[記食] 淡水老街 桂花荔枝冰

在寫文章之前，上網找了一下這家「桂花荔枝冰」的地址，發現淡水鎮上竟然有許多家桂花荔枝冰。事實上，當天去的時候，除了我吃的這家之外，我還有發現不遠處的三民街上有另一家，只是沒開門營業。稍微查了一下才知道，似乎也不只這兩家在賣便是。

我去的這家是位在中正路福佑宮旁邊的桂花荔枝冰，離渡船頭滿近的。放了暑假，所以即便是非假日，淡水人潮依舊多，不過店裡卻是頗為清閒，想必觀光客多半不太會來這樣的平凡老店，多半去河岸邊吃巨人冰淇淋、到三協成排隊試吃大餅、再不就是去魚酥鐵蛋攤帶個名產回家，餓了可能去吃個魚丸包子或阿給。

我跟老闆娘點了一碗桂花荔枝冰。忘記上回吃荔枝是什麼時候了，我也很少跟流行跟季節地去找什麼玉荷包或糯米荔枝來應景。「這大概也是今年唯一吃荔枝的機會，可不是？」老闆娘取出冰櫃裡的一盒去皮的荔枝，舀了幾顆在碗裡，然後用很陽春的剉冰機刨了一些冰在荔枝上，最後淋上桂花蜜，放了一些黃黃的我看不清的東西，送到我面前來。一碗桂花荔枝冰 50 元。

「喔妳要拍照啊？」老闆娘見我打開相機準備就緒。我猜她一定是在想，早知道我要拍照，她會先刨冰再擱上荔枝，這樣拍起來才美。

不過這樣的桂花荔枝冰也才有她素淨平實的美。

「黃黃的東西」是鳳梨丁，不過吃起來沒什麼特殊味道，既不像新鮮的果肉，也不似罐頭鳳梨那樣甜蜜。桂花蜜也說不上如蜜般甜，但確有那麼一點點的清香，再加上有絮絮的桂花瓣，一邊吃一邊想像自己氣質優雅（笑）。冰刨的有點粗。嗯…小時候家裡也開冰果室，用的是一台傳統的刨冰機，可以電動可以手搖。要使用的時候，將巨大的冰塊卡在鐵齒上，按下開關，一圈一圈地轉動冰塊，刨出來的冰薄而細，入口即化。

除了桂花蜜之外，好像也沒什麼糖水味。我還滿喜歡這種清淡的風味；夏天已經夠黏膩。啊！荔枝。我數了一下，一共有六顆，每顆都大大肥肥的，不過籽籽也大就是了。吃下這些甜吱吱的荔枝，彷彿我的夏天也正式宣告開始。

[info]

桂花荔枝冰
淡水縣中正路177號 （福佑宮旁）