[記食] 大直 ATT Recharge 樂天皇朝彩色小籠湯包

為了就是這一籠八色小籠湯包!服務生還特地給我們一張卡片,上頭有顏色與口味的中英文解說,還叮囑我們要從味道淡的、顏色淺的開始品嚐。雖說要按照順序來,但兩個人分吃也不需要拘泥那麼多。我頭一個吃的是起司,肉餡子不多,裡頭著實含著起司熱呼呼地與肉餡攪和在一起。其他我還吃到鵝肝、蟹粉與川味。印象最深的恐怕是川味,麻而不辣,香氣很足。

[樂讀] 《來住京都才知道》ちょっと京都に住んでみた

全劇沒有所謂的劇情起伏,倒不如說是看著佳奈到處去採訪隱世於京都街角的百年店家。與一般美食旅遊節目大異其趣,佳奈並沒有每天一套套華服頻繁地更換,也沒有那種吃到美食時就要擺出誇大表情的演出,有的就是將一個城市鄉巴佬到了千年古都開了眼界的年輕女孩兒,吃到美食後笑容燦爛的心滿意足,毫無矯飾地扮演出來。

[記旅] 金門金城早餐 永春廣東粥

金門的經典早餐選擇便是燒餅油條,也或者是廣東粥。廣東粥在金門老街上處處皆有,有名的像是壽記、永春或者聯成。我2015年來的時候,在地人帶路吃的就是永春廣東粥,只是當時沒有在部落格上書寫,時間一過就這麼給淡忘,直到IG上一位網友提醒,我才想起來這個老字號的美味。

[生活] 人總是需要傷痛才能學著謙卑…至少我是

謙卑這種特質在現代不是一種被讚美的生存法則,畢竟現在人人都可以是媒體、是網紅,敢於發言刷存在感才是大家推崇的。只是於我而言,反而年紀越大,越知道有許多事是我不明白的,有很多工作不是我獨立完成的,也因此當人們稱讚我的時候,我心裡只接受了其中一小部分(當然沒有人知道這一點),原因是在整件事情的過程中,我太清楚誰幫助了我,誰默默支持我,誰提醒我哪邊做得不好,誰冷眼旁觀(他們是督促的貴人)。

[記食] 瑞安街 Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒

一道正式的義大利餐點,除了麵包(pane)、開胃菜(antipasti)外,通常分兩道主餐,第一道主餐(primi),通常都是台灣人直接拿來當主餐的麵食、燉飯或者披薩。第二道主餐(secondi)才是肉排。這是因為義大利人注重生活中的樂趣,如果在夏日,他們常早早下班後就回家打扮一下,然後晚上七、八點天色剛暗時出門赴約與朋友吃飯,一頓晚餐可以吃到午夜。我第一次到歐洲自助旅行時見識到這樣的文化衝擊,晚上將近十二點了,大廣場上還是燈火通明笙歌不絕,人人笑得眼睛瞇成一條線,臉頰上被柔和的燈光映照出幸福的光澤。「生命中無所事事的美好」,電影《享受吧!一個人的旅行(Eat, Pray, Love)》有一句台詞這麼說。

[記旅] 德國斯圖加特 賓士博物館

我們於一樓買了票,票價是10歐元。這一輩子我也許買不起賓士,但10歐元就能如此親近這偉大不凡的造車工藝絕對是非常划算的。博物館樓高9層,前述的DNA雙股螺旋概念也被放進參觀動線的安排中,其中一股是「傳奇 Legend」,另一是「收藏 Collection」,前者以時間軸來安排展品順序,共 7 展區,後者以展品主題來區分展區,共 4 主題。然而我們在參觀的時候並沒有特別挑選哪一條路線,只是很輕鬆寫意地看著自己有興趣的部分。

[記食] 民生社區 虎笑麵屋

我個人喜歡麻辣口味的任何食物,舉凡尋常的麻辣鍋物,臭豆腐麵食,還有好多年前我鍾愛的一家私房餐廳有重炮花椒炒飯,香麻到直探神經腦門,辣得你不要不要的。去年連七七乳加巧克力都聯名出了椒麻口味,也是我很喜歡的甜食。「虎笑麵屋」賣的就是老虎麵,但這年頭誰不需要噱頭呢?取了個有趣的中文店名,就算唸成台語也幽默。

[記旅] 日本福島會津若松東山溫泉住宿 庄助の宿瀧の湯 一泊二食

在我有限的人生經驗中,瑞士的雪與日本的雪有著天性上的不同,瑞士的雪帶著度假的歡愉,而日本的學多了靈性。這是我在日本東北旅行時得到的觀察。第二次去日本福島便是在冬季,那年雪量充沛,除了雪,觸目所及還是雪。交通似乎艱難了點,能做的事情也不多,無非就是吃吃特色料理、在木屋裡吃點蛋糕喝杯手沖咖啡,也或者在溫泉旅店中度過無所事事的晚上。

庄助の宿瀧の湯,是我們在會津若松的住宿點,靠近東山溫泉,與附近知名的「向瀧」相較起來,價格較為親民一些。

[記旅] 京都 琉璃光院 日與夜的紅葉

當天一早,我先去了大原三千院以及寶泉院,之後搭 19 路公車到了八瀨,約莫中午以前就已經遊客如織了,再往琉璃光院的方向走,過了高野河的小橋大概一分鐘後就會看到排隊買票的「攤位」。設攤的地方是一個樹林前的小廣場,可見有多少人等著要進去。我加入隊伍,行進速度也算快,大概 10 來分鐘就買到入場券,2000円的拜觀料,算是相當貴的,但跟夜楓的入場料金7,000円(2019年)比起來還算可親。另外也拿到入場時間:下午2:00。也就是還要等 2 個小時才能進場。

[記旅] 日本京都長岡京市 楊谷寺(柳谷觀音)紅葉與花手水

位於京都西南郊區的長岡京市,有個以花手水聞名的楊谷寺,不同的季節,寺方會以不同的植物點綴院內各處的手水舎。我在 IG 上看了好幾回,覺得真是優雅極了。只是,長岡京好到達,但楊谷寺卻是遠在長岡京的山邊。即便搭公車到最近的巴士站,下了車還得徒步40分鐘上山,也難怪這裡參拜的人潮不多,反而成了可以安靜參觀的紅葉名所。

[記食] 市民大道東區商圈:瑪黑餐酒 Cantine Marais

我早就已經在臉書上關注瑪黑餐酒的主要營業項目「瑪黑家居選物」已久,他們本店是在中山北路,專門販售像是織品、餐具、花器、香氛、洗滌等讓生活更添質感愉悅的家居小物。在中山店也有一間茶館,只是我一直無緣一探究竟。前一陣子瑪黑拓點,在我的活動範圍附近開了分店,甚至還開起餐廳。

[記旅] 思念日本:北投 日勝生加賀屋

從未想過新冠疫情竟然在 2020 影響這麼大,因為短期內無法出國,長期壓抑著想要叛逃至第二家鄉的情緒,轉而起念找個能夠充當一解思鄉之癮的解藥。滑著臉書,看到北投加賀屋的「夏日納涼季」的促銷廣告,點進去一看,價錢也的確比本來低了不少,加上還有國旅卡補助,找了個平日就預訂下去。

[記食] Woo Taiwan 泰式料理大直ATT店,以及一點生活反省

Woo在大直ATT Recharge的一樓角落。花地磚加上繁複裝飾的琉璃吊燈,大量的綠色植栽以及假鳥籠假鸚鵡,猶如到了熱帶南洋國度。我們跟隨服務人員進入餐廳,沿路也是風景片片,可以用富麗堂皇來形容。好一間網美餐廳,毋庸置疑。我們當天坐的位子是在餐廳最裡面的角落,對著一整面的落地窗,窗外滿是活生生的綠色植物,照顧地很是周到,令用餐者心曠神怡。而餐桌桌面是沒有經過拋光上釉的實木圓桌,呈現自然質樸的溫潤氣息。

[記食] 三元花園韓式餐廳 瑞光店

七月底辦了一場小規模,但具有重要性的會議。會後,校長便邀請幾位主管,還有我們的顧問,同時也是教育界資深的老師,一起到這家三元花園韓式餐廳吃飯。已經離開美食界的我,再加上工作繁忙,壓根不知道這家韓式料理這麼受歡迎。校長說,這家餐廳是他吃過最好吃的。

因為颱風掠過的緣故,原訂聚餐的日子還延後了,所幸餐廳都還訂的到位子。三元花園韓式餐廳也提供包廂,但低消得10,000塊還是多少,我估計一下不過就五、六個人之譜總不可能超過這個數目,於是還是訂了一般的座位區。