[記食] 不只包肉的 餛飩舖子

無圖。

話說自從有一次假日去華納威秀被多到滿出來的人潮氣到之後，從此 H 跟我最喜歡去看電影的地方就是京華城。這座城在假日時可能還靠電影院衝人數，平日去人真的是少可憐，很怕它撐不下去，這樣以後要輕鬆看電影就沒地方去了。那天是要去看 Inception，距離進場時間還有兩個鐘頭，去樓上新開的39元大創逛了一圈後，我們就走到市民大道上的餛飩舖子吃晚餐。

餛飩舖子店面雖小，但是中國風的裝潢格外別緻，每次經過總是看到裡頭客人不斷，這次終於有機會進去吃了！

推門進去才發現不僅店面小，裡頭也不深，全部不過十幾個座位，而且都是面牆或者吧台座位，有桌有椅的僅有靠窗的兩人位子，再不就是室外的大陽傘下。頭一次來，也根本摸不清楚這餛飩裡賣什麼肉，拿了點單看了半响也摸不清頭緒，只知道這是一家「口味很多」的餛飩專賣店。

口味很多，指的是餛飩菜單上有「鮮肉」、「蒲鰻」、「干貝」、「墨魚」、「全蝦」、「潮鯛」、「帶骨」與「翠玉」口味。而中午供應「舖子麵」，大概是抄手麵吧？分大辣、小辣的紅油，與不辣的白油，沒分大小碗，價錢在85（鮮肉）~160（蒲鰻）之間。另外還有「鴛鴦餛飩」：口味同上，主要是餛飩湯，另外還附上大辣、小辣紅油或者不辣的白油，讓客人一碗兩吃（七顆餛飩），價錢在80（鮮肉）～160（蒲鰻）間。當然也有單賣抄手，價錢在55~120間，以及不附紅白油的餛飩湯（五顆餛飩），55元～120元。有盒裝生餛飩可外帶。

餛飩舖子也不只賣餛飩，也有主食如乾拌麵（大碗50，小碗40）、雞絲涼麵（70）、鮪魚涼麵（80）。

H 跟我一人點了一份鴛鴦餛飩，分別為干貝口味（130元）與墨魚口味（120元），選的是小辣紅油沾醬。原本以為這樣就夠吃，老闆娘又建議我們多點一份主食兩個人分，這樣可能會比較剛好。所以我們又多點一盤雞絲涼麵。

鴛鴦餛飩一上桌，才完全瞭解怎麼個吃法。一大碗餛飩湯裡浮著七顆餛飩，可以當餛飩湯來吃。把餛飩撈起來去沾紅油，就成了紅油抄手，就是鴛鴦兩吃囉！湯頭是很簡單的紫菜加點冬菜芹菜胡椒的清湯，剛開始喝還滿清淡的。所以我直接撈了餛飩去沾紅油，一咬之下才發現餛飩舖子賣的是什麼餛飩。

我的墨魚餛飩裡包的全都是墨魚，沒有半點鮮肉。彈性很好，表示墨魚很新鮮啊！H 的干貝餛飩裡，包的自然也全都是干貝，充滿海的鮮美，口味比我的墨魚還要重一些。H 表示相當滿意。也難怪餛飩舖子價格那麼高。

至於紅油沾醬則是充滿花椒的香麻，清爽不油，小辣的辣度對我們來說剛剛好。另外或許因為把紅油帶到了一點到湯裡，餛飩湯喝到最後就變鹹了。

雞絲涼麵份量的確原本只夠一人份，不是很大盤的那種。麵條分外帶勁兒，需要花一點功夫咬斷。同樣伴著花生麻醬、胡蘿蔔小黃瓜絲，還有雞絲。口味很平實。

這樣吃下來 320 塊錢，貴了點。不過口味特別而且乾淨衛生，我們應該還會再來吃。

[info]

餛飩舖子
北市市民大道5段169號（近東興路）
02-27482338
11:00~20:30 （週日休）

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