[記食] 行運茶水攤

行運茶水攤（華納店）

總店：北市光復南路280巷34號   （Google地圖請按此）

一個亮著淡橙色陽光的中午，我走在信義商圈，才知道這裡有一家「行運茶水攤」。這名字挺耳熟的，仔細一想好像是星爺的一部電影「行運一條龍」裡的「行運茶餐廳」來的。

華納這家行運茶水攤一樓門面成狹長型，靠著落地窗不過三、四組席座。樓上好像還有，但我沒上去，就在一樓揀了個最靠櫃臺廚房的位子。外頭光線依舊很不錯，戶外的座位上有一些附近辦公大樓的上班族，以及衣著光鮮亮麗來逛街的少婦。另外一邊是拍戲的劇組，化妝師忙著幫一位俊俏的男生上妝，聽跑堂的小弟興奮的喊著是「棒棒堂」裡的成員。我真切地覺得自己已經過了那種想要窺探明星的年紀，連某天看到天下第一味的陳昭榮，我的心裡也不過只呼了一聲：「真是個奶油小生啊！」

我在滿是趣味名稱的菜單上想選出既可吃飽又不至於太多的食物。我不想吃飯也不愛吃波蘿包更不要什麼士多啤梨多士。那我該點瀨尿牛丸麵？還是車仔麵？還是…？

請迷戀偶像的跑堂小弟給我建議好了。這通常是我的大絕招，拿不定主意時就請店家推薦，如果再不好吃那這家店可能就謝謝再聯絡。他建議我點「XO醬豬扒炒公仔麵」，說很多人喜歡點這道。我從善如流，另外還點了「絲襪凍奶茶」

窗外的上班族男士兩人對坐，一邊抽著煙一邊吃著煲飯喝著凍檸茶。看他們激動的交談著，突然覺得自己偷閒開溜出來，即便吃一頓簡單的午餐也是幸福。

絲襪凍奶茶先送上來了，我吩咐請他們去冰，忘了，送回去了冰又再送來。絲襪凍奶茶，據說真正的作法確實是用女人的絲襪濾掉茶渣，如此讓奶茶更香滑順口。不過觀其顏色，像似女人穿的玻璃絲襪，這樣說也通情理。我喝絲襪奶茶的經驗不多，只能說行運的絲襪凍奶茶口感堪稱醇厚。

XO醬豬扒公仔麵，裡頭就是青紅椒、銀芽、蔥蒜，扮著微辣刺激的XO醬與豬排去跟公仔麵一塊兒炒。公仔麵，其實就是速食麵。當初開發這種速食麵的時候，廠商用一個公仔娃娃來作為宣傳噱頭，因此有這個名字。

在茶餐廳吃飯似乎不需要刻意去重視餐點的賣相，服務品質也得擺一邊。在講求快速經濟的香港，效率與食物同等重要。這盤XO豬扒公仔麵可以說兼具，儘管就食物本身而言不是多麼令人難忘就是了。

[延伸記錄] 
行運的茶水攤的二次食記