[記食] 走進服飾店吃飯喝午茶：whiple house （圖多）

whiple = white + simple

我當 whiple 服飾的忠實顧客已經有三年了吧？whiple 的服飾是國內的設計師設計的，卻帶著濃濃的日本森林系女孩的風格，只是當第一眼給人閑靜無害的好印象時，又會發現衣服的某些小細節帶點頑皮不安份的個性。版型多半以寬大、不對稱為特色，顏色除了基本的紅藍黑白綠黃外，偶爾會有大膽的搭配色彩及圖案。他們家的型錄也非常值得收藏，因為質感非常好，可以比擬攝影寫真書了。這樣的一家服飾店，可想而知的是，價錢不低。我從幾年前第一條忍痛買下的粉彩點點圍巾，到現在幾乎上身下身都是 whiple 的衣褲，專櫃小姐有進新品都還會直接 what’sapp 我要我抽空過去試穿。

我這麼愛 whiple，但是他們家的總店與餐廳我還是第一次進去。

whiple 總店+餐廳位於東區精華地帶，私立復興中小學的後面，不過離大安路比較近一點。一樓是他們的服飾店，走上二樓就是餐廳了。我到的時候已經過了正常的用餐時間，但整個餐廳還是人聲鼎沸，服務生忙的團團轉，連樓下的服飾店店員都要上樓支援，生意相當好。不過由於我有打電話先來預訂，所以還有位子讓我坐下好好吃頓飯。

與 whiple 服飾禀持相當一致的日式森林系風格，樓上餐廳裝潢也走的是 zakka 風，同時也販售商品，但不是那種小女生看到心裡會怦怦跳的AfternoonTea可愛風格，而是樸實粗礦的個性雜貨，舉凡銅鍋、陶碗、木瓢、瓷杯壺還有調味品，甚至手工家具都有，可想而知價錢不低。

不管是商品陳列或者用餐區，整個空間運用大量的舊家具做主體，而且以木質與鐵器家具為主。木頭這種材料，（我想我不只一次提到）時間會賜予自然生成的紋路，然後透過光線這個媒介觸發其內蘊的光澤質感。至於硬梆梆的鐵器，則是因為人們長期使用而顯得斑駁，這樣的磨耗也讓老家具散發出一種獨有的穩重與可靠。

另外值得一提的是大量的自然採光與綠色植物。whiple 善用他店面的長處，在面向馬路的這一面採用整面的大落地窗，再搭配一些細長的草枝植栽，讓靠窗的這一面綠意盎然，卻沒有寬大葉片的盆栽可能會帶來的沈重與俗氣。大片的木門（抑或是窗？屏風？）具有一點讓空間變化的功能，讓視覺透過一扇一扇門內的探索獲得小小的驚喜，也可以讓整的店內的亮度稍微減低一些。我覺得這樣很好，因為用實心木質材料去裝潢的店內絕不能太亮。強烈的太陽光是無法展現木質的溫潤光澤，陰天的色溫才是最適合的。

whiple 的餐食種類繁多，從開胃的沙拉、主餐義大利麵、燉飯、排餐，到午茶的蛋糕點心咖啡飲料，只是價錢也跟衣服雜貨一樣等級，而且通通是單點，沒有套餐優惠。我點的蟹肉海膽義大利麵，一盤要價 480（還得外加服務費），但上桌時份量卻大概僅僅是女生一餐的食量。照這樣看來，我猜它大概很好吃吧？

稍有一點飲食知識的朋友應該都知道，義大利麵講求彈牙（al dente），是那種外軟但麵心微硬的嚼勁。這盤看起來很誘人的義大利麵，在自然光的襯托下令人迫不及待想趕快開動，只是一吃之下卻讓人失落：不僅是麵心帶硬，連外頭都是硬的。不是說沒煮熟，而是煮的不夠。這盤麵，或許是因為客人多，師傅趕忙做出來的吧？。除此之外，海膽特殊的海洋野味搭配新鮮肥美的蟹肉（還吃的到蟹殼！orz）倒是讓我十分喜歡。

如果真的要吃義大利麵，去附近大安路上老字號的「洋緹」，可能會是比較好的選擇。

甜點在菜單上的選擇儘管不少，但比較了無新意一些。我徵求服務生的推薦點了提拉米蘇（200元）。像不像，七分樣，我自己是覺得沒有到 220 的價值（別忘了要外加服務費）。

喔差點忘了提，提拉米蘇這種甜點需要冷藏，因為一離開低溫，上層的 mascarpone 起司就容易化掉影響口感。在我還在吃義大利麵時，提拉米蘇就匆匆上桌，這點恐怕算是失敗的服務。

餐後飲料我選的是拿鐵，送上來時我以為我記錯了，怎麼看起來是美式咖啡呢？這杯 180 元。

用餐遇到這些情況，並不代表我不愉快，因為整個餐廳的環境是讓人舒服的、自在的，就連客人的喧鬧也不那麼讓人討厭。只是單就食物來說，我認為 whiple 的價錢應該可以提供品質更好的餐點才是。

繼續看看其他店裡的照片吧！

[info]

whiple house
http://www.whiplehouse.com/wf1.htm
北市敦化南路1段252巷34號
02-227751627

北市松壽路12號B1  （信義區 ATT for Fun 店）
02-77375003

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