微風南山於一月上旬開幕，直到過年假期，才與閨密 S 相約一探究竟。微風集團旗下的百貨，向來以引進海外新品牌做為招牌，吸引大批人潮朝聖，因此出發前我請 S 上網看一下要去哪一家，這樣 11 點一開門，我們就可以直奔那家餐廳，省去與過年人潮排隊的麻煩。
「心齋」是我們的選擇。過年期間大魚大肉，這家號稱「香港最強素食」的餐廳，的確是個好去處。我們是當日開店第一批進去的客人，但因為人數較少，被安排在靠進入口處附近的兩人座位區。我們一坐下來，人潮也開始湧入，環顧四周，就屬我們這一區桌距最近，若這窄小的空間真的坐滿，想必說個話都得相互干擾吧。
兩個熟女能吃的不多。我們翻了印製華美的整本菜單，裡頭全都是大菜，後來服務生才送來點心菜單，這才讓我們安心。
我們點了四道點心，一道大菜。上菜速度相當快，首先是帝苗餃（120元），一籠三枚，餃皮晶瑩剔透，透出翠綠色的皇帝苗，似乎經過刻意排列地各據一方。
皇帝苗是茼蒿的一種，心齋取其嫩葉與嫩梗做為餃子餡兒，吃起來爽口又帶著一點茼蒿菜獨特的氣味。
豉油皇煎腸粉（140元），這道點心有白米與紅米可選擇，我們選擇紅米。
豉油其實是粵語中的「醬油」之意，而豉油皇則是將乾蔥先爆香，加入豉油、糖、鹽以及麻油、雞精粉、水等材料調和而成，但心齋既然是素食的，想必豉油皇的配方也是調過的。這腸粉吃起來有著淡淡鹹香，不油不膩。紅米磨成的米漿做成腸粉，顏色呈現淺淺的玫瑰色，至於味道上自然是吃不出來有什麼特出的。
這道芋絲野菌春捲（140元）吃起來沒什麼特別之處，若要吃的小巧，這道我個人覺得可以省去。
吃港點我很少會點蘿蔔絲餅這種看起來像是配角的小食，畢竟總讓我聯想到路邊小攤賣的蘿蔔絲餅，毫不起眼。但因為 S 本就愛蘿蔔，因此我投其所好提議點了一份蘿蔔絲餅（140元）。
事實證明，好吃的蘿蔔絲餅真的太令人驚艷了！心齋將蘿蔔絲餅炸得皮酥餡燙，只消輕咬一口，層層疊疊的酥皮立刻就崩落，接著出水芙蓉般的蘿蔔絲隨之流淌，小心嘴舌別燙著了！
筷子還得施力恰當，才不至於將酥餅掐碎。
吃了清淡的小點，當然少不了一道重口味的菜餚：干鍋百頁豆腐（400元）。這道菜加了四川大紅袍，每一口都在嘴裡齒頰留香。豆腐雖已被炒得縮起，但還吃得出彈性。另外，裡面也有不少杏鮑菇，一邊吃一邊還得像尋寶一樣，翻找其中，以免有遺珠之憾。
四個點心與一大菜，加上我們點的普洱茶與服務費，總共將近 1300元，不能說是便宜，但整體餐點與服務品質都還不錯。
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心齋 Pure Veggie House
https://www.facebook.com/PureVeggieHouseTaiwan/
北市信義區松智路17號 微風南山 2 樓
0928032183
11:00-16:00 / 17:30-21:30