[記食] 夜夜軍歌：村子口 老王的眷村菜

八月份搬了家。家附近有個很熱鬧的小店，外觀非常特別，像似我小時候生活了十幾年的眷村平房，而且每天中午及晚上外頭始終人潮不斷。我孤陋寡聞，一直不知道這家電葫蘆裡賣什麼藥。你猜我最後是怎麼知道的？打開臉書的打卡功能搜尋，才知道這就是鼎鼎大名的「村子口」。

挑了一天中午，在人潮尚未湧入前就去吃了一頓。果然一進店裡，裡頭比我小時候住過的村子，眷村味還要再濃上十倍不只吧？牆上掛滿軍制服、獎狀、黑白或泛黃照片、麻布袋，甚至還有「反共抗俄、增產報國」的大字號，播放著「音樂磁場」的翻唱歌曲（這種音樂六年級生不陌生吧？^^）。店裡的客人也已經不少，跑堂的也多是大嬸大叔，他們脾氣有些急、嗓門有些大，這點倒是滿像童年時代村裡麵店的氣氛。

人說來這裡一定要點上一盤滷味，我在老闆娘才剛把滷味攤在大圓桌的時候，就也入境隨俗地點了幾樣滷味。再點一碗半筋半肉牛肉麵。

瞧那滷味櫃上的酒瓶！村子口中午只作小生意，簡單的水餃麵食，加上招牌的各式滷味，就可以把附近的上班族養的肥肥胖胖。到了晚上，除了中午就有的麵食外，還有熱炒大菜，給大家下了班來這裡喝酒放鬆聊天。那些酒瓶就是客人寄放的酒。

村子口的滷味果然名不虛傳！頭一回我點的豬耳朵及嘴巴肉，兩者滷的都非常透，而且該彈牙的彈牙，該嫩口的嫩口。

相形之下，我點的半筋半肉牛肉麵就非常非常普通。而且可能因為滷味與麵食，兩者加起來口味太重，因此吃到最後有點太膩了。讓我頭一回的村子口經驗，有點敗興而歸，回去喝了一整瓶無糖茶才解掉這種油膩。

第二回去村子口是跟 A 一起去的，而且是晚上時間。比中午時分，晚上時間氣氛更加熱鬧，播放的音樂從柔情的翻唱音樂變成軍歌，甚至還有酒促小姐呢！

我們兩人點了一碗雙醬麵，另外炒了一盤青菜，而且當然也不會錯過滷味。

可惜的是，時間有點晚，滷味種類所剩不多，像是豬腸、豬頭皮之類的，而海帶花干那種比較清淡的都賣光了。下次就知道，太晚去就要抱著沒什麼滷味可點的風險。

儘管如此，滷味還是一樣棒！A 的嘴也很刁，他點頭稱好。

青菜是青江菜。每次吃這種炒青菜，我的疑問是，為何總是很多菜梗？菜葉都到哪裡去了呢？

除了兩道滷味、一碗麵、一盤炒青江菜，我們還叫了一瓶大瓶裝的茶裏王，這樣兩個人大概花了三百塊左右。

[info]

村子口 老王的眷村菜
http://www.wretch.cc/blog/lfk2920758vq 
北市八德路三段12巷52弄34號
02-25796455
11:30~14:00 / 17:00~20:30   每月第二、四個週日公休
建議訂位

 

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