[記食] 金鑛咖啡 手工餅乾與點心 試吃

本週第二篇試吃文章是來自於高雄在地有名，台北也有店面的金鑛咖啡。不過試吃的內容卻不是母親節相關產品，而是手工餅乾、極醇牛奶 / 咖啡罐、鳳梨酥以及塔芙酥。送來的時候每種產品都是單包裝各兩小包，包裝上也打上「試吃品」，滿制度化的，而且這也是我喜歡的試吃方式，每種產品或口味都一點點，盡到給客人試吃的責任。不過這麼做也有缺憾，就是試吃的我們就看不到完整產品的外包裝盒。另外，上官網看才知道，就連這些試吃品本身與真正在賣的包裝也不一樣。我想若金鑛未來還有打算要找部落客試吃，應該要附上完整的產品照片型錄給大家參考。

從手工餅乾說起。根據隨試吃品附上的團購訂單，手工餅乾共有 14 種，包括葡萄燕麥、咖啡牛奶糖、牛奶脆餅、赤糖核果、蔓越莓酥、巧克力可可……等。金鑛咖啡的手工餅乾產品，看起來形狀很統一，與我平常習慣的、形狀不一的手工餅乾稍有不同。整體而言，因為單包裝的緣故，所以餅乾吃起來都香脆可口，味道調整的偏濃郁，建議一定要配茶或咖啡來吃會比較適合。不過說要有什麼特色，我也說不上來，感覺很像喜餅禮盒吃到的那種，只能說是品質穩定、口感不至於讓人失望的手工餅乾。

手工餅乾以罐為單位，一罐大概七、八片餅乾（團購單上並未提及，是從金鑛官網的照片推知），原價一罐 68 塊錢，團購量大有優惠。

極醇牛奶 / 咖啡罐並不是咖啡或牛奶，而是一根一根的餅乾棒，有牛奶與咖啡兩種口味，顏色深淺可以分辨得出來。拿到的試吃品是短的，實品是長形的，約20幾公分。牛奶罐的特色莫過於是實心的餅乾，吃起來需要稍微咬一下，也比較乾。給同事吃，她說很像昔日吃的營養口糧，但我覺得比營養口糧還要酥脆。單吃一定要搭配茶或咖啡，不然會有點乾。或者，可以浸在牛奶裡給小朋友當點心似乎也是不錯的方式。

鳳梨酥我個人覺得太甜。酥皮儘管滿香的，但是內餡味道也很重，整個吃下來還是只有一個想法：一定要喝水。值得一提的是，內餡吃的果肉纖維，有點想是在吃芒果乾那樣 XD

最後一項產品是奇妙的塔芙酥，也是長長的、一根一根的，一共有咖啡、青蔥與起士口味。我拿到的是起士口味。然而，我個人不太欣賞這個產品，除了帶著鹹鹹香香的起司味外，就是硬硬乾乾的一根脆餅，有一點點像是「芝多司」（大家還記得這個零食嗎？），但又不像芝多司那樣刷嘴。

金鑛咖啡還有其他團購商品，還有最近母親節蛋糕的預訂（至5/3），有興趣的朋友請自行連到網站上看看喔！:)

[info]

金鑛咖啡
http://www.crownfancy.com/
北市信義區忠孝東路五段159號
02-25289696

北市中正區重慶南路一段123號
02-23700202

北市內湖區內湖路一段733號
02-26561616

高雄分店請參考官網

[聲明]

為了達成廠商、讀者、部落客三贏的局面，同時減少誤解，請您在閱讀文章後瞭解以下事項：

1. 所有試吃產品均為廠商提供，試吃完畢皆歸我本人所有，但並無任何撰稿費用；
2. 所有試吃心得皆為本人實際體驗，然每人口味喜好不同，在各位讀者實際購買後或許會有不同評價，請務必理解這一點。