（本篇食記以一短篇故事的敘事方式呈現）
白阿蘭上週末隨夫婿阿貴返嘉義老家探望公婆。只因禮拜五下午辦公室裡喫午茶時，大夥閒聊的時候她隨口說了這件事，三姑六婆的同事便嘰嘰喳喳地討論起團購名物「福義軒蛋捲」，吆喝著阿蘭帶個幾包回來給大家見識一番。阿蘭一向心腸好，在辦公室也算菜鳥一隻，拗不過這些婆婆媽媽的要求，只得答應了。
「老公啊…你知道福義軒蛋捲嗎？」
「好像聽過啊！之前三叔來找我們那次不是帶了一點上來？很有名是嗎？我自己反而沒什麼聽過！怎麼了？」阿貴的家在嘉義梅山山上，做的是蘭花培育的事業。近年來阿貴的大哥已經漸漸地將事業重心移到荷蘭去了，家中只剩二老，三不五時台灣荷蘭兩地飛去看金孫。
「辦公室的同事要我們這次回去帶個幾包蛋捲回來給她們。」阿蘭其實自己也沒吃過，再加上辦公室同事的推波助瀾，自己也心動了想買來吃吃看。
阿貴好不容易找到了福義軒蛋捲的店面。那簡直是個小巷子，連車都沒地方好停。他只得將車暫停在紅線上，怕被拖吊，便叫阿蘭自己下車去買。他們來的還算早，店門前排隊的人不多，阿蘭一下子就到了店內，才知道一次只能買一包，而且只有芝麻口味。只能說，福義軒很會做生意，每天只做一種口味，每次一人只能買一包，這樣愛吃的客人就會為了吃到不同口味而常常過來排隊買。這年頭要造成轟動，排隊的人潮就是一個打廣告的最佳方式了。
阿蘭很委屈地回到車上，只得請阿貴再出馬去買一包。阿貴望著那包樸實地不能再樸實的蛋捲，納悶這種東西怎麼會引起團購的轟動。「重新鮮、重內涵、簡單化」他看到蛋捲包裝上面寫著。「巷弄中常會有深藏不露的美食」他拿這個道理來告訴自己。
阿貴在隊伍當中的時候，來了一個阿婆。阿婆長得很不起眼，沿路低聲地說：「乎我賺多一點錢啦！我透早來排隊搶這票，一張25塊銀，只有六張喔。拿這張票，一人ㄟ塞買五包蛋捲咧！」阿貴手腳很快地攔住這個阿婆，同時塞給她100塊打算跟她買一張蛋捲票。
其他人看到了這個騷動便立即湧上來也想搶票，只見阿婆專業地打開霹靂腰包讓眾家蛋捲信徒自己投入零錢，任手上的蛋捲票被香客一張一張的抽走。眼看只剩兩張蛋捲票，阿貴急了，顧不得平日的紳士風度也大喊：
「阿婆妳呀未乎我票捏！」接著自己也將剩下的一張票搶來，要回了找的75塊錢。
一包蛋捲105 塊錢，而一張票可以買 5 包蛋捲，算了算一包多 5 塊錢，也就是一包 110 塊錢的意思。
阿貴是個腦袋機靈的人，回想整個買蛋捲的過程，有一些很妙的地方。好比說，福義軒也有禮盒，如果買禮盒一次就不限定一次一盒了。但是禮盒比較貴，而且裡頭的蛋捲也沒那麼多份量。換句話說，如果大老遠跑來不甘心只買一包，又沒碰到神奇的阿婆，那就非得花多一點錢買禮盒不可。而，那阿婆說是說只有六張，搞不好下一批人來排隊，阿婆的霹靂包又變出六張來。甚至，阿婆會不會是店老闆的親戚，每包來多賺個一點？那…剛剛排隊的人，搞不好都是厝邊頭尾？好暗黑啊！
阿蘭被阿貴這些無俚頭的漫天幻想逗的哈哈大笑。
回到台北後，兩人就迫不亟待自己拆了一包來吃。神奇的福義軒蛋捲從外觀上來看的確充滿手工的質樸粗獷感，可是聞起來蛋奶香也還好而已。阿蘭顧及身材，看了一下熱量：「每30公克172大卡，本包裝含16.6份」，算計了一下一支蛋捲大概就是100大卡了，還真不是普通的致肥食物。抱著滿滿的期待，畢竟是千辛萬苦帶回來的，一口咬下，蛋捲厚度很實在，只是味道上好像也沒有什麼特別的地方，蛋香不夠，倒是奶油味很重，而且也好甜呢！整支吃完喉嚨有種說不出的甜滋滋的奶膩。阿貴也這麼認為。
阿蘭以為自己可能晚上吃的稍微飽了點，蛋捲就顯的不好吃了，還特地早上一早起床，留了一個空肚子打算拿蛋捲當早餐，沒想到結果還是一樣令人不滿意。太甜了！她心想，去櫃子裡拿出肉鬆一口蛋捲一口肉鬆地，才覺得可以稍微中和一點。阿蘭為這樣的創意吃法感到很驕傲，雖然她早就知道有旗魚肉鬆蛋捲，甚至鮑魚肉鬆蛋捲這種高級點心！
大家說的好吃美食，從來都是這個樣子。得自己吃吃看，合不合口味才是最重要的。也許福義軒的蛋捲，好吃的地方在於，手工製作，一根平均才5 塊錢。
福義軒蛋捲
嘉義市成功街98號1樓 05-2364107
Mon.-Sat. 07:30-20:00 Sun. 08:00-17:00
口味：
週一機能蛋素蛋捲
週二芝麻蛋捲
週三咖啡蛋捲
週四芝麻蛋捲
週五抹茶蛋捲
週六芝麻蛋捲
個人覺得其他口味的甜度頗高，原味的機能蛋會比較好吃！
一次吃一根剛剛好，貪吃會覺得膩。
我們家人大約隔二個月會去買一包回來吃。
過年時福義軒沒開,旁邊有店家(民宅)也在賣,但一包可是貴30-40元!搶人喔!
偷吃步蛋捲又一家,氣孔多油更多,加奶粉偷工減料,加香精更不敢說~~~唉…
版主安安..
福義軒蛋捲，小芷這倒是開了不少次團購說..
因為以價格跟口味來說，團購成員們都稱讚有佳..
不過跟工廠訂只有禮盒裝..運費自付..
所以現在有許多在地的嘉義人打零工，排隊買蛋捲..
再po到奇摩拍賣，塑膠夾鍊袋的約售130元..
有的還可以滿十包免運..
對我們這些愛吃鬼又不想等太久的人來說，是一大福利啦!
不過今天是第一次看見..
有人寫不怎麼愛吃它們家蛋捲的網誌!
所以囉..美食的口味，隨個人喜愛..
有空來我家坐坐吧~~
http://www.wretch.cc/blog/bedbrzebhee
by 小芷
這家蛋捲我媽咪常放在家裡當「點心常客」
不特別好吃，也不特別難吃…
也許真的因為價格較低…
對我來講，也是真的甜了點…吃了會肥死…>_<
海邊的卡夫卡，哈～沒啦…因為網路上大家都說好吃，我不想被打:P
iturtl, 謝謝你提供這些資訊，下次我來請阿貴阿蘭去買舞鳳蛋捲:D
假設你要拿到那張票，你要早上6點30分到那邊排隊。
過了之後，會看到人潮洶湧的過來。
到了7點半之後，那隊伍可能會排到路口。也會看到很多歐巴喪來排在你前面。
尤其到冬天早上，看到這些人，心情就會很OX，她們都用椅子、盆栽，來佔位子。
其實還有跟他一樣好吃的蛋捲(舞鳳)，據說是福義軒老版的兄弟自立門戶出來的。
那他比較少油，比較不香，但是比較健康。蛋捲厚度都差不多，可以嘗試看看。
好有趣的食記,不過整個故事怎麼有種政令宣導文宣的感覺
好像是國家美食部高級官員迴紋針,正在提醒大家〝好吃的美食，真的得要自己吃吃看才知道合不合口味〞
暑假回去買
福義軒旁邊有店家(民宅)也在賣
也是貴五塊/還是10塊?
旁邊的鄰居們每天去買
然後擺在自己家門前
這樣遊客就可以一次買到很多口味…..
上次到福義軒旁邊5.6家的民宅
跟一個國中還是國小男生買兩袋
(回家又後悔買太少)
後來我同學在台視上看到那個弟弟是家境清寒到親戚家借住
並幫忙賣蛋捲
同學說我做了好事……
(機能蛋捲好香!!!!)
只有六張呀…
公館也有 只剩X個 的麻薯…
呵呵…
阿貴，是嗎？我今天把一整包大放送給辦公室同事們吃，自己只吃一根。許多人都感佩兩位的辛勞啊！我只吃了半根XD 還是好甜咧！下回要買到抹茶的喔～阿婆也辛苦了。:P
Garry, 呵呵…這篇這樣寫是因為去買的不是我啊！就是阿貴跟阿蘭，我們聽他們講的過程真的還滿好笑的。
白阿蘭看了這篇文章之後，竟然說還想再吃一次……或是嘗試其他口味～～
（難道我還得再去跟阿婆奮戰一次？？！！）
〝好吃的美食，真的得要自己吃吃看才知道合不合口味〞說的真好。
看了你的故事，還真會有股衝動想去排隊買買，
不是說好不好吃﹝要自己吃過才準啊﹞，
而是排隊過程的敘述十分吸引人，還帶了點傳奇性呢。
下回來篇言情小說吧！
阿祥，你這樣其實可以幫人團購，然後賺點小外快XD
這家店就在我老家旁邊走路5分鐘不到的小路…
的確是一大早就得要去排隊的店…每次回去嘉義都得要幫忙排隊買咧…
話說，福義軒還是我國小同學家開的店呢（不過這位同學倒是十多年沒聯絡過了@@）…沒想到現在這麼有名了…
他們家還有一種真空包裝，圓圓的"葡萄奶酥"餅乾
反而比較不甜，也蠻好吃的唷～
這ㄦ的蛋捲真的很吃唷
厚實的口感 濃郁的蛋捲香
雖然要排隊 但價錢卻是非常便宜
Ellen(sisiley)
http://www.sisiley.url.tw/
http://www.wretch.cc/blog/sisiley
這家真的好吃且真材實料
一般的蛋捲放久就軟掉了，這家不會喔
可能是比較厚的關係吧
好奇幻的購買旅程喔, 讓人不自覺的想去當地探探究竟 (=ﾟωﾟ)ﾉ