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Travelixir 旅行百憂解

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標籤: 牛肉

[記旅] 日本東北山形縣米澤:百年老店米澤牛登起波 午間燒肉套餐

2018/07/27 迴紋針 …山形(銀山、藏王)

米澤牛是日本三大和牛之外,也極為知名的牛肉肉種。由於米澤冬天雪量充足,雪中礦物質累積在土壤中,培育了品質優良的穀物作為米澤牛的飼料,也因此培育了高品質的肉牛。有機會經過米澤,不妨到登起波一嚐日本的高級牛肉。

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[記食] 日本東北仙台車站 2F 牛舌通 利久牛舌

2018/04/15 迴紋針 …宮城(仙台), ├02日韓, ├13境外, ├250元以上吃飽

客人雖多,但我並沒有等候太久就吃到我的極上牛舌套餐。眼前的三枚六切的牛舌,斜斜的切面,只用鹽烤的方式所以外表清爽乾淨,由外到裡呈現漸層的深淺玫瑰色,尤其越靠近舌芯顏色呈現三分熟的紅,可見火候控制的功力深厚。

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[記食] 從京都出發:近江八幡 まるたけ 近江 西川 近江牛肉壽喜燒

2017/04/09 迴紋針 …京都出發 day trips, …吃在京都, ├02日韓, ├13境外, ├250元以上吃飽

「旅行」似乎總是與「美食」脫不了關係,畢竟人總離不開吃吃喝喝,而且飲食

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[記食] 義大利佛羅倫斯逛中央市場、吃百年美食 Da Nerbone 牛肚包(lampredotto)

2015/07/08 迴紋針 ├05歐式, ├09路邊小吃, ├100元以上吃巧, ├13境外, ├250元以下吃飽, ╠04中部托斯卡尼區(佛羅倫斯、西恩那、比薩)

1997年第一次來佛羅倫斯時,當時並不知道這座城市,除了美麗動人的歷史

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[記食] 台南牛肉湯排隊店:六千牛肉湯

2015/02/12 迴紋針 ├01台中港, ├09路邊小吃, ├09雲嘉南, ├100元以上吃巧, ├250元以下吃飽

每次若有機會去台南,心裡總記掛著一定要吃到一碗牛肉湯。只是這樣的想望,

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