[記食] 金門伴手禮推薦 金沙鎮沙美 閩式燒餅、金高梁手工蛋捲

★迴紋針的小叮嚀★
  • 「非商業性」轉貼這篇文章沒問題,但請在轉貼文章時將這篇文章的連結一併附上,非常謝謝您的貼心與尊重。
  • 飲食或消費記錄多半有時效性,請將發文日期列入參考,並在前往消費前先跟店家確認。
  • 本部落格商業合作文絕對標示清楚,絕無置入,請安心閱讀。

  • 金門

    金門人說的燒餅,與台灣人認知中的長方形、夾著油條的那種燒餅不同,而是比較像是同樣是傳統豆漿早餐店賣的鹹甜酥餅。而且金門人這裡的燒餅,有薄皮的,也有厚皮的。之前寫過一篇金一燒餅記錄就是薄皮燒餅,今天就來推薦一家厚皮燒餅。

    歡迎贊助本站

    這家厚皮燒餅在金沙鎮的沙美商圈,店名就叫做閩式燒餅。不同於之前的金一燒餅早上很早就賣完,閩式燒餅大概可以賣到下午。不過第一次去的時候,已經下午三點半左右,已經賣完收攤,我們還撲了個空。第二次就早一點去,終於買到了。

    金門

    同樣有甜鹹兩種口味,一個 13 元。外表看起來與薄皮燒餅並沒有太大差別,大小也差不多就是巴掌大。不過一咬下去才知道厚皮燒餅的魅力。

    金門

    長橢圓形的麥芽餡甜燒餅外層酥脆麵香十足,越靠近內餡,酥皮慢慢變成綿密實在的口感。

    金門

    圓形的鹹燒餅。

    金門

    咬下去明顯與薄皮燒餅感受大不同,與薄皮的燒餅「空空」的口感相較,閩式燒餅吃起來實在多了,而且越嚼越香。然而我並不是說薄皮燒餅不好吃,只是青菜蘿蔔各有所號,我比較喜歡厚實的閩式燒餅。

    金門

    金門

    閩式燒餅也可以電話訂貨。我們要回台灣前,三十革老闆娘知道我們很喜歡這一家的燒餅,所以還偷偷打電話訂,讓我們回來一人帶了一盒回台灣,真的太客氣了。即便放冷了,要吃之前再烤一下還是一樣很好吃呢!

    金門

    閩式燒餅隔壁有家金高梁手工蛋捲也可以順道過去看看。

    金門

    都是現場手工製作。

    金門

    口味眾多,不過現場購買,因為要看老闆當天做的口味,有可能不是所有口味都買得到。也可以團購宅配。

    金門

    我個人覺得蛋捲有點乾,不過反正去買燒餅了,不妨到隔壁看一下。

    金門

    [延伸閱讀]

    金門景點、美食總覽彙整文章

    [info]

    閩式燒餅
    金門縣金沙鎮博愛街48號
    082-352922
    7:00~12:00 (下午早一點還可以碰運氣,可先打電話免得白跑)

    金高梁手工蛋捲
    宅配電話 082-355536

    [mappress mapid=”490″]



    1 thought on “[記食] 金門伴手禮推薦 金沙鎮沙美 閩式燒餅、金高梁手工蛋捲

    Comments are closed.