[記食] 也是民生社區的故事:六丁目 Cafe

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  • 六丁目 Cafe

    若要說同樣位在民生社區的朵兒咖啡館是電影中的第 36 個故事,那對街這一頭的六丁目咖啡堪稱是實現夢想的真人版故事了吧?

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    從我一個一直很喜歡看攝影部落格格主euyoung那兒聽說新中街這裡開了一家新的咖啡館,隔天我便興沖沖地跑去一探究竟。六丁目的位置相當好找,離咖啡館密集的民生東路五段圓環很近,就在新中街的第一條巷子裡,轉進巷子就看的到這家店面開闊的咖啡館。門面一看就知道走的是日式風格,與店名一致。店主是個很年輕的短髮女孩,氣質上還真有幾分電影中朵兒姊妹那樣的清新、同時帶點獨立的味道,很難想像這樣的小女生能夠撐起這麼大的一家店。

    六丁目 Cafe

    不管什麼時候,店裡總給人輕鬆舒服的享受,有慵懶好坐的沙發、適合用電腦的木桌木椅,甚至還有需要脫鞋或躺或臥的塌塌米座位,店家把客人間彼此的距離拿捏的很好,就算人多也不會顯得吵鬧。

    六丁目 Cafe

    年輕店長在日本念過書,很喜歡日本人對於咖啡的想法與執著,所以回到台灣,也開了一家她心目中的咖啡店。也正因為如此,店裡賣的咖啡主要以日式手沖咖啡為主,如果不忙碌,店長甚至也很樂意到客人的桌邊來現場為客人手沖一杯咖啡。此外,店裡也有日本師傅坐鎮,而當天去的時候,另外一位服務人員也好親切,甜美的笑容讓我這個慢熟的人都融化了呢。

    六丁目 Cafe

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    我當天吃到的算是最後一天販售的咖哩豬肉飯,悶熱的夏日,能夠吃到開胃的咖哩飯還真的是件幸福的事啊!可是店長說,她希望自己的店裡瀰漫的是咖啡香氣,而不是食物的味道,所以也就不再打算賣咖哩飯,而會改成輕食三明治為主,以因應客人需要用餐的需求。所以眼前的這盤咖哩飯,很抱歉已經沒有囉!^^

    六丁目 Cafe

    其實除了咖啡以外,六丁目也有很不錯的 Lupicia  綠碧茶。

    六丁目 Cafe

    餐後還有奶酪,不過店家說這是作法比奶酪還要再複雜一些的奶酪,說了個日文,我聽了兩次都沒聽懂 XD

    六丁目 Cafe

    目前店裡的糕點種類比較少,除了布朗尼冰淇淋外,還有這個孚藍克蛋糕。店長說,她很喜歡吃甜食,有一次朋友從銀座買來一個孚藍克蛋糕給她,她一吃,覺得非常喜歡,所以就開始學著自己做這種蛋糕。

    六丁目 Cafe

    孚藍克蛋糕是個偏好很明顯的選擇,喜歡的人很喜歡,但是不喜歡的人多半覺得它太紮實、裡頭的海綿蛋糕太硬了些。這種孚藍克蛋糕,店長說裡層的海綿蛋糕要先放個兩天讓它水份釋出,然後外層是奶油與糖粉粒,因此可能喜歡吃輕盈口感蛋糕的朋友會覺得孚藍克讓他們不太習慣。

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    目前六丁目才開幕兩個禮拜,週末生意還不錯,所以如果想多了解這位有夢想的店長跟她的故事,建議是週間的時候前來。帶本書、帶著電腦,不管如何,六丁目 cafe 肯定會是個讓你放鬆的好地方!

    [民生社區相關美食]

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    [info]

    六丁目 cafe
    https://www.facebook.com/rokucyoumecafe
    北市新中街6巷7號
    02-27615510
    12:00~21:00 (週末到22:00)
    有無線上網,幾乎每桌都有插座,但如果用電過久(店家認定)會收電費20元