要先各位網友看官抱歉的是，因為要過年了，所以也收到非常多的試吃邀請。我平常盡可能維持一週一～二篇的試吃試用文，但我想各個商家心裡也期待在年前能夠多一點曝光機會，就請各位朋友多擔待，當作過年期間的送禮吃食參考。 🙂
幾次去日本旅行，不管在北海道或者東京、神戶等等比較西化的城市，都可以看的到年輪蛋糕的影子。甚至印象很深刻的是，北海道的小樽有幾個店家在店裡就將年輪蛋糕的製作透明化，讓客人知道年輪蛋糕細膩的口感是怎麼做出來的。我因為個人向來不喜歡這種海綿蛋糕口感的緣故（我曾不止一次提到），所以頂多就是看趣味的，試吃幾口。
這回元樂提供的限量草莓蘋果年輪蛋糕（一顆 349元）試吃，算是我在台灣的第一次嘗試。之前也很想吃看看無印良品的年輪蛋糕，但看到熱量總是又放下了。元樂算是最近主打年輪蛋糕相當知名的專賣店，主要以網路販售為主，僅有台北市位於忠孝新生站附近的一家實體門市。這也是為什麼元樂一直積極找部落客試吃，甚至安排去參觀製作過程的原因。
收到的草莓蘋果年輪蛋糕真是出乎我意料之外。首先，蛋糕很大一枚，幾乎跟一般蛋糕店訂製的小型生日蛋糕一樣，沈甸甸的，加上金黃的蛋糕顏色，上面墜了兩朵綠葉，下頭還有泡綿網子，整個就像一個放在供桌上的超大水梨一樣。我只能用 funny 來形容。
另外出乎我意料之外的是這簡直不像年輪蛋糕。把複雜的包裝紙拆開，蛋糕中心灌了滿滿的草莓果醬。
用附上的塑膠刀切開，又是出人意表的夾心層：裡頭竟然除了草莓果凍外，還有一個蘋果。我心中只有一個想法：真是有趣的蛋糕。
切的這一塊就當作早餐。或許是剛從冰箱拿出來沒多久，蛋糕體的部分吃起來偏乾，也不夠鬆軟。這其實也我不喜歡海綿蛋糕的原因，很容易吃到這種乾乾的口感。至於中間的草莓凍跟蘋果肉，我必須要老實說，並不是讓我對這項產品產生興趣的元素。一來，這草莓凍吃起來質感既不像真正我們平常習慣的果凍。當然囉…或許我們平常都吃慣了加了太多果膠的彈Q果凍反而喪失了對於真正的果凍的品味也說不定。不過無論如何，我個人並不太欣賞這樣的草莓凍就是了。再者，既然是水果，我還是喜歡吃新鮮的，但這年輪蛋糕裡夾的蘋果自然是那種軟軟的蘋果，像是紅酒燴梨的那種經過煮漬的感覺。當然也讓我挺不習慣的。
我將蛋糕帶到學校去，想說可以讓更多人嚐嚐看這樣新奇創意的蛋糕，同時也不想讓自己的偏好影響了對這產品的印象。的確，分給幾個學生吃，學生都說好吃，甚至有學生說中間那草莓果凍很特別。
我在想，或許我還是喜歡樸實單純的蛋糕烘焙產品吧？海綿蛋糕的話，蛋糕體要香鬆柔軟綿密甚至吃不出纖維感更好，其他額外加上去的，也盡可能地單純、吃出原味。不過，我相信這款產品可以非常受年輕人的喜愛，因為它吃起來有趣、包裝上也非常有創意，年節時分去親友家裡拜訪，未嘗不是個特別的伴手禮。
[聲明]
為了達成廠商、讀者、部落客三贏的局面，同時減少誤解，請您在閱讀文章後瞭解以下事項：
1. 產品為廠商提供，並無任何其他撰稿費用，產品用畢歸部落客所有；
2. 所有試用心得皆為本人實際體驗，無違心之論，然每人使用習慣與喜好不同，在各位讀者實際購買後或許會有不同評價，請務必理解這一點。
[info]
因為我愛吃甜點,所以以朝聖的心情買了一顆草莓蘋果年輪,
其實我自己是覺得不錯吃,可能吃不夠所以特別好吃,
我小外甥女特愛吃草莓果凍,大姊忙著拍照po入部落格,切開為3層很漂亮
吃起來有3種口感,對我而言是很特殊的甜點之旅
@愛情魔法師，我看很多試吃的部落客也都說喜歡。大概我本來就會挑蛋糕吃，這款年輪蛋糕並沒有讓我有驚喜感。有時蛋糕只能吃一點啊！吃太多反而還會覺得膩，您這樣輕嚐份量應該是剛剛好。:)
兩者都有吧，自己吃的話就會想說別人會不會有疑慮，所以都會寫上這是試吃
@page12, 我後來都會寫的很清楚，而且因為我的主題是美食，所以只要是試吃文，一律不收費撰寫。當然還是會有網友質疑，不過反正我因為真的不收錢，所以不怕。寫清楚了，主要是對於自己熟的網友可以交代，另一方面，對於搜尋引擎找來的路過網友，也可以很清楚地讓他們知道，這篇文章是試吃文，他們得自己斟酌參考。我相信這是讓自己可以長久下去、同時也可以理直氣壯的重要原則。
喔喔!!
剛剛去看了隨身碟的圖案~超可愛的~
但是899…..
嗯….
我還是去ibon花88列印OPEN將開運門神海報好了~
過年要包紅包啊啊啊~囧
把普通隨身碟貼上OPEN將的圖片先克難使用好了~
XD
@同學12號，那等我的開箱文！我18號會拿到 🙂
@同學12號，握手。喔！你知道7-11現在在預購open小將USB隨身碟嗎？4G，899。快去問看看 😀
呵…
吃完了覆盆子口味的年輪了…
從冰箱拿出來要等一下味道才會出來..
昨天吃太急了~XD 蘋果部份都還是凍的~XD
覆盆子不會酸…所以吃起來跟草莓差不了多少~
酸一點會比較OK吧….
年輪部份有點乾…
吃了兩片我就…..膩了…XD
整體來講..就….普通….
不過外型很討喜…拿來送人應該大家都會喜歡吧~
昨天才去元樂買了這蛋糕…
但我是買覆盆子口味的…
草莓的只剩切片…(59元)
我先吃了草莓口味的..
吃起來不甜..朋友說吃起來還好…
不知道覆盆子口味是怎樣…
等等來吃吃…
我反而比較期待吃到他們的早餐~XD
這是我隨便說的啦！因為他不是一般的長條狀年輪蛋糕，反而是中間還塞了一個蘋果，不是很像一個堡嗎？也有一點像是樹幹被挖洞藏寶的感覺啊！
您可以宣導您的聲明理念給http://blogerclub.ning.com/ 的成員嗎
@春樹，歡迎，並且請多多宣導部落客廣告文自律觀念。非常感謝。
我喜歡你的聲明~這也是我最近的疑慮呢
@p12, 是底下的聲明嗎？妳的疑慮是對於自身的還是他人的文章呢？:)
哇!!看起來也太美味了吧~~好濃郁唷~
OH~看來今年的伴手禮有著落了啊~
謝謝你的推薦唷~
@chichi, 個人認為是年輕人的口味。送禮的確是創意體面。
嗯~~這可能不是一般的年輪蛋糕，應該叫做蘋莓年輪堡。
Beth, 蘋莓年輪堡？是真的有這種年輪蛋糕嗎？@_@