃到牛肉鮮美的真味。

幸好牛小排的份量不多，我還可以整個完食，連薯塊都吃光光，雖然它們與牛排有點不太搭調。甜點是巧克力慕斯蛋糕，這是個挺失敗的 ending。應該是在冰櫃冰過頭，慕斯很硬，我吃了幾口就覺得還是不要浪費肚子好了。不過咖啡很濃，挺不錯就是了。

若真要問我的感覺，整體來說，買一送一加服務費，一個人 414 塊錢，我覺得是相當划算的，因為餐點品質大部分都有一定水準，用餐環境與服務都很不錯。不過如果恢復原價，一人 690 外加一成服務費，我可能就會考慮一下下。因為每道菜都不錯，但主要是主菜牛小排並沒有讓我覺得到難以忘懷的地步就是了。眼看這個活動要延長到二月底耶…要搶好康便宜的朋友，手腳還是要快一點喔！

[info]  以下節錄自國賓飯店促銷網頁

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● 2月份6、7、8、9、10、14日為除外日，敬請見諒
●僅限餐廳內食用，恕不得外帶。
●每日限量50客，請事先預約訂位。
●本優惠均收取原價之一成服務費，恕不與其他優惠合併使用。