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Travelixir 旅行百憂解

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標籤:牛肉

[記旅] 日本東北山形縣米澤:百年老店米澤牛登起波 午間燒肉套餐

2018/07/272018/07/23
迴紋針

米澤牛是日本三大和牛之外,也極為知名的牛肉肉種。由於米澤冬天雪量充足,雪中礦物質累積在土壤中,培育了品質優良的穀物作為米澤牛的飼料,也因此培育了高品質的肉牛。有機會經過米澤,不妨到登起波一嚐日本的高級牛肉。

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[記食] 日本東北仙台車站 2F 牛舌通 利久牛舌

2018/04/15
迴紋針

客人雖多,但我並沒有等候太久就吃到我的極上牛舌套餐。眼前的三枚六切的牛舌,斜斜的切面,只用鹽烤的方式所以外表清爽乾淨,由外到裡呈現漸層的深淺玫瑰色,尤其越靠近舌芯顏色呈現三分熟的紅,可見火候控制的功力深厚。

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[記食] 從京都出發:近江八幡 まるたけ 近江 西川 近江牛肉壽喜燒

2017/04/092017/06/04
迴紋針

「旅行」似乎總是與「美食」脫不了關係,畢竟人總離不開吃吃喝喝,而且飲食也能反應一地的風土民情。旅行時我常感心靈

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[記食] 義大利佛羅倫斯逛中央市場、吃百年美食 Da Nerbone 牛肚包(lampredotto)

2015/07/082017/11/13
迴紋針

1997年第一次來佛羅倫斯時,當時並不知道這座城市,除了美麗動人的歷史文化外,竟然也有這麼多的美食。超大戰斧牛

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[記食] 台南牛肉湯排隊店:六千牛肉湯

2015/02/122017/11/13
迴紋針

每次若有機會去台南,心裡總記掛著一定要吃到一碗牛肉湯。只是這樣的想望,目前也只實現過一次,就是幾年前有在地人帶

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[記食] 不用跑台南:台北信義區 非常牛火鍋店

2015/01/292017/11/13
迴紋針

在台南吃了牛肉湯覺得不過癮,出國前一晚,約了一個老朋友來吃牛肉火鍋。之前也是跟他一起去吃復興北路上的永林牛肉鍋

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[記食] 3 隻牛 佛羅倫斯牛肚包

2014/11/172017/11/13
迴紋針

2015.9 Update! 租約到期,2015.10.1 起遷移至東區新址,有更多內用座位(請看最後地址更新

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[記食] 台南溫體牛肉專賣:永林綜合料理 台北南京復興店

2013/11/172017/11/13
迴紋針

在臉書上看到美食作家葉怡蘭的先生,我都稱他王董,貼了一張跟太太晚餐的照片,馬上見獵心喜地將餐廳名稱筆記下來,這

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[記食] 民生社區 蕭家牛雜湯

2011/03/022017/11/13
迴紋針

我一直不知道蕭家牛雜湯是讓許多老民生社區人從小吃到大的小吃店,甚至被喻為「牛肉料理界 / 牛雜湯的第一把交椅」

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[記食] 好吃的壽喜燒:鋤燒

2010/01/252017/11/13
迴紋針

週末到北投走走,肚子餓了但到的時候是尷尬的非用餐時間,所幸新北投捷運站出來就看到一家鋤燒。鋤燒是專門吃日式壽喜

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[記食] 國賓飯店阿眉快餐店 美國沙朗牛排佐蘑菇醬晚間套餐 買一送一

2009/03/252017/11/13
迴紋針

去年年初去國賓飯店吃過買一送一的安格斯牛排套餐,雖不至於好吃到令人難忘,但買一送一的優惠也讓這一頓牛排大餐超值

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[記食] 原公賣局 老熊牛肉麵

2008/11/132017/11/13
迴紋針

經過這家牛肉麵店時被一個吹捧的標語吸引住:「吃素變常客」。天氣漸冷,不然這家店熱氣蒸騰、白煙滾滾,一整個悶熱的

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[轉貼] 牛肉部位,各有妙處

2008/08/022017/11/13
迴紋針

前幾天講到「沙朗牛排 sirloin 」這個字,有網友提出 rib eye 才是沙朗牛排,特地找了一下,發現這

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[記食] 茹絲葵牛排館 Ruth Chris Steak House

2008/07/222017/11/13
迴紋針

茹絲葵牛排館 北市松山區民生東路3段135號2樓 02-25458888 之前就答應 H ,若達成某一個我心中

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[記食] 和平東路國際牛肉店 牛肉乾

2008/04/162017/11/13
迴紋針

國際牛肉店 門市: 北市和平東路一段 14 號 (古亭站,星巴克附近) 工廠: 北縣板橋市江寧路三段 63 號

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