平常都是在家裡吃完自製優格跟 meusli 麥片早餐才出門，但有時想換換口味，或者早上課很多很忙，想吃飽一點才有體力一路撐到中午，就會在外面的早餐店買豐盛一點的早餐來吃。最近發現一家新冒出來的連鎖早餐店，吃過幾次後覺得很不錯，來寫個記錄。
麥町土司早餐，儘管標榜是「台灣傳統早餐」，但是賣的卻是吐司漢堡這一類的西式早餐。雖然不知道這其中有什麼誤會，但也不是個太大的問題^^ 整家店面的裝潢倒是刻意加了一點傳統風格，但也僅止於一點。至少我去的這一家是如此，不知道其他分店如何？
價格訂的不是太高，甚至還比很多老字號的連鎖早餐店，豪華漢堡動輒要 5、60 塊錢還要便宜。品項也算是不少，除了店招牌的各種吐司三明治與漢堡外，還有蛋餅蘿蔔糕，這一類的確比較台式的早餐。
國王厚牛美式漢堡、中秋烤肉蛋吐司、香蔥美人蛋餅是店裡主打餐點。
頭一次吃是被「中秋烤肉蛋吐司」這個名字吸引。中秋烤肉，不用解釋，就知道是烤里肌肉片，加上完全未烤過、去邊的白吐司，夾上一顆蛋（可熟可不熟）。這樣的作法，讓我想到台中赫赫有名的肉蛋吐司。
但麥町的三明治，如果沒有品名沒有寫加蛋或者加起司，就是完全不加的（難怪價錢低一點），所以我點的中秋肉蛋吐司，習慣請店家幫我加一片起司，吐司上不抹美乃滋沙拉醬。吃起來，柔軟的吐司，鮮嫩的烤里肌肉，再加上半融化的起司與蛋，吃起來很滿足。
這是厚牛國王吐司。原本是厚牛國王漢堡，我請店家換成柔軟的吐司。忘了注意品名是沒有加蛋加起司的，所以只有厚牛肉片與生菜，看起來有點單調。
不過厚牛漢堡肉份量算是相當夠的，而且也滿多汁的，不輸連鎖速食店的品質。（不過這當然也得看分店以及製作人員的烹調品質）
這是燻雞漢堡。
香蔥蛋餅雖說是店裡招牌之一，但我覺得跟一般蛋餅沒什麼不同，蔥沒有特別多。
蘿蔔糕也是一般般。
店裡的飲料也不貴，所以我想原料品質不是上好的。我喝過咖啡牛奶與紅茶，前者就是調味乳的口味，後者倒是有一點點伯爵茶的味道。
若還要挑剔，就是外帶的餐點都是用塑膠袋裝的。但我習慣吃的中秋烤肉蛋吐司，因吐司沒有烤過，溫度較低，塑化劑的疑慮也比較低一些……我猜啦^^a
[info]
麥町吐司工房
http://www.mt-toast.com.tw/