[記食] 隱身民宅：士林 小腕手工點心（地址更新）

這是個被深藏在腦海中的一直未能造訪點心店。一日從陽明山賞完春櫻下來，突然想到若有甜點佳茗佐伴春日美景作為結束，當真是再好也不過了！

小腕點心隱身在平房住宅區裡，倘若有地址倒也不是難找。這一區似乎是昔日的眷村聚落，矮牆窄巷木門紗窗，猶如走回四、五十年前的台北市。只是滄海桑田，如今多半破落殘敗，剩下的居民也多為老弱，叫人不勝唏噓。而小腕開在這裡，竟然也能時常客滿，也證明了只要做出口碑，地點根本不是問題。

掌店的是兩位年輕老闆，不管是長相還是打扮氣質都十分相似。他們兩人佔據小小的備餐吧台空間，四手齊做卻又不相互干擾，觀察起來頗有一番趣味。

每日甜點都會寫在綠牆上，甜的鹹的共有七、八種之譜。其餘的飲品則寫在菜單上，有單品咖啡、法國Mariage Frères茶葉、京都一保堂的抹茶焙茶等。價格也還算合理。

頭一次造訪小腕時，與朋友點了檸檬派與覆盆莓溫蛋糕。檸檬派的檸檬凝乳酸度偏高，但卻不至於刮刺牙嘴。不耐酸的朋友也可沾著旁邊附著的店家自製鮮奶油，質地清新，兩者也算相得益彰。若要真挑剔，只是塔皮略硬了些。整體而言我個人十分喜歡這款水果塔。

與水果塔類不同，覆盆莓溫蛋糕便是得趁熱吃了，上頭的覆盆莓果粒與蛋糕表面烤得焦焦酥酥，香氣四溢，別具風味，很適合冬日享用，吃起來心頭暖暖的。

單品咖啡的豆子是北投拾米屋的咖啡豆，若是想喝咖啡卻又不知該選擇哪一支咖啡豆，老闆也會介紹推薦。

第二去小腕除了點了頭一回很喜歡的檸檬塔外，同去的老友們也點了核桃香蕉巧克力蛋糕及卡士達雙莓塔。

卡士達雙莓塔是外表非常搶眼的甜點，當令的草莓及藍莓鋪天蓋地壓著整個派塔，卡士達醬也給的大方。只是草莓藍莓的酸甜滋味不如檸檬這樣強烈熱情，而卡士達醬也不夠濃郁，於我來說這塊塔總覺得吃起來溫吞了一點。

核桃香蕉巧克力蛋糕是巧克力海綿蛋糕為主體，中間夾著巧克力鮮奶油及香蕉，外頭再覆上厚厚的巧克力鮮奶油，最後灑上核桃。我吃了一小口，海綿蛋糕濕潤柔軟，相當好，只是點這塊蛋糕的朋友說他偏好口味較微強烈濃郁的苦甜巧克力，而非這種清淡的巧克力鮮奶油。另外，翻查其他曾寫過小腕點心的部落格文章，發現核桃碎粒也不如以往給的多了。

這是我點的一保堂抹茶牛奶，以及朋友點的鍋煮奶茶。小腕將牛奶奶泡打的非常厚實，一直到喝完都還在。

要特別提的是，小腕的Mariage Frères茶品都是以杯為單位，而不是一壺的。

下午兩點開到晚上七點，週三、週四公休，可別記錯囉！

[info]

小腕手作點心
https://www.facebook.com/iloveiheart
北市士林區忠勇街40巷1弄2之1號
北市士林區福國路56巷12-2號  （停車位少，建議搭大眾交通工具）
02-28375168
14:00-20:00 / 週三公休

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