[記食] 統一巷口乾麵 炸醬麵、麻醬麵

原本要拿7-11點數去囤積泡麵的，但沒想到我想買的酸菜牛肉麵剛好沒貨了，頭一抬看到上層架上有統一新推出的「巷口乾麵」，於是炸醬與麻醬口味各拿了一組。

一組裡有四包，大小跟滿漢大餐那種等級的袋裝泡麵差不多大，打開來除了麵體外，就是醬包與湯包。單包裝25塊，其實不能算便宜。（現在真的不能說窮得只吃個起泡麵囉！<–喂～誰叫妳吃貴的泡麵啊？XD）

巷口乾麵用泡的就可以了，但是因為麵體比較實在一點，所以需要沖泡五分鐘。我用煮的就不用那麼久，大概三分鐘就可以撈起來。

巷口乾麵價錢較貴大概就是貴在麵了，煮的時候就已經可以發現麵體很像拉麵，很Q。拌醬我個人覺得滿普通的，包裝上的豆干丁自然也只是「示意圖」囉！

麵很會吸水。我撈起來後放上拌醬拍好照後，麵就有點乾掉了，要把麵拌勻還真有點困難，只好再加點煮麵熱湯。

這是炸醬麵，拌起來顏色也比較深。

我個人本來就比較偏好麻醬麵，所以還是喜歡麻醬口味。但是跟 H 一起吃的話也會多煮一點，來個雙醬麵也不賴。H 跟我都很喜歡口感彈 Q 的麵條，但是對於附送的湯包就覺得太虛了，泡出來只有乾燥蔥花而已，連紫菜與乾燥蔬菜都沒有。

[後記]

在寫這篇文章的時候，我才發現當天買的時候，7-11店員給我算錯錢了。原因是巷口乾麵一整組還沒有在電腦裡頭建檔，所以最後是拆開來，各拿出一包來刷條碼，之後店員再乘以 5 包，結帳價一組收我 125 元。但是我剛剛才發現，一組裡頭才 4 包，應該是 100 塊錢才是。明天要拿發票去退錢了。大家買的時候如果還遇到要拆包刷條碼的情況，請特別小心喔！